Mun anjeun, kawas paling ibu rumah tangga ulah datang kana sirah kuring pamanggih Nyiapkeun a dinner nikmat, teras ngamangpaatkeun resep metot urang. artikel ieu bakal ajakan nu bisa dijieun tina suung porcini seungit for malam keur sakabeh kulawarga.
Salsola kalawan suung porcini for malam
bahan:
- suung bodas seger - 150 g;
- suung pickled - 150 g;
- Sapi - 200 g;
- asinan - 1 pc;.
- Bawang (utama) - 1 pc;.
- sunflower minyak - 2-3 sdm. spoons;
- cai minum - 2.8 l;
- jus tomat - 220 ml;
- pawon uyah - rasa.
siap-siapna
Dina panci nempatkeun daging tuntas cleaned jeung kulub eta keur 1,5 jam dina cai asin. Lajeng sliced pindang strips sapi jeung ngirimkeunana deui kana wadahna ku kaldu.
suung bodas horoshenechko dikumbah kaluar, ngabersihan kaluar kalayan topi mesek ipis jeung motong kana keureut. Urang nyimpen aranjeunna dina pan jeung geus smoldering dina minyak nya jeung tumis nu suung dugi sadayana cairanana geus ngejat. Salajengna, tambahkeun pickled suung nu dicincang dieu, urang ngawanohkeun kana batu badag tina bawang seger jeung grated ngaliwatan acar grater. Neruskeun tumis dugi sadayana bawang akuisisi transparan, tuluy tuang ka dina loyang anu jus tomat alus sarta sayuran simmer kalawan suung dina panas minimum pikeun ngeunaan 10 menit. Lajeng mindahkeun sagalana kana pot ku kaldu daging jeung masak pikeun sejen 10 menit hodgepodge.
Nalika porsi piring naburkeun kalawan bumbu seger, nahan olives, nipis sarta krim haseum individual pikeun liking Anjeun.
Braised engkol jeung suung keur dinner
bahan:
- engkol - 1.2 kg;
- suung bodas leutik - 600 g;
- jus tomat - 160 ml;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- daun Laurel - 4 PCS;.
- sunflower minyak - 70-80 ml;
- pawon uyah - secukupnya;
- campuran peppers - rasa.
siap-siapna
Tuntas dikumbah suung kulub dina cai enteng asin salila kira 20 menit. Sanggeus kami meunang aranjeunna sarta nalika ka solokan suung cairan kaleuwihan, nyebarkeun sakabeh di pan Teflon frying kalawan minyak ka haneut eta. Tumis nu suung bodas sadayana dugi topi coklat emas, lajeng urang mindahkeun kana panci leutik.
Finely abon engkol seger a naburkeun hade uyah dapur, Mnemonic leungeun jeung porsi goreng dina pan nya, nambahkeun hiji minyak saeutik. Preparedness peppered eta dina pan jeung suung.
Ayeuna tumis ka bawang emas geulis jeung wortel, nu ieu pulverized dina sagala manner merenah pikeun tuang engkol jeung fungi. Daun Laurel ogé nempatkeun ieu, tuang di jus tomat, campur sagala séndok badag tur nyimpen pot Stew on panas minimum salila 15 menit.