Kari - piquant saos resep jeung masakan dumasar kana eta

Kari - masakan resep India daging atawa sayuran stewed, generously seasoned dina persiapan campuran multi-komponén rempah jeung acquiring rasa lada ciri. Invariably dipirig ku piring sisi kreasi kuliner mangrupa béas.

Kumaha carana masak kari?

Persiapan kari dipigawé ku komponén longing dina asin panas lada, keusikan diantarana gumantung kana komposisi resep dipilih, tapi sahenteuna ngandung klasik rupa-rupa India kari bungbu.

1. Pikeun daging rasa jenuh na sayur basis pre-goreng dina lemak.
2. piring kari keur disiapkeun téh mindeng dina cai atawa kaldu (daging atawa nabati), nu ditambahkeun kana santan atawa krim.
3. Di sagigireun kari klasik méré nuansa nu dipikahoyong tina jahé jeung bawang bodas dipaké dina rasa.

asin kari - resep

kari némpelkeun disiapkeun ti komponén gurih tradisional set, sarta dipaké minangka bungbu keur béas atawa dadasar pikeun nyieun pangan kalayan daging, lauk, seafood jeung sayuran. Digambarkeun ku versi klasik anu mindeng complemented kalawan coriander taneuh, sahenteuna - kayu manis, fennel, cumin.

bahan:

• santan - 1 bank;
• Minyak - 85 ml;
• kacang mustard - 2 TSP ;.
• jahé - 30 g;
• 1 kebat - kari daun;
• fenugreek, turmeric, paprika jeung uyah - 1 TSP ;.
• bawang jeung cabé - 3 PCS.;
• tomat - 6 PCS;.
• cai - 250 ml.

siap-siapna

1. Dina panci jeung mentega peletakan mustard, kari, fenugreek, jahé, chilies.
2. Tambahkeun bawang, turmeric na paprika, dipanaskeun keur 2 menit, nyuntik tomat.
3. Tuang dina cai, susu, nambahan sababaraha saos uyah na Stew keur 5-7 menit.

India kari piring

Kari, resep nu bakal dibere ka hareup, mindeng asak di dapur ibu rumah tangga India. Salaku salah sahiji dumasar daging-tiasa nyandak hayam, domba, kelenci, ku nu waktos masakan longing bisa rupa-rupa gumantung kana jenis daging. Ngalayanan réngsé pudding kalawan béas pindang.

bahan:

• Daging - 500 g;
• santan atawa krim - 200 ml;
• kari némpelkeun - 150 g;
• Minyak - 40 ml;
• bawang - 2 PCS;.
• tomat - 200 g;
• cai - 100 ml;
• uyah.

siap-siapna

1. bawang goreng dina minyak.
2. Aduk kana keureut daging jeung kari tauco, nyebarkeun jeung bawang, ngagoreng aduk.
3. Tambahkeun tomat, cai, susu, tur asin.
4. Tantalized kari India dugi daging lembut.

Thailand kari

Kari kalawan santan, Sayuran jeung némpelkeun beureum, masak dina saran dibere handap, bakal evaluate mangpaat asakan Thailand nu abounds kalayan rempah jeung rasa alam. Di antara maranéhanana jus tradisional jeruk, gula coklat, lauk asin jeung Basil Thailand.

bahan:

• hayam - 400 g;
• santan - 250 ml;
• beureum kari némpelkeun - 100 g;
• Minyak - 40 ml;
• Bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• wortel jeung bel cabé - 1 pc;.
• florets brokoli - 4-5 PCS;.
• lauk asin - 1 TSP ;.
• jus jeruk - 1 sdm. séndok;
• . Gula tiwu - 0.5-1 séndok;
• Basil Thailand daun - 10-15 PCS;.
• uyah.

siap-siapna

1. Dina bawang minyak gorengan jeung bawang bodas.
2. Nambah tauco, hayam, goreng pikeun 4 menit.
3. Peletakan wortel, peppers, brokoli, dituang kana 200 ml susu na cai.
4. Tomyat piring 5 menit.
5. Nambah lauk asin, jus jeruk, gula, uyah, gaul.

kari Jepang

Kari piring Jepang sarupa dina komposisi pikeun counterparts séjén na. daging anu digabungkeun jeung sayuran: bawang, wortel, kentang. Di pamundut ti tungtung quenching masakan bisa ditambahkeun kana komponén digosok apel, a saos tomat saeutik, madu jeung kecap rasa. piquancy husus ka piring bakal nambahan bawang bodas.

bahan:

• hayam - 500 g;
• bawang jeung wortel - 1 pc;.
• Kentang - 3 PCS;.
• Duduh - 600 ml;
• kari némpelkeun - 70 g;
• Minyak - 50 ml;
• jahé seger jeung bawang bodas - 1 sdm. séndok;
• jahé, kari bubuk - 1 st. séndok;
• asin, lada, gula, kecap - rasa.

