Kentang gulungan anu satisfying sareng nyaman. Nyiapkeun piring tiasa kana tabel libur, naha éta téh banquet atawa pihak cocktail, sarta salaku snack basajan kalawan bir atawa Salad. dadasar roll bisa ngawula kentang mashed , adonan dumasar kana éta, pita roti, kertas béas, dina pondok, sagalana nu bisa dibungkus kana isina teh.
Dinten ieu kami mutuskeun ngobrol ngeunaan kumaha carana masak a roll kentang jeung daging minced.
Resep roll kentang jeung daging minced
Pikeun keusikan di:
- Daging minced atanapi daging minced - 1 kg;
- Bawang - 3 PCS;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun dasarna:
- Kentang (badag) - 4 PCS;.
- Endog - 4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- aci béntang - 1/2 v;.
- minyak nabati - 1/3 Art.
siap-siapna
Hayu urang mimitian ku persiapan keusikan di. Finely dicincang bawang jeung goreng dina minyak sayur ka warna emas. bawang goreng piceun tina loyang, jeung dina tempatna nempatkeun daging minced. Gancang tumis daging minced dugi lajeng, nepika diganti ku warna béda. Teu poho ngeunaan uyah jeung cabé. Campur daging jeung bawang sarta antosan dugi warna emas minced lampu acquire. Nyiapkeun keusikan di Hayu tiis tur nyetel pikeun dasar masak.
Kentang bersih, nyeuseuh, potong batu badag sarta ditumbuk make Blénder a. Ku tubers abon nambahkeun endog jeung bawang grated. Uyah jeung cabé secukupnya dadasar. Pikeun massa béntang bisa digulung kana roll a, kudu pre-dicampur aci jeung minyak. Beurat rengse ieu disebarkeun ngaliwatan hiji loyang sarta nempatkeun dina 210 gelar oven preheated. Panggang jajan béntang pikeun 20 menit, mere ngeunaan 5 menit pikeun niiskeun sarta nyebarkeun ngaliwatan isina teh. Taliti mindahkeun eta na balik deui dina oven salila 20-30 menit, sanggeus nu roll kentang jeung daging minced bisa fed kana tabél.
Kentang roll kalayan daging jeung engkol
bahan:
Pikeun dasarna:
- Kentang - 5-6 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tipung - 4-5 Art. spoons;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
Pikeun keusikan di:
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- engkol - 1/4 PCS;.
- mince - 500 g;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Kentang digosok dina grater rupa, asin, lada sarta campur jeung bawang dicincang. Tambahkeun campuran tipung kentang sarta knead adonan. Fry pancakes tina adonan dugi coklat emas dina dua sisi.
Pikeun keusikan bawang finely dicincang jeung passeruem kalayan wortel nepi ka lemes. Pikeun tumis nambahkeun abon engkol jeung daging minced. Kabéh coklat jeung tuang jumlah leutik cai dicampurkeun jeung némpelkeun tomat. Simmer 40-50 menit isina atanapi dugi engkol asak. Isina sumebar dina kentang pancake na péngkolan roll. Brown gulungan di pan sarta ngalayanan kalayan krim haseum jeung bumbu.
Gulungan kentang sarta minced
bahan:
- roti bakar roti - 4 keureut;
- Kentang mashed - 1/4 st;.
- sapi taneuh - 300 g;
- kacang héjo - 1 sakeupeul;
- endog - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Daging Minced, ngagoreng dugi coklat emas, usum eta kalawan uyah jeung cabé. kacang héjo Blansheruem keur 5-7 menit, tuluy tuang leuwih cai és. Kalawan roti bakar roti kulit motong jauh, jeung bubur kana gulung kaluar maké pin rolling ka pancake ipis maksimum. Endog whisk kalawan uyah jeung cabé.
Dina pancake roti sumebar mashed bubur kentang sarta merata ngadistribusikaeun hiji lapisan ipis, ninggalkeun tepi gratis. Di luhureun nempatkeun hiji minced saeutik tur steamed buncis, balikkeun and roll zaschipyvaem edges gratis. loyang haneut nepi loba minyak nabati, gulungan dipped di endog keok, masihan surplus solokan, lajeng digoréng nepi ka coklat emas.