Jajan "Sacher" - penemuan suksés ti kang Oki Austria anu geus junun meunang ni'mat a huntu amis sakuliah dunya. muih bolu jenuh sampurna blended kalayan buah jeung coklat glaze impregnation, nyieun sampurna secukupnya dessert anu biasana dilayanan kalayan bule dikocok.
Jajan "Sacher" - resep Palasik
Dina spite ngeunaan struktur basajan jeung téhnologi sadia persiapan jajan Viennese "Sacher" tétéla amazingly nikmat sarta delight husus tina coklat geus katarima ku fans. Impregnation kudu seragam nu mangrupa jam dipanaskeun, ditinju Blénder, dituturkeun ku brendi pelengkap dipikahoyong.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- tipung - 140 g;
- minyak - 140 g;
- Gula - 300 g;
- gula tipung - 110 g;
- Coklat - 280 g;
- cai - 120 ml;
- cognac - 2 TSP ;.
- aprikot marmalade - 200 g;
- vanili.
siap-siapna
- Dikocok mentega jeung icing, vanili jeung endog yolks.
- Nambah coklat dilebur (130 g), whisk.
- Ngaganggu tepung jeung dikocok jeung gula (100 g) protéin.
- Dipanggang kueh garing dina 170 derajat 50 menit, potong 2 jajan ieu impregnated jeung campuran jam na brendi.
- Ti résidu gula jeung cai pindang sirop, leuwih tiis, diaduk kana eta jeung ditutupan ku coklat icing jajan Viennese "Sacher".
Coklat jajan "Sacher"
Leuwih waktu jajan Palasik "Sacher" kaala tafsir massa, nu masing-masing impresses rasa luar biasa. handap mangrupa versi goreng kueh garing kalayan peeled sarta ditumbuk almond, anu méré dessert nu richness unmatched jeung ambu refined halus.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- tipung - 150 g;
- minyak - 170 g;
- Gula - 150 g;
- brendi - 1 sdm. séndok;
- coklat poék - 100 g;
- baking powder - 2,5 TSP ;.
- Koko - 40 g;
- almond - 50 g;
- jams na glaze - 200 g;
- vanili.
siap-siapna
- Dikocok mentega, nambahkeun 50 g gula, vanili, brendi, coklat dilebur na yolks.
- Tambahkeun adonan kalayan tipung, almond taneuh, koko jeung baking powder.
- Dikocok ngaganggu protéin gula, dipanggang kueh garing 1 jam di 180 derajat.
- Ngahias coklat jajan "Sacher," fluff shortcake kueh garing jam, glaze produk coated.
Krim Sacher jajan
Otentik coklat "Sacher" teu merlukeun persiapan krim, sarta impregnation dipaké jam éksklusif aprikot. Sanajan kitu, lamun aya hiji kahayang overwhelming mun pelengkap cream muih anu merenah, anjeun tiasa masak sorangan, dumasar kana saran ti resep.
bahan:
- coklat poék - 300 g;
- hideung teh - 270 ml.
siap-siapna
- Brewed tea panas.
- Tambahkeun coklat, aduk.
- Pot ieu disimpen dina wadah tina cai és na whisk dugi slight lightening kandel.
Glaze jajan "Sacher"
rinci Salajengna dina cara ngahias kueh "Sacher" glaze jeung masak eta leres. Hijina coklat hideung dipaké salaku komponén basa. Glaze luhur coated, sisi jeung kueh maké kantong pastry nulis eta dina beungeut nami confectioner urang, nu panulis endah dessert.
bahan:
- Coklat - 300 g;
- Gula - 150 g;
- cai - 150 ml.
siap-siapna
- Pergaulan cai jeung sirop gula pindang keur 2 menit.
- Dipiceun pot ti kompor, tambahkeun coklat, aduk.
- Nutupan jajan "Sacher" glaze sanggeus eta cools na thickens.
