Hiji pilihan anggaran alus teuing jeung menu lauk nikmat nyaeta Pollock, goreng dina pan. Ieu rupa-rupa lauk teu ngabalukarkeun ibu rumah tangga préparasi repot, sarta ngabogaan rasa santun.
Ti resep kami ngusulkeun handap, Anjeun bakal diajar kumaha masak pollack di adonan dina loyang. Pikeun ieu kami kudu di Gurame lauk, anu alatan adonan Tétéla pisan juicy jeung nahan hiji maksimum sipat mangpaat.
Kumaha tumis Gurame Pollock dina bir adonan?
bahan:
- Gurame Pollock - 550 g;
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- minyak nabati refined;
Pikeun adonan:
- Endog - 2 PCS;.
- lager bir - 275 ml;
- rempah pikeun lauk - secukupnya;
- tipung gandum - ngeunaan 220 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pollock Gurame anu thawed, lamun perlu, dikumbah, horoshenechko towels kertas obsushivayut na potong buah tina ukuran jeung bentuk nu dipikahayang. Unggal nyiksikan mangrupakeun campuran naburkeun tipung jeung uyah jeung cabé.
Nyiapkeun adonan, campur yolks endog, bir lampu na tipung gandum. Lajeng whisk protéin ku ciwit uyah dugi a busa padet tur ngenalkeun gerakan akurat dina campuran tipung.
Dips unggal sapotong Gurame Pollock di tipung mimitina, lajeng ka bir adonan disiapkeun sarta nyebarkeun onto pan dipanaskeun kalayan minyak nabati. Fry dugi a geulis, nikmat browned on sagala sisi.
Pollock di adonan, goreng dina pan - resep
bahan:
- Gurame Pollock - 450 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- taneuh coriander - 17 g;
- paprika tipung garing - 17 g;
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- minyak nabati refined;
Pikeun adonan:
- Endog - 3 PCS;.
- Krim atawa gajih susu - 200 ml;
- tipung gandum - 200 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pollock Gurame anu dikumbah jeung garing. Lajeng potong keureut tina ukuran nu dipikahayang, usum jeung asin, lada, paprika na taneuh coriander, tuang jeruk nipis, aduk jeung yuswa dua puluh lima menit.
Endog whisk uyah maké mixer atawa corolla, tuang krim atawa susu na aduk. Lajeng, saeutik ku saeutik nu podsypaya tipung, kami ngamimitian adonan, konsistensi sahiji nu bakal sarupa jeung uji pikeun pancakes. massa kedah homogen jeung bébas tina lumps tepung.
buah Marinated of pollack asak dip di adonan sarta tempat di pan ku minyak panas. Lamun lauk jadi browned dina dua sisi, piceun ka plat.