dahareun Cina jeung daging dina asin amis tur haseum ngan leupas. Kituna, urang nawiskeun anjeun ngawasaan dua resep ti handapeun sawarga.
Kumaha carana masak daging di saos amis tur haseum Cina - resep
bahan:
- bubur babi (clipping) - 300 g;
- Gula - 125 g;
- aci - 200 g;
- peterseli - ½ beam;
- wortel - 1 pc;.
- minyak nabati - 400 ml;
- cuka panggih - 15 g;
- bubuk endog - 10 g;
- uyah - 10 g;
- tomat puree - 25 g
- cuka panggih - 15 g;
- Monosodium glutamat - 1 séndok ..
siap-siapna
Babi nyeuseuh alus, pilem misah jeung potong ketebalan triangles of 1 jeung 2 sentimeter. Daging nempatkeun kana jumlah badag aci, jeung taliti tuang a jet ipis cai tiis tanpa ceasing aduk, kukituna ngabubarkeun aci na enveloping aranjeunna daging, coba ulah tearing potongan di prosedur ieu. Dugi babi geus bathed dina aci, motong keureut panjang tur ipis wortel jeung rendang peterseli atanapi cilantro.
Samentara éta, nempatkeun katél nu panas nepi loba minyak. minyak kudu haneut tapi teu overheat, nempatkeun kana eta unggal sapotong individual babi, hadé pikeun ngurangan hawa, sarta ulah poho pikeun aduk daging, jadi teu lengket ngahiji. Sanggeus 4 menit, solokan di minyak ngaliwatan colander hiji, jeung daging kumisan. Ayeuna geus nempatkeun kosong némpelkeun katél tomat, uyah, bubuk endog, rasa enhancer, panggih cuka sarta sababaraha cai. Lamun ngaganti saimbang panggih cuka 6% atawa 9% cuka, lajeng nambahkeun caina geus euweuh perlu, saos ieu Nyiapkeun ngeunaan 30 detik dina hawa tinggi, teras nambahan séndok minyak, teras daging tina wortel jeung peterseli, 10-20 detik piring bakal siap.
Masak hayam kalawan nanas di saos amis tur haseum
bahan:
- fillet - 700;
- jus nanas - 70 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- cabe lada héjo - 1 pod;
- tomat - 1 pc;.
- leeks - 1 pc;.
- seledri stalk - 1 pc;.
- Cai - 70 g;
- cuka - 45 g;
- minyak nabati - 100 g;
- kecap - 70 g;
- Gula Brown - 90 g;
- aci jagung - 100 g;
- nanas canned - 150 g
siap-siapna
Gurame potong buah di lantai of matchbox a, tuang 50 gram kecap, sarta aduk na hayu marinated keur satengah jam. Antukna, motong leeks, seledri sarta cingcin cabe. Cabé, kuadrat atanapi rectangles, sarta omat henteu ngan buah leutik. Ku jalan mun cingcin nanas canned dipotong, tinimbang batu, anjeun kudu ngalereskeun eta na rendang kana batu. Gurame dipped di aci,