Jajan "Sacher" tanpa gula
Resep di handap bakal suku jalma anu rék diajar kumaha masak cake "Sacher" di imah tanpa gula. produk nu teu inferior kana ciri rasa aslina, tapi di waktu nu sami ngabogaan kandungan kalori handap. Dina hal ieu, anjeun kudu ngurus ayana jam atawa marmalade on sorbitol.
bahan:
- protéin - 4 PCS;.
- tipung - 150 g;
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Stevia - 1,5 TSP ;.
- Koko - 20 g;
- Coklat tanpa gula - 300 g;
- curd - 120 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- cai - 6 séndok. spoons;
- almond - 60 g;
- Jam - 200 g;
- koko mentega - 1 sdm. séndok;
- susu - 4 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 0,5 TSP ..
siap-siapna
- Ngalembereh 100 gram coklat, anu dicampurkeun jeung cai haneut, kéju sarta mentega.
- Tambahkeun tepung jeung kakao, baking powder, stevia jeung séndok jeung almond taneuh.
- Dikocok ngaganggu protéin jeruk nipis.
- Jajan dipanggang 40 menit dina 180 derajat, leuwih tiis, cut, promazyvayut jam.
- Ngalembereh dina coklat jeung mentega kakao, tambahkeun vanili, stevia, susu.
- Panutup glaze jajan Sacher tanpa gula.
Jajan "Sacher" dina multivarka
Ngaéksekusi resep "Sacher" di imah, anjeun bisa kalayan gampang tur saukur ngagunakeun Multivarki. Coklat kueh garing luhung dipanggang liwat, bari sésana lemes, airy na juicy jero, nu boga pangaruh positif kana karakteristik dessert kana. Glaze ieu tradisional dijieun tina coklat poék jeung sirop a.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- tipung - 150 g;
- minyak - 200 g;
- Gula - 150 g;
- Koko - 40 g;
- coklat poék - 100 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- bubuk almond - 50 g;
- aprikot jam na icing - 200 g;
- vanillin.
siap-siapna
- Rubbing mentega sarta yolks gula, coklat, endog.
- Tambahkeun tepung jeung kakao, baking powder, almond jeung vanili.
- Ngaganggu bule endog keok, mindahkeun adonan dina mangkuk.
- Nyiapkeun "Sacher" dina multivarka ka "baking" 60 menit, leuwih tiis, motong.
- Lambang jeung muih jam, coated kalayan produk icing.
cake Lenten "Sacher"
Nyiapkeun jajan "Sacher" di imah can sarta perwujudan sayur, nu kieu rada robah komposisi bahan pikeun adonan. Muih dina hal ieu, rapuh sarta motong éta pisan hésé, ku kituna perlu ditilik tepung kana 2 porsi dadasar tina nu keur Panggang dina sagala rupa wangun 2 of kueh garing lean.
bahan:
- Tepung - 1,5 cangkir;
- Koko - 0,5 cangkir;
- Vanili - 0,5 TSP ;.
- Gula - 1,5 cangkir;
- soda kematangan - 1 TSP ;.
- cai haneut - 1 cup;
- minyak nabati - 90 ml;
- marmalade - 400 g;
- glaze - 300 g
siap-siapna
- Campur gula, tipung, koko jeung baking soda.
- Tuang di cai jeung minyak, aduk jeung dipanggang jajan kaluar tina dasar 2.
- Ngahias lean "Sacher," fluff jam muih, lajeng produk kasebut coated kalawan glaze.
Jajan "Sacher" tanpa tipung
Jajan "Sacher", resep nu ieu dibere handap ieu disiapkeun tanpa tipung, nu diganti ku pati. Di paménta adonan bisa flavored jeung vanili tur nambahkeun baking komposisi bubuk, sahingga airy bolu cake. Mun dessert dimaksudkeun keur hiji panongton sawawa dina jam nu nambahan hiji brendi saeutik.
bahan:
- Endog - 5 PCS;.
- aci - 100 g;
- minyak - 200 g;
- Gula - 200 g;
- coklat poék - 150 g;
- aprikot jam na coklat icing - 200 g
siap-siapna
- Rubbing mentega jeung gula, tambahkeun yolks endog hiji dina hiji waktu sarta dilebur coklat, dikocok.
