kadar gula getih normal - 3,3-5,5 mmol / l. Luhur tingkat ieu bisa dahar sering pangan nu nambahan gula getih, kitu ogé pikeun sababaraha alesan sejen, saperti kaayaan stres na kakandungan. Ningkat dina kadar gula getih - hyperglycemia - bisa mere kasaksian kana ngembangkeun diabetes.
pangan naon ningkatkeun gula getih?
Babagi produk on raising gula getih sarta mantuan, konsep diwanohkeun gikemicheskogo indéks (GI). Laju pangluhurna GI teh sirop glukosa - 100. Produk ngabogaan hiji indéks gede ti 70 dianggap sharply ngangkat gula getih. Moderately ngaronjatkeun produk gula jeung hiji indéks tina 56-69, geus produk mangpaat inohong ieu kurang 55. pangan sareng indéks glycemic tinggi kudu dipake arang na di bagian leutik.
Nyirorot ningkatkeun pangan gula getih nu ngandung loba karbohidrat gancang: madu, manisan, és krim, jam, jsb jumlahna ageung glukosa jeung fruktosa kaasup bungbuahan, kayaning samangka jeung buah anggur, ngarah ogé ngangkat gula getih. Pangan sareng tinggi indéks glycemic kaasup cereals, roti, pasta. Utamana bahaya pikeun pasén diabétes semolina sarta béas. Diantara sayuran di surge neneng di gula getih ngabalukarkeun kentang jeung jagong. indéks glycemic tinggi bisa jadi sababaraha produk susu, kayaning yogurts, krim, susu haseum, dina sayuran canned, daging jeung lauk, dina kéju, smoked sosis, kacangan.
Loba jalma anu kabetot dina émbaran ngeunaan naha gula naek alkohol getih. Inuman Bénténg nu 35-40 derajat, teu ngan henteu nambahan kadar gula getih, tapi ogé ngurangan eta. Sanajan kitu, aranjeunna anu dilarang pikeun penderita diabetes mellitus alatan kanyataan yén nambahan résiko glukosa getih. Glycemia lumangsung alatan kurangna gula dina getih jeung jin nyegah diserep na. Anggur na langkung low-alkohol séjén raises kadar gula getih alatan kandungan luhur sukrosa jeung glukosa, aya gancang diserep. Rélatif tengtrem di hormat ieu téh anggur garing, tapi teu kudu inuman leuwih ti 200 ml.
Produk jeung gula darah tinggi
Nalika gula getih luhur bisa dahar salads héjo, kitu ogé kol, térong, cucumbers, tomat, squash, zucchini. Wortel jeung Beets kudu dugi, nyokot kana akun sapuk jeung norma poean dokter karbohidrat.
Diwenangkeun dina gula luhur: produk handap: daging, lauk, jangjangan, sayur jeung sato minyak, endog, kéju pondok, produk susu, gurih, haseum bubuahan na berries.
Ti produk bakery roti dianjurkeun disiapkeun ditambah gluten baseuh. Madu nu diwenangkeun ngagunakeun jumlah pisan leutik - 1 séndok 2 kali sapoé.
