Lauk teri di teri Éropa séjén disebut. Lauk sarakola geus kapanggih deukeut basisir wétan ti Samudra Atlantik, sarta dina Hideung jeung Méditérania Béas. Dina usum panas eta bisa kapanggih di Laut Baltik, Laut Azov jeung Laut Kalér. panjangna teri tina euweuh leuwih ti dua puluh senti.
Hamsa parantos ngarasakeun popularitas hébat diantara Yunani kuna jeung Romawi. Ieu cageur loba bukti. Dinten, teri oge dina paménta. Alesan keur ieu teu ngan rasa, tapi ogé kasadiaan na. Di warung anjeun nimu paling asin atawa smoked teri, tapi bisa ogé kapanggih dina bentuk beku. Lauk ieu mindeng dipaké dina persiapan pies, Stew, salad, pilaf, boneka olives, pasta sarta masakan metot séjén.
Sipat mangpaat tina teri
Kalori teri pisan leutik, sarta ukur 88 kcal per 100 gram, ku kituna mindeng Disarankeun kaasup dina diet jalma anu hayang leungit beurat.
Hamsa nujul kana specialties lauk. Hiji kauntungan tangtu teri dina épék mangpaat na on jaringan tulang. Komposisi lauk leutik ieu ngandung loba protéin, sahingga mangpaat pikeun jalma sakabeh umur. Vitamin PP sarta sajumlah elemen renik kayaning kromium, séng, nikel, molybdenum sarta fluoro, ngakibatkeun lauk teri pasipatan mangpaatna pikeun awak manusa.
Naon lain teri mangpaat?
Henteu ngan ngabasmi elemen jeung vitamin téh bagian lauk ieu alus pisan. Ieu ngandung asam lemak oméga-3 nu nyumbang kana handap koléstérol getih, nu pencegahan gumpalan getih sarta ngaronjatkeun métabolisme lipid. Sajaba ti éta, dipercaya yén omega-3 nyegah dibentukna sél kanker sarta ngalambatkeun tumuwuhna leuwih aya. Muhun, eta sia mentioning kanyataan yen teri, kitu ogé lauk laut sanésna, nyaéta sumber berharga iodin.