- Ngaganggu aci, dikocok nepi puncak protéin.
- Dipanggang bolu jajan di 170 derajat 40-50 menit, tiis, sapotong.
- Impregnated muih confiture, ditutupan ku produk icing.
Buah prambus "Sacher"
"Sacher" - resep, nu mangrupakeun versi non-tradisional boga malah leuwih fans. Dina hal ieu, anu impregnation tina buah prambus jam ieu digabungkeun jeung coklat ganache na shortcakes pre-lubricated sirop coklat pikeun juiciness. Hebat rasa dihasilkeun dessert moal ninggalkeun saha acuh.
bahan:
- marzipan - 170 g;
- Tepung - 40 g;
- Koko - 70 g;
- Endog - 5 PCS;.
- Gula - 230 g;
- kacang koko - 40 g;
- minyak - 40 g;
- eusi gajih krim 30% - 280 g;
- coklat poék - 200 g;
- cognac - 20 ml;
- buah prambus jam - 150 g;
- gelatin - 10 g
siap-siapna
- Pierce marzipan kalawan yolks, 50 g gula jeung dilebur mentega jeung kacang koko.
- Ngaganggu tipung 20 g koko jeung dikocok jeung gula (50 g) protéin.
- Kueh garing anu dipanggang dina 180 derajat, tiis, potong 3 lembar.
- Gem triturated ngaliwatan tabung, gelatin solidified satengah porsi.
- krim nu warmed (200 ml) ngabubarkeun coklat.
- Ti 100 ml cai, 15 g koko jeung 50 g sirop gula pindang, impregnated aranjeunna shortcakes.
- Ngumpulkeun cake, luhureun jajan na handap mieun lisah ganache jeung jam rata.
- Campur krim, gula, jeung résidu kakao, dipanaskeun, anu gelatin sésana ieu dicampur.
- Tuang frosting jajan leuwih tiis.
"Sacher" kalayan buah
"Sacher" resep kueh di imah, dibere handap, bakal nyadiakeun versi leuwih subur of dessert ku nambahkeun keureut buah dina lapisan antara shortcakes. Sampurna pelengkap dina palette of peaches canned, nanas, cau atanapi sliced buahan, keureut Berry ti jam hiji.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- tipung - 150 g;
- minyak - 140 g;
- Gula - 150 g;
- coklat poék - 140 g;
- Vanili - 1 ciwit;
- keureut buah - 200 g;
- marmalade - 200 g;
- icing.
siap-siapna
- Dikocok mentega jeung gula sarta yolks.
- Nambah dilebur coklat, vanili, tipung.
- Dipanggang kueh garing dina 180 derajat, leuwih tiis, motong.
- Lambang jeung muih jam, suplement buah.
- Nutupan icing cake.
Jajan "Sacher" ku Julia Vysotsky
A well-dipikawanoh presenter TV Julia Vysotsky rupa resep ngeunah jajan "Sacher", ngaganti coklat bodas buah impregnating krim dumasar na Nyiapkeun adonan kalayan krim haseum, nu bakal masihan produk nu éta catetan rasa tambahan sarta nyieun dessert a juicy, lemes sareng lembut dina tekstur.
bahan:
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 160 g;
- minyak - 140 g;
- gula - 2 gelas;
- coklat poék - 200 g;
- krim haseum - 1 cup;
- cai haneut - 6 séndok. spoons;
- kopi - 1 séndok;
- baking powder - 1,5 TSP ;.
- Koko - 60 g;
- krim - 1 cup;
- coklat bodas - 200 g;
- icing.
siap-siapna
- Ngaleyurkeun kopi dina cai.
- Tambahkeun mentega, coklat, dipanaskeun, aduk.
- Ngaganggu dikocok kalawan endog gula, krim haseum jeung tipung jeung baking powder tur kakao.
- Kueh garing anu dipanggang dina 180 derajat, cut, krim promazyvayut dilebur di krim coklat bodas.
- Panutup produk glaze.