Sapi tripe - resep pikeun masakan nikmat na pisan mahiwal

Gampang mantuan panawaran pikeun masak daging sapi tripe resep hasil gigir. Ngaliwatan palaksanaan tina téhnologi katuhu bakal tiasa qualitatively transformasi ciri sarta kudu alus teuing, kalawan nanaon comparable secukupnya pudding aslina.

Kumaha carana masak daging sapi tripe?

Pikeun masakan ti sapi rumen bisa mangga rasa luar biasa, Anjeun kudu diajar kumaha carana nyiapkeun pre-produk pikeun pamakéan saterusna na.

1. Mimitina tapak tatu dimurnikeun soaked dina cai jeung uyah na cuka pikeun 8-24 jam, dikumbah.
2. Tuang bagian hasil gigir di cai murni, kulub 5 menit sanggeus ngagolak, ngarobah cai. Terus-terusan lima menit golak masih 2-4 kali, lajeng ngamutahirkeun caina tur mimitian rumen masak.
3. Nyiksikan pindang dugi keureut lembut teh tina bentukna produk nu dipikahayang atawa ukuran, atawa nerapkeun keur sakabeh gulungan pendaptaran.

Kumaha carana masak daging sapi tripe?

Sanggeus hasil gigir cleaned, dikumbah, soaked di cai acidified sarta dikirimkeun ku sababaraha résidu nyerna ti bau, perlu kulub nepi ka lemes, mangka bakal jadi cocog pikeun pamakéan salajengna di masak. Ngeunaan sabaraha masak daging sapi tripe dina resep ieu.

bahan:

• sapi tripe - 1 kg;
• Cai - 3 l;
• Laurel - 2-3 pc;.
• bawang, wortel jeung akar séjén;
• asin, lada.

siap-siapna

1. tripe disusun ieu ngeusi cai.
2. Tambahkeun sakabeh bawang, akar, Laurel, lada.
3. Saatos ngagolak sarta digodog Kandaga seuneu hasil gigir di handap panutup pikeun sahenteuna 4 jam périodik replenishing cai. tapak tatu siap gampang nojos jeung garpu.

Kumaha tumis nu tripe sapi?

rasa terrific janten sapi manggang tripe. Hasil gigir mimitina kudu nyiapkeun leres tur kulub dugi lembut. Ngan lajeng Anjeun bisa ngamimitian slicing na frying komponén. handap nyaéta resep pikeun piring jeung bawang, nu bisa rupa-rupa ku nambahkeun wortel jeung sayuran séjén.

bahan:

• pindang sapi tripe - 500 g;
• bawang - 1-2 pc;.
• minyak nabati - 40 ml;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Rumen sliced ​​ketebalan centimeter.
2. Dicincang bawang sarta sliced ​​meats Anggang dina pan kalayan mentega.
3. Sumebar disiapkeun offal dicincang, manggang pikeun sejen 10 menit, aduk aya kalana.
4. Dilayanan rasana tripe sapi jeung bawang mun garnish kentang , béas, pasta.

Sapi tripe dina oven

Masak daging sapi tapak tatu dina oven jeung sayuran sarta krim haseum dina "tutup" tina puff pastry baris nyadiakeun kasempetan secukupnya tingkat piring rasa ngeunah nikmat. Misalna ngan bisa dihontal kalayan palaksanaan ditangtoskeun sadaya subtleties hasil gigir preparatory na nuances tina resep luhur handap.

bahan:

• pindang sapi tripe - 700 g;
• bawang - 2 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• seledri - 3 of bobot teh;
• tipung - 1 sdm. séndok;
• krim haseum - 3 sdm. spoons;
• minyak - 2 sdm. spoons;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• endog - 1 pc;.
• puff pastry - 250 g;
• asin, lada.

siap-siapna

1. Nyiapkeun, kulub sarta potong strips tripe.
2. bawang dicincang, wortel jeung seledri goreng dina mentega dugi softened.
3. Kapisah, tripe digoréng, tambahkeun tepung.
4. Nyambungkeun eusi dua Panci, ditambahkeun asin, lada, bawang bodas jeung haseum krim Stew 7 menit.
5. Mimidah massa kana molds atanapi cocottes, nutupan kalayan puff pastry, sahingga kabocoran di tengah outlet uap.
6. Adonan smeared kalawan endog jeung Panggang dina piring ka Blush.

Roulade sapi rumen - resep

Sapi tripe dina gulungan, resep nu bakal dibere handap, nyokot tempat panungtungan dina salametan festive atawa ngaganti sausages on weekdays, appetizing nambahkeun nyiksikan roti jeung kacamatan a. Salaku dipaké ngeusian rupa-rupa rempah, bawang bodas, adzhika, tomat garing atawa bungbuahan garing.

bahan:

• sapi tripe - 1 kg;
• bawang bodas - 1 sirah;
• adjika - 50 g;
• Mustard - 30 g;
• asin, lada, salak, bawang.

siap-siapna

1. Cleaned sarta dikumbah tuntas tapak tatu soaked sababaraha jam dina cai asin jeung acidified kalawan cuka sarta dikumbah.
2. Rub permukaan hasil gigir Campuran kalawan mustard adzhika nambahkeun ditumbuk bawang bodas, uyah jeung cabé.
3. Ngabentuk roll of rumen sapi ligated pageuh kalayan Twine, tuang cai teras nahan kana kulub, nambahkeun bawang, Laurel, lada jeung uyah.
4. Sanggeus 4-5 jam, pareuman seuneu, sarta sanggeus cooling dihapus roll di fridge pikeun sababaraha jam.

