Brazil anu dipikawanoh di sakuliah dunya salaku nagara carnivals caang, warni tur warni. Taya kirang warni éta sarta Brasil masak, sajarahna dinyatakeun utamana tina tilu pisan béda, Cucina: India - pangeusi pribumi tina buana Amérika Kidul; Portugis - penjajah ti Dunya Kuna jeung Afrika, dibawa bareng jeung budak Afrika-Amérika dina dinten tina sistem budak.
asakan Brasil mangrupa kombinasi wates sakabeh rupa produk, well-dipikawanoh tur rada aheng. Lembut, ku spiciness halus, tapi moal ngaduruk atawa seukeut, kalawan ngandung gisi jeung cageur, pinuh ku rasa nu beda, eta ngahubungkeun hiji jumlah badag komponen ti rasa lengkep dissimilar na aromas disiapkeun dina cara béda.
Brasil salads anu sami metot tur luar biasa, kitu ogé sagala dahareun di nagara ieu.
The Salad munggaran nu urang mamatahan anjeun masak, nyaeta simbiosis hiji, éta bakal sigana set rada mahiwal produk na miheulaan ka rasa heran metot jeung nikmat.
Salad "Rio de Janeiro"
bahan:
- apel - 30 g;
- cabé - 40 g;
- Kéju - 50 g;
- suung - 50 g;
- jeruk mandarin atanapi - 40 g;
- mentega.
- Asin: yoghurt - 100 g;
- Madu - 10 g;
- Mustard - 2 g;
- Jeruk mesek - 1 g;
- jeruk nipis - 5 g
siap-siapna
Kéju potong batu. Apel nu peeled na inti. Suung goreng dina mentega jeung potong keureut. Cabé potong strips tur nyampur jeung sliced tangerines.
Pikeun saos teh, campur yogurt kalayan madu, mustard, oranyeu zest sarta jeruk nipis. produk Cut tuang asin disusun jeung campuran.
Kaduana Salad masak Brasil teu jadi aheng dina rasa dibandingkeun jeung saméméhna, tapi, Tapi, bakal nyugemakeun komo palates paling refined.
Salad seafood Brasil
bahan:
- Seger udang - 300 g;
- cingcin cumi - 600 g;
- mussels - 500 g;
- gurita - 250 g;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- tomat peeled - 1 pc;.
- peterseli seger jeung chives;
- kacang cabe hideung, cengkéh;
- cuka anggur - 3 séndok;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Dina 1 l tina cai asin kulub dicincang keureut bawang, keureut wortel, peppers, peterseli na cengkéh. Salajengna dina marinade ieu ganti kulub seafood. udang heula (kulub pikeun 5 menit), lajeng cumi (7 menit) jeung mussels (5 menit). Gurita keureut motong jeung goreng dina minyak zaitun. Dina mangkok misah nambahkeun up udang, cumi, mussels jeung gurita. Aduk.
minyak zaitun, peterseli, bubur tomat, finely dicincang bawang héjo na cuka anggur nempatkeun dina frying pan jero, sarta nambahan cai saeutik, nambahan uyah jeung cabé, mawa ka kulub dina. Tuang saos seafood leuwih tiis. Dina tabél dilayanan, garnished kalawan nipis sarta peterseli daun.
Salad amis buah diatur off rasa utamana lada of seledri na mayonnaise seasoned ku asin saeutik. Nu kabukti hiji karya kuliner saeutik.
Salad buah Brasil
bahan:
- sababaraha mandarins;
- kebat anggur bodas;
- apal héjo badag;
- sakeupeul kismis lampu;
- cau;
- root seledri leutik;
- mayonnaise.
siap-siapna
Ngabersihan mesek tangerine sarta ngabagi kana bagéan. Dipiceun ku kebat anggur. Unggal ngabagi Berry dina satengah, piceun sikina. Apple peeled na cored kalayan pelat teuas jeung siki sunflower, daging potong strips leutik. Kismis tuntas dikumbah jeung soaked dina cai panas salila kira 20-30 menit. Cau potong keureut mimitina, lajeng tiap bunderan dina satengah acan. Urang ngabersihan akar seledri na sechem dina jarami ipis. Sadaya produk anu taliti dicampur mayonnaise homemade . Ku ngirimkeun béja, ngahias kalawan Salad buah , inohong cut, sliced cau jeung keureut apal.