Kentang nu mindeng dipaké salaku casseroles produk utama. piring kabukti sabenerna hearty, ngeunah, sanajan kombinasi basajan produk. Ieu bisa dilayanan for malam on weekdays, atanapi sakumaha panas dina tabel libur.
Kentang casserole kalawan hayam jeung kéju dina oven - resep
bahan:
- hayam daging (s hips na loin) - 550 g;
- Kentang (teu pisan starchy) - 850 g;
- ruku - 65 g;
- cengkéh bawang bodas - 1-2 PCS;.
- endog pilihan - 2 PCS;.
- minyak "Ladang" - 45 g;
- sakabeh susu - 65 ml;
- sagala kéju teuas - 190 g;
- greens tawar , naon baé;
- uyah, taneuh cabe hideung;
- zaitun atanapi sejenna minyak nabati .
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun jadi dadasar pikeun masakan - kentang mashed. Jang ngalampahkeun ieu, peeled tubers béntang anu potong buah leutik sarta kulub nepi ka asak. Ulah hilap ka tos uyah vodichku. Mash kentang pindang kana tolkushkoy puree atanapi maéhan Blénder, tambah mentega, tuang sakabeh, susu haneut tur gaul ieu ogé.
bawang peeled sarta bawang bodas shred finely tur tumis dina pan ku minyak nabati dugi bawang jadi transparan.
Hayam ngagiling bubur sareng mincer atanapi Blénder a, mun mindahkeun kana sayuran sarta ogé Browning, aduk. Dina ahir uyah usum manggang jeung cabé. Ayeuna anjeun bisa nambah bumbu aromatik pikeun rasa anjeun.
Dina formulir luyu, tuntas oiled, nyebarkeun satengah tina kentang mashed. Nyebarkeun isina di luhur. Panutup eta lapisan berehan tina keju grated na lapisan kentang sésana deui. Ayeuna whisk endog dugi mengembang, nambah uyah saeutik jeung cabé jeung tuang massa ieu aya dina formulir.
Kirim surélék piring dina oven panas (200 derajat). Sanggeus 35 menit, pudding Ruddy geus siap. Hayu tiis rada, sarta bisa ngalayanan piring, pritrusiv luhur bumbu dicincang.
Casserole kentang mashed kalawan hayam dina oven
bahan:
- Kentang - 400 g;
- daging hayam ti thighs na breasts - 300 g;
- 10% krim atawa sakabeh susu - 35 ml;
- hayam endog - 2 PCS;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- minyak "pertanian"
- sagala seger dicincang bumbu.
siap-siapna
Kulub kentang peeled nepi ka asak, solokan kaldu, pyuriruyte tolkushkoy atawa megatkeun Blénder jeung tuang a krim saeutik atawa susu. Prisolit bit jeung mix tuntas.
Hayam nyieun mincemeat (teuing leutik) atawa rendang daging jeung péso. Tambahkeun kentang mashed, endog, sifted tepung jeung dicincang greens. Nyebarkeun preform taliti lubricated dina minyak formulir merenah. Kirim surélék dina 200 gelar oven preheated salila 40 menit sarta sabar nungguan dugi casserole kasebut asak sarta ogé browned.