Samsa - resep

Samsa - a asakan Oriental nikmat. Tapi tétéla, éta kacida teu hese nyieun diri. Resep keur samsa layered baca di handap.

Resep ku samsa daging

bahan:

Pikeun adonan:

• cai nu ngagolak - 1,5 cangkir;
• tipung - 4 cangkir;
• refined minyak nabati - 20 ml;
• Uyah - a ciwit.

Pikeun keusikan di:

• Daging minced - 600 g;
• Bawang - 400 g;
• 73% mentega gajih - 120 g;
• uyah;
• cabé;
• rempah .

Pikeun lubricating:

• endog - 1 pc.

siap-siapna

Hayu urang mimitian ku pedaran resep test pikeun samosas. Dina mangkok tuang tipung Millet jeung uyah. Tambahkeun minyak, tuang ngagolakkeun tiis cai. Aduk sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan lima belas menit. Lamun massa geus leuwih tiis, tabel tipung pritrushivaem, nyebarkeun adonan sarta knead dugi janten elastis. Rolling bola adonan, panutup sarta ngaleupaskeun pikeun 20 menit dina kulkas.

Jeung maranéhna sorangan nyiapkeun keusikan di: pikeun campuran isina kieu jeung bawang dicincang, nambahan sababaraha asin, lada, nambahan rempah rasa. Gede pikeun cumin samsy. Kabéh gaul ogé.

Ayeuna kami tarik kaluar adonan, ditilik kana 12 lembar. méja Pritrushivaem jeung tipung sarta pin roll rolling kaluar unggal sapotong kana pancake a. Nempatkeun ti luhur ngeunaan 2 teaspoons of keusikan sarta 10 g mentega. Edges of unggal sikat pellet masak moistened kalawan cai sarta lepim Patty bentukna triangular. Baking kertas dijejeran baking, minyak gajih, nyebarkeun luhur preform kami unggal endog lubricating keok. Dina Panggang oven sedeng ngeunaan 45 menit.

Resep samsa kalayan kéju sarta bumbu dina oven

bahan:

Pikeun adonan:

• cai - 400 ml;
• tipung gandum - 800 g;
• minyak nabati - 80 ml.

Pikeun keusikan di:

• suluguni - 300 g;
• bawang - 130 g;
• héjo - 300 g;
• mentega 73% gajih - 50 g;
• uyah;
• cabé.

siap-siapna

Kahiji, nyiapkeun adonan pikeun samsa: dina mangkok tepung (preferably sifted), tuang cai nu ngagolak, minyak masak, nempatkeun hiji ciwit uyah jeung aduk ogé sagala. Sanggeus ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam massa iklas dina tabel, tuang tepung jeung knead jadi adonan lemes. Pikeun 20 menit ngaleupaskeun dina kulkas. Bawang melenko crumble, passeruem eta di mentega maslitse. bumbu seger (Dill, cilantro, peterseli) jeung obsushivayut abdi. Salajengna, mangka taneuh sarta dicampur bawang. Kéju cut kana batu melenkimi, tambahkeun ka bahan sésana jeung aduk ogé. Keusikan geus siap. Ayeuna kami ménta adonan, ditilik kana potongan ngeunaan 50 gram tiap. Gulung kaluar potongan handap tina diaméterna 10 cm. Di puseur unggal sahijina teras nahan isina zaschipyvaem ujung Patty ngabentuk wangun triangular. preform sumebar diala dina loyang, kertas baking nu diteundeun. Top lubricates cai sarta wijen pritrushivaem siki. Panggang dina hawa sedeng dugi emas.

Samsa kalawan hayam - resep

bahan:

• suku hayam badag - 2 PCS;.
• tipung - 270 g;
• Bawang - 200 g;
• konéng - 1 pc;.
• cabé;
• uyah;
• 73% mentega gajih - 100 g;
• wijen.

siap-siapna

Dina mangkok tuang tepung, teras nyimpen hiji ciwit uyah jeung mentega chilled, grated on grater a. Ogé éta sakabéh frays leungeun. Tuang ngeunaan 100 ml cai sarta aduk deui gancang, minyak henteu dilebur. Urang gulung ka handap bal adonan, mungkus eta kalawan foil jeung nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna satengah sajam.

Ayeuna lumangsungna persiapan keusikan di: melenko crumble bawang, suku hayam peeled, motong jauh daging, shred eta. Campur daging jeung bawang, asin, lada.

Ayeuna kami tarik kaluar adonan ti kulkas, ngabagi dina satengah. Gulungan turun ti hiji bagian tina sosis, anu potong 7 bagian. buah anu dihasilkeun mash leungeun jeung gulung kaluar ambéh maranéhanana ngabentuk bunderan kalayan diaméter ngeunaan 12 cm. Di puseur unggal buleudan iklas kaluar isina teh. Ayeuna ngabentuk pai triangular. Urang nyebarkeun samsa on baking, anu sutures baking kertas dijejeran handap. Kocok endog hayam konéng 1 séndok cai jeung massa hasilna lubricates blanks luhur. Pritrushivaem siki wijen luhur sarta Panggang dina 180 derajat salila kira 45 menit.

Salaku bisa ningali, samosas imah resep rada kompleks. A saeutik usaha sarta kesabaran, sarta kabeh kudu sukses! Bon appetit!