Sup dijieun tina daging sapi rumen - resep

Rumen sapi sup manages ngandung gisi, bergizi sarta ku ditambahkeunana cabé pickled , bawang bodas jeung rempah pisan lada. catetan rasa tambahan sarta appetizing dénsitas pudding acquires ngaliwatan ditambah ngeusian krim jeung yolks. Tripe pamakéan panas wungkul pindang.

bahan:

• pindang sapi tripe - 1 kg;
• bawang sarta morkov- 2 PCS.;
• marinated bel cabé - 2 PCS;.
• seledri na parsnip (akar) - 60 g;
• krim - 250 g;
• yolks - 4 PCS;.
• endog - 1 pc;.
• asin, lada, mentega, cuka.

siap-siapna

1. Pindang tapak tatu potong strips jeung iklas dina cai nu ngagolak.
2. Aya ogé iklas akar spasserovat, bawang, kulub pikeun 20 menit.
3. Yolks ieu dicampur jeung krim haseum jeung nyangkokkeun sabagian kaldu, sup urusanna dina aliran ipis, aduk.
4. Lajeng nambahkeun mun sup dijieun tina rumen sapi sliced ​​peppers na mashed jeung uyah, bawang bodas, cabé jeung cuka, haneut nepi menit a.

Hash sapi kaki na tapak tatu

Masak a tripe sapi nikmat dina munggaran mungkin salah resep leuwih asalna tina asakan Kaukasia. Di dieu hasil gigir ngagabungkeun jeung suku sapi nu bakal masihan hiji gajih panas tambahan na bergizi. piring nu geus disiapkeun tanpa podsalivaya na fed diasah jeung bawang bodas ditumbuk, uyah, greens sarta lawanna Salad lobak, pita.

bahan:

• sapi tripe - 0,5 kg;
• leg sapi - 1 kg;
• peterseli, Basil, cilantro, sarta - 150 g;
• bawang bodas - 2-3 huluna;
• Laurel, lada;
• uyah.

siap-siapna

1. Soaked tripe jeung suku beurang, ngarobah caina.
2. Tripe pindang tilu kali dina bagian anyar cai pikeun 5 menit.
3. Suku dituang cai murni sarta digodog 3 h.
4. Nambah tripe, masak Hash tambahan 4 jam.
5. Nambah Laurel, lada, tantalized sup keur jam sejen.
6. Misahkeun daging tina tulang, balik deui ka pot.
7. Ngawula ka Hash pisan panas.

Heh Sapi rumen

Sapi tripe, resep téknologi Koréa nu bakal dibere salajengna ngahibur rasa kuncup fans masakan kalawan ostrinkoy dibaca. Bawang dina hal ieu goreng dina mentega, lajeng dicampurkeun jeung rempah panas sésana anu nembongkeun rasa maksimum maranéhanana.

bahan:

• sapi tripe - 1 kg;
• wortel - 0,5 kg;
• bawang - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 0,5 huluna;
• minyak - 100 ml;
• Cuka - 200 ml;
• coriander sarta cabe - 1 TSP .;
• Laurel, lada, bumbu, uyah.

siap-siapna

1. Dicincang tripe pindang kana strips, tuang cuka pikeun sajam.
2. Tambahkeun wortel grated, bawang bodas, uyah.
3. bawang goreng, nambah rempah, aduk rata sarta nyebarkeun dina kapasitas total.
4. Sapi tripe Korea diaduk jeung tinggaleun di tiis pikeun 12 jam.

Salad Cina jeung sapi rumen - resep

Salad nikmat sapi rumen bakal nyandak katingal seger dina ciri ku produk na ngarasakeun snacks lada megah diala. Kaldu lamun asak babarengan jeung hiji rempah dial konvensional ditambahkeun root jahé, Cassia panjangna nyiksikan tina 5 cm, sprocket anise, sakabeh bawang.

bahan:

• sapi tripe - 500 g;
• kacang - 1 sakeupeul;
• coriander - 2 beam;
• bawang bodas - 1 sirah;
• minyak cabe, wijen minyak jeung béas anggur - 2 séndok. spoons;
• kecap - 4 TSP ;.
• cuka béas jeung gula - 1 TSP ;.
• uyah.

siap-siapna

1. Pindang tripe, potong strips.
2. Tambahkeun mété, coriander sarta bawang bodas ganti ku minyak, anggur, kecap, gula jeung cuka.
3. Aduk Salad jeung Preanger.

Kumaha carana masak daging sapi tripe di multivarka?

Dasar Nyiapkeun tripe sapi di multivarka, sarta dina ayana alat dina cooker tekanan ogé ciri leuwih gancang. Widang kumaha produk nu lemes, mangka pulih tina kaldu, potong keureut tina bentuk dimaksud jeung ukuranana, jeung protushivayut Anggang salajengna supplemented kalawan saos tomat .

bahan:

• sapi tripe - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• némpelkeun tomat jeung minyak - 60 g;
• asin, lada, salam, cai.

siap-siapna

1. Disiapkeun jeung soaked for beurang di rumen iklas mangkok, tambahkeun asin, lada, salak, bawang, masak keur "Stew" 5 jam.
2. Motong-produk, iklas dikumbah dina mangkok jeung mentega jeung sayuran, digoréng dina "baking" salila 15 menit.
3. Nambah tauco, anu saeutik cai, lada, asin, Laurel sarta kaasup "quenching".
4. Sanggeus 30 menit, stewed tripe sapi geus siap.