siap-siapna

1. Goreng dina bawang minyak jeung wortel jeung kentang, bari nambahkeun jahé seger jeung bawang bodas.
2. Kapisah, hayam goreng, mindahkeun ka sayuran.
3. Nambah némpelkeun na kari bungbu, taneuh jahé, dituang kaldu.
4. kari Japanese - resep nu butuh komponén longing gabungan dugi lembut.
5. Beres piring seasoned kalawan asin, lada, gula, kecap, piceun tina panas.

asin kari kalayan pelem

asin kari di imah , anu resep ieu ditémbongkeun di handap, janten rasa utamana refined ku ditambahkeunana jenuh na aromatik bubur pelem. Gantina kari garing bisa nganggo némpelkeun rengse ku nambahkeun ka tentang 100 g bahan dieusian dina jumlah daging.

bahan:

• hayam - 600 g;
• pelem - 2 PCS;.
• Santan - 0,5 l;
• kari - 1 sdm. sendok jeung slide a;
• turmeric jeung pala - 2 pinches;
• Minyak - 50 ml;
• asin, lada, cabe.

siap-siapna

1. Daging sliced ​​anu goreng dina minyak jeung Blush.
2. Dina susu nambahkeun sagala rempah tina daptar, dituang ka hayam.
3. Sanggeus ngagolakkeun eusi tomyat pudding 20 menit atawa nepi ka gelar dipikahoyong tina saos thickened.

Hayam kari - resep

Hayam asin kari bisa disiapkeun ditambah seasonings réngsé. Sanajan kitu, ngagunakeun rempah India rupa-rupa diwangun sacara mandiri, anjeun tiasa nyabut komponén nu teu dihoyongkeun atawa ngaganti eta kalawan sejen leuwih pikaresep. Dina ragam ieu bakal mungkin, contona, ngurangan severity masakan, ngaganti peppers cabe.

bahan:

• Hayam - 700 g;
• tomat di jus na - 250 g;
• cai - 700 ml;
• yoghurt - 350 ml;
• jahé seger - 30 g;
• bawang - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 1,5 sirah;
• turmeric, coriander, garing jahé, garam Masala, cumin - 1 TSP .;
• cabe jeung kayu manis - 0,5 TSP ;.
• anyelir - 5 PCS;.
• Kapulaga - 3 PCS;.
• Laurel - 2 PCS;.
• minyak - 100 ml;
• ghee mentega - 50 ml;
• Uyah - 2 TSP ..

siap-siapna

1. Campur 2 abraded cengkéh bawang bodas, jahé, bubuk cabe, nambahan 4 sendok campuran yogurt dieusi kalayan keureut daging hayam geus ditinggalkeun salila sajam.
2. Campuran minyak anu digoréng bawang, bawang bodas jeung jahé.
3. Goreng dina mentega rempah lianna mangka ditambahkeun jahé jeung Jisim bawang bodas, tomat, dipanaskeun keur 2 menit.
4. Tuang yoghurt, sarta sanggeus 5 menit caina beunang kulub.
5. daging goreng, shift kana saos teh.
6. Sanggeus 30-40 menit tina longing saos hayam kari geus siap.

Béas kalawan kari - resep

Kari - resep nu bisa dieksekusi dina versi lean kalawan béas jeung sayuran. piring narima cocog pikeun timer dahar, sarta garnish sakumaha juicy kana daging, lauk. Nyiapkeun kualitas diperlukeun cereals sisikian lila, preserves integritas tina gandum, moal razvarivayas.

bahan:

• béas - 2 gelas;
• kari jeung turmeric - 2 TSP ;.
• cai - 3 gelas;
• cabé - 2 PCS;.
• Bawang - 1 pc;.
• minyak - 100 ml;
• jagung - 1 bank;
• greens - 1 kebat;
• asin, lada.

siap-siapna

1. béas dikumbah rasana on pan oiled.
2. Tambahkeun bungbu, uyah, cai panas, digodog dugi séréal béas asak.
3. Dina wadah anu misah goreng dina mentega bawang sarta peppers menit, lajeng nutupan tutup wadahna sarta eusi protushivayut 10 menit.
4. Seasoned kalayan sayuran, nambah jagong jeung bumbu.
5. Ngawula ka anu kari kalawan béas jeung sayuran.

kari sayur

Sayur resep kari nu bakal dibere di handap, bakal nyerang pikiran harmoni bending rasa jeung seungit. piring nu bisa supplemented kalawan daging, lauk, tapi ogé salaku timer starters kawas kreasi kuliner fits sampurna, éfisién nyugemakeun lapar anjeun sarta ngogokeun nu kuncup rasa.

bahan:

• kentang, wortel jeung tomat - 2 PCS;.
• bawang jeung kembang engkol - 1 pc;.
• kari némpelkeun - 100 g;
• . Jahé sarta bawang bodas némpelkeun - 3 teaspoons;
• cai - 3 gelas;
• santan - 1 cup;
• némpelkeun tomat - 1 sdm. séndok;
• kacang jeung kangkung - 1-2 sakeupeul;
• minyak - 100 ml;
• taneuh kayu manis - 0,5 TSP ;.
• asin, lada sarta jus jeruk.

siap-siapna

1. Dina bawang minyak goreng, bawang bodas jeung némpelkeun jahé.
2. Peletakan kari, némpelkeun tomat, kayu manis, tuang susu, cai, Stew pikeun 5 menit.
3. Tambahkeun saos ka sayur, Stew dugi lembut handapeun si Udung, nambahan di ahir kacang masak jeung kangkung.
4. Kari sayuran flavored jeung jus jeruk jeung Preanger.

Kari kalawan prawns

Idéal manifest sorangan prawns di saos kari, nyieun hiji aheng tur incredibly ngeunah pudding refined, nu utamana dina harmoni jeung béas coklat. Sakabeh komponen keur persiapan hidangan anu sadia di supermarket, lajeng prosés satuluyna mawa kirang ti sajam.

bahan:

• udang - 250 g;
• bawang - 4 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• jahé - 30 g;
• cai - 150 ml;
• santan - 280 ml;
• cabe bubuk, uyah jeung gula - 1 TSP ;.
• turmeric - 1 sdm. séndok;
• ghee mentega - 25 ml;
• garam Masala - 0,5 TSP ;.
• taneuh kayu manis - 1/3 TSP ..

siap-siapna

1. The ngagoreng minyak kayu manis jeung 2 bawang.
2. Nambah garam masala, turmeric, chilli, frayed sésana grated bawang, jahé sarta bawang bodas, ngagoreng pikeun 5 menit.
3. Peletakan udang, jeung menit a dituang kana cai na susu.
4. Piring seasoned jeung uyah, gula, disiapkeun 5 menit.

kari babi

Babi di saos kari pérsi diadaptasi tina masakan India nikmat dina rasa Éropa. Betah dijalankeunnana téhnologi SD jeung ciri ahir unggulan masakan anu dihasilkeun téh hiji motivator gede pikeun citakan dina file resep resép imah.

bahan:

• Babi - 500 g;
• bawang, wortel, jeung bel cabé - 1 pc;.
• Bawang bodas - 5 cengkéh;
• jahé - 40 g;
• krim - 200 ml;
• kari - 1 sdm. séndok;
• Minyak - 40 ml;
• asin, lada, kecap, tauco tomat.

siap-siapna

1. Goreng dina mentega bodas, jahé, bawang jeung satengah, ngagoreng 2 menit.
2. Tambahkeun wortel, peppers, bawang, tumis menit a.
3. KPR kari, tuang cai saeutik.
4. Potongan babi iklas dina cai nu ngagolak, sarta sanggeus éta robah warna throws di colander sarta mindahkeun kana saos teh.
5. Nambah némpelkeun tomat secukupnya, kecap, weary handapeun panutup dugi daging lembut.
6. Tuang di krim, piring seasoned, haneut nepi bit.

Lauk kari - resep

Lauk kari meureun salah sahiji versi panggancangna masakan Oriental lada nu bisa disiapkeun salaku suplement ka hiji piring sisi béas . Keur dijalankeunnana resep tiasa nyandak sagala fillet lauk bodas, motong kana batu badag. Sateuacan porsi pudding pelengkap cilantro jeung tomat seger.

bahan:

• Gurame lauk - 0,5 kg;
• Bawang - 1 pc;.
• bawang bodas - 1 sirah;
• jahé - 50 g;
• santan - 500 ml;
• . Curry - 1 TSP;
• Minyak - 40 ml;
• asin, lada, coriander, tomat.

siap-siapna

1. Dina minyak goreng bawang, jahé sarta bawang bodas.
2. Tambahkeun kari, susu, seasoned kalawan asin, iklas lauk di jerona.
3. Sanggeus ngagolakkeun protushivayut pudding keur 5-7 menit, pelengkap tomat na cilantro, dilayanan.

Hayam Curry di multivarka

Kualitatif rupa nu biasa diet sapopoé, ngeusian deui kalawan kelir caang, kari ayam jeung santan, nu bisa disiapkeun tanpa teuing kasulitan dina multivarka. Nice rasa seger kalayan kaasaman harmonis masihan meats unobtrusive ditambahkeun kana apel grinded.

bahan:

• hayam - 0,5 kg;
• santan - 300 ml;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• jahé - 30 g;
• kari - 2 TSP ;.
• . Coriander - 1 TSP;
• bawang sarta apal - 1 pc;.
• Minyak - 40 ml;
• uyah, gula jeung cabé.

siap-siapna

1. Goreng dina minyak jadi "baking" hayam.
2. Tambahkeun bawang, bawang bodas, jahé, kari, coriander, sarta sanggeus 5 menit apel.
3. Saatos sejen 5 menit, tuang di susu, seasoned secukupnya tur nyetel Unit ka "Putting kaluar" kanggo 20 menit.