Hayam souffle - éta heran airy tur hipu piring, ti mana kabeh bakal delighted. Di sagigireun Nyiapkeun dinya rada gampang, sarta Sigana pisan appetizing.
pinareup hayam Soufflé
bahan:
- mentega - 30 g;
- hayam payudara - 2 PCS;.
- tipung gandum - ciwit a;
- endog - 1 pc;.
- krim 10% - 150 ml;
- krim - 50 ml.
siap-siapna
pinareup hayam peeled jeung kulub dugi rengse, périodik nyoplokkeun tina kaldu rising busa. Sanggeus ngagolak, ngeureunan panas kana low jeung masak pikeun 30-40 menit. Kapisah, ngagoreng di mentega, tipung. Tuluy tuang gently aliran ipis krim warmed ampir ka kulub, sarta aduk sadayana ogé, moal ninggalkeun lumps. Urang shinkuem pindang hayam kana buah leutik tur ngagiling di Blénder a.
Tambahkeun daging minced dina haneut saos creamy dijieun tina tipung jeung whisk di Blénder deui. Geus dipisahkeun tina konéng endog jeung protéin ngocok up dina busa padet. Gently mindahkeun protéin pikeun massa daging jeung gaul. molds Soufflé pikeun lubricating minyak jeung tuang kana éta loba hayam. Haseum krim, campur kalawan konéng endog jeung gajih soufflé beurat ieu dina luhureun saméméh baking. Oven pre haneut nepi ka 180 derajat. Ayeuna, nahan molds keur 20-25 menit dina oven.
Anjeun oge bisa masak hayam souffle dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa dina cai mandi. Jang ngalampahkeun ieu, urang nganggo bentuk luhur. Ngan nempatkeun aranjeunna di pan ku cai nu ngagolak meh nyertakeun molds 2/3. Masak souffle on panas leuleus kalayan tutup ditutup. Wewengkon plato rengse tur Sprinkle kalayan siki dalima jeung Preanger.
Resep soufflé hayam di multivarka
bahan:
- hayam - 700 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- krim lemak - 100 ml;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Mertimbangkeun cara sejen cara nyiapkeun hayam soufflé. Bawang beresih tina husk, sarta rendang jeung daging kana buah leutik. Urang misahkeun nu yolks ti bule. Lajeng tuntas whisk campuran Blénder bawang, krim jeung endog hayam yolks. Misah whisk kana protéin puncak seukeut. Lajeng taliti nyambung sareng massa daging jeung iklas kaluar sagalana dina mangkok Multivarki. Ngalaan modus "Quenching" atawa "Stew". Wewengkon plato rengse sakali dilayanan dina tabél meh teu netep. Éta sadayana soufflé hayam di multivarka siap!
Ati hayam Soufflé
bahan:
- hayam ati - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- krim lemak - 100 ml;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- tipung gandum - 4 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Ati geus ogé dikumbah, obsushivayut jeung pulas ngaliwatan hiji coet daging marengan wortel jeung bawang. Endog whisk tuntas. Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok, usum jeung uyah secukupnya jeung cabé, tuang tepung jeung gaul eta sadayana. Hasilna, kedah meunang massa homogen, sarupa dina konsistensi jeung adonan pikeun pancakes. Urang jaket hiji piring baking kalawan minyak jeung tuang campuran kana eta. souffle hayam Panggang dina oven salila kira 45 menit dina 180 derajat. Kahayang pikeun pariksa colok huntu garing sarta ngalayanan wewengkon plato kana tabél.
Souffle jeung hayam
bahan:
- hayam - 300 g;
- krim kéju - 100 g;
- uyah - a ciwit;
- mentega - 10 g;
- endog - 1 pc;.
- semolina - 1 sdm. séndok;
- breadcrumbs - 2 séndok. spoons;
- siki dalima - pikeun hiasan.
siap-siapna
pinareup hayam ieu ditumbuk ku Blénder atawa kadaharan processor. Tambahkeun endog, tambahkeun semolina, asin, lada sarta knead ogé. Lajeng, nahan kéju grated. Bentuk pikeun gelombang mikro gajih jeung mentega, Sprinkle kalawan breadcrumbs sarta sumebarna adonan. Panggang souffle kakuatan luhur 750 W pikeun ngeunaan 5 menit.