Jujube, marinated olives sahandapeun

Sababaraha anu akrab jeung buah kidul disebut jujube . Tapi lamun tetep éta diantara leuwih untung anu teu nyaho naon anu kudu dipigawé ku panén euyeub ngeunaan shrubs berharga, mangka dianjurkeun nyiapkeun mangpaat tur aslina pickled jujube kalawan rasa metot pikeun olives .

Olives of Jujube - resep

Masak pikeun pelestarian usum olives marinated di Jujube on resep ieu - dina prosés basajan teu burdensome.

bahan:

Itungan keur 6 kendi satengah liter:

• jujube héjo - 2 kg;
• cuka bodas anggur atawa apal - 200 ml;
• bay skala leutik daun - 12 PCS;.
• pea allspice - 18 PCS;.
• huntu bodas badag - 6 PCS;.
• gula - 90 g;
• Batu uyah iodized teu ageung - 180 g;
• Refined sunflower minyak - 120 ml;
• cai disaring - 1.2-1.5 liter.

siap-siapna

1. Pikeun ngawitan, urang milih buah héjo unripe, rinsed aranjeunna sarta nyebarkeun éta kaluar on anduk pikeun drying ,.
2. Ngajadikeun steril kendi satengah liter na ditunda handap tiap tilu cabé kacang polong-Scented, salah daun Laurel satengah cengkéh bawang bodas badag. Ayeuna, ngeusi jujube wadahna dina gantungan a.
3. cai kulub sarta disaring sanggeus cooling ka sawidak derajat tuang buah nya di kendi, meh bisa ukur katutupan saeutik saeutik tina. Sanggeus sapuluh menit caina lemes deui kana loyang sarta nambahan jumlah perlu uyah, gula jeung cuka. Marinade awal haneut nepi ka genep puluh darajat, terus diaduk deui dina waktos anu sareng yén kristal anu lengkep leyur na tuang kana kendi deui, sarta waktu ieu wungkul ngawengku jujube.
4. Sésana dina tempat luhur di bank ngeusi minyak nabati refined.
5. Langsung kapal disegel anu ngarobah éta tibalik ka handap jeung ditutupan dina poé haneut "jaket".
6. Salaku tos noticed, urang ulah dipaké dina hal ieu, marinade ngagolakkeun pikeun konservasi. hawa sedeng perlu bungbuahan tselenkimi teu retak ku kontak sareng cai ngagolak. Saterusna, lamun kosong sapertos anu plump (henteu lemes) bubur struktur marinated Ziziphi nu beneficially mangaruhan rasa na.
7. Anjeun teu bisa salempang ngeunaan Panén nu haseum. Lamun disimpen dina sipat kamar pangawét tiis tina cuka, garam sarta gula bakal cukup dina hal ieu pikeun ngawétkeun pickled jujube.
8. Pikeun jujube massana paling saimbang dina rasa tina olives pickled, perlu ngadukung eta sanggeus seamer pikeun opat bulan, sarta ngan lajeng némbak sampel munggaran.