Coklat cheesecake - hiji penemuan Amérika nu aya leaps na bounds kaliwat, di sakuliah dunya, motret hate tina hiji huntu amis sanggeus sejen. Teu heran, alatan popularitas saréat di dinya geus kaala jumlah badag variasi, diantara nu dulur bisa manggihan rasa amis tina jiwa, sarta anggaran sadia pikeun kaahlian confectionery.
Coklat cheesecake - resep
Ampir unggal nagara boga versi sorangan miboga hiji angkatan dina dasar produk susu, teu heran yén nyusun Palasik modifies unggal di jalan sorangan.
- Coklat Cheesecake (resep pikeun Palasik, Amérika) ngalibatkeun ngan hiji produk dumasar - kéju "Philadelphia" atawa leuwih anggaran analogues, bisi tina darurat.
- Coklat cheesecake bisa dijieun henteu ukur keur jalma ditambah coklat dilebur dripping atanapi Kotak, tapi kalawan koko atanapi nut pastes dumasar eta, kayaning "Nutella".
Vanili cheesecake na coklat
Dadasar pikeun dessert otentik disiapkeun dina dadasar tselzernovyh Crackers nu teu sering ningali di unggal supermarket. Tapi éta gampang pikeun manggihan dina rak, éta nu biasa bungkusan shortbread, nu "behaves" lamun ngabentuk malah hadé, jadi supple, massa padet, nu nyepeng sagala alus ti éta bakal ngeusian.
bahan:
Pikeun dasarna:
- biskuit - 200 g;
- Tepung - 30 g;
- Susu - 40 ml;
- dilebur mentega - '60
Pikeun keusikan di:
- mascarpone - 120 g;
- krim kéju - 480 g;
- Endog - 4 PCS;.
- vanili pod;
- Koko - 2 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm.
siap-siapna
- Komponén kahiji dina daptar bakal ngahurungkeun kana crumbs, sarta nyambung jeung komponén séjén dugi ka meunang loba jeung konsistensi keusik baseuh.
- Tamp sadayana formulir 20 cm sarta ngirimkeunana di tiis.
- Jieun keusikan ku ngéléhkeun éta dua rupa kéju jeung endog sarta sweetener dina souffle megah. Ngabagi dina satengah, hiji bagian disambungkeun ka koko, sarta kadua - kalayan ukuran siki nu pod vanili.
- Lapisan ngadistribusikaeun duanana jenis toppings leuwih dasar.
- A cheesecake coklat jeung mascarpone dipanggang dina 180 derajat: nu satengah jam kahiji dina foil, sarta tuluy sejen 50 menit tanpa eta.
Coklat jeruk cheesecake
Jeruk bungbuahan, di parusahaan ti komponén utama keusikan di - duo sampurna! Lamun - hiji klasik mahér, anjeunna pasti bakal coba mun baranahan dina pilihan di handap ieu lamun milih jeruk ka rasa anjeun. Tangerines, jeruk bali, a mesek lemon saeutik sarta jeruk Anyarkeun dessert, diluting na pinuh-bodied, beunghar rasa jeung tékstur.
bahan:
- cake pikeun cheesecake - 1 pc.;
- coklat bar - 200 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- krim kéju - 400 g;
- Koko - 50 g;
- Endog - 3 PCS;.
- yoghurt - 160 ml;
- gula - 140 g
siap-siapna
- Ngalembereh Kotak crumbled tur gaul éta jeung jus na zest tina pasangan jeruk. Ngidinan pikeun niiskeun saeutik.
- Gawé ngaliwatan sesa mixer nu beaters lima barang tina daptar. Taliti ngalebetkeun coklat, tanpa stopping nu mixer jalan.
- Nyebarkeun keusikan dina wangun on luhureun jajan.
- Coklat resep Cheesecake betah ampir réngsé dina tahap ieu, eta tetep ukur keur ngirim kabeh dipanggang dina 170 ° C 40-45 menit.
Coklat cheesecake kalawan cherries
Lamun teu tiasa masak nu dessert dipanggang, atawa hubungan anjeun jeung oven Anjeun teu boga waktu pikeun buka "Anjeun", coba beradaptasi ka ibu rumah tangga puguh - coklat cheesecake kalawan gelatin. Tangtu, tékstur na mah béda ti versi dipanggang, tapi teu parah - ngajadikeun gelatin beurat stabil, tapi hipu, sarta Hacking hirup mantuan pikeun ngahemat waktos.
bahan:
Pikeun jajan:
- crumbs cookie - 1 ¼ st;.
- dilebur margarin - 70 g
Pikeun keusikan di:
- gelatine - 10 g;
- cai - 150 ml;
- "Philadelphia" - 300 g;
- susu condensed - 300 ml;
- dilebur coklat - 1 sdm;.
- cherries dilestarikan (diadu) - 1 sdm.
siap-siapna
- Campur komponén jajan na tamp handap bentuk dipilih. Kirim surélék di freezer nu.
- Gelatin, tuang cai haneut sarta ninggalkeun ka ngabareuhan, sarta di Samentara éta, whisk cream sahiji komponén di handap tina trio.
- Tambahkeun isina céri anu sliced kalayan larutan gelatine.
- Tuang keusikan kana basa jeung ninggalkeun jajan kéju coklat tanpa krim dina cool dugi solidification lengkep.
Cheesecake «Coklat madness"
cheesecake coklat Ieu aya kacilakaan nyokot ngaranna - yayasan na, anu decor na filler nu ngawengku huntu amis favorit ieu unggal produk. Sangkan jajan malah langkung pinunjul, make cookie sandwiches kalawan ditambahkeun keusikan krim koko henteu ngan tindakan minangka sweetener hiji, tapi oge mantuan nyieun jajan padet tur garing.
bahan:
- kueh garing sandwiches - 30 PCS;.
- mentega - 75 g;
- "Nutella" - 2 sdm;.
- krim lemak - 160 ml;
- "Philadelphia" - 480 g;
- Endog - 4 PCS;.
- coklat bar - 200 g;
- krim - 45 ml.
siap-siapna
- Sandwiches ngahurungkeun kana crumbs teras nyambungkeun ka minyak.
- Ngadistribusikaeun beurat handap bentuk, stepping enteng di sisi na. Ninggalkeun kaluar di tiis.
- handap opat whisk alus dugi anjeun meunang hiji hal resembling a mousse lampu, tuang di luhureun dasarna.
- Coklat krim cheesecake - resep Palasik, sabab langsung saatos assembly mangka dikirim Panggang dina 160 jam, lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun lengkep.
- Cheesecake kalawan coklat icing moal jadi misalna mun teu ngalakