Hiji kecap "madu" téh ngan loba asosiasi, kayaning usum panas cerah, apiary, susu seger jeung kulit roti tawar, dituang dina luhureun nectar amis. Na acan - nu bulan madu waktos amis tradisi fabulous.
Madu aya salaku loba variétas sakumaha aya di alam tutuwuhan madu. Tiap tutuwuhan mangaruhan komposisi kimia madu, sipat, sarta méré na ngaran - jeruk, sereal, akasia, kembang, Meadow. Nyiruan kumpulkeun sari tina samah, chestnut, mustard, sunflower, canola, dandelion, jsb
ubar ngeunah geus dipikawanoh saprak waktu immemorial, karuhun urang dipake teu ukur salaku saréat. Gatherers madu liar di Rus kuna disebut Bortnikov. Ékonomi nasional ieu karajinan ieu greatly ngaapresiasi, jeung Rusia éta kasohor ngahasilkeun madu kualitas alus teuing tebih saluareun watesna. Madu anu kapanggih dina loba pangan sarta inuman, refreshing jeung intoxicating.
sipat mangpaat
Komposisi madu tanpa alesan disebut "cair emas", sipat penyembuhan nu dokter dipaké nalika perang. Ieu ieu dipaké nalika dilarapkeun ka tatu dressings salaku ubar ngabogaan anti baktéri, baktéri, sipat anti radang.
Komposisi madu handapeun mikroskop
Élmuwan, peneliti geus tuntas diulik teu ukur komposisi fisik madu, tapi ogé kimia. Numutkeun data maranéhna salaku bagian madu ngandung ngeunaan 450 komponen sanyawa anu penting pisan pikeun kaséhatan manusa, tapi loba médis sarta tetep misteri hiji. produk nyiruan amis ngandung hiji pluralitas microelements, nurutkeun komposisi sarta konsentrasi sarupa babandingan plasma getih manusa.
Atlit nyebutkeun ni'mat madu jeung ni'mat eta salaku produk husus:
- kalayan bantuan madu, Anjeun bisa gancang cageur spent dina jam latihan énergi;
- ningkatkeun stamina;
- adaptasi pikeun ngurangan istilah kagiatan fisik;
- ningkatkeun sirkulasi;
- ngagancangkeun métabolisme ;
- nambahan kadar purifikasi otot asam laktat;
- ningkat konsentrasi;
- mun normalize napsu jeung sare;
- ngamekarkeun kagiatan cerna;
- dipaké salaku obat kuat, pikeun masalah pakait sareng kekebalan lowered;
- nyegah mecenghulna sababaraha sclerosis.
Komposisi madu mangrupa fitur penting - éta bisa jadi assimilated ku awak substansi dina 100%, mere hiji muatan energetic kuat.
Madu - a kacida produk, pamakéan 100 gram nu nyadiakeun sawawa sapuluh persén kaperluan energi sapopoé. Hiji séndok madu, nu ngeunaan 55 kalori sarta ngeunaan '17
Naon anu kaasup dina komposisi madu jeung naon pamakéan na?
Komposisi madu diwangun ku karbohidrat, nu éféktif diserep ku awak, utamana sanggeus latihan. Madu téh alus sarta gampang dibeulah, ngasupkeun dina sistim digésti mah laun, dina cara sapertos yén tingkat glukosa dina getih tetep seragam. Gumantung kana kelas madu variasina eusi gula, basajan dibere glukosa - 35% fruktosa sarta 40% na leuwih kompleks dina struktur - disakarida, tri-Sakarida jeung saterusna.
Dikandung dina asam madu:
- malic;
- lemon;
- susu;
- Amber;
- anggur;
- oksalat;
- sireum.
Komposisi vitamin dina 100 g madu:
- vitamin B1 (Tiamin) - 0.01 mg;
- B2 (Riboflavin) - 0,03 mg;
- B3 (niacin, asam nicotinic) - 0,20 mg;
- B5 (asam pantothenic) - 0,13 mg;
- B6 (pyridoxine) - 0,10 mg;
- B8 (Biotin) - 0,04 mg;
- B9 (asam folat) - 15.00 g;
- C - askorbat asam - 2.0 mg.
Kabéh vitamin ieu mangaruhan protéin na métabolisme karbohidrat dina awak manusa. komposisi maranéhanana gumantung kana spésiésna tutuwuhan ti anu palebah kumpulkeun nectar maranéhanana ti waktu akuisisi anak, istilah jeung kaayaan gudang madu.
Eusi Mineral:
- kalium - 25 mg;
- kalsium - 4 mg;
- -2 magnésium mg;
- Natrium - 25 mg;
- beusi - 1.1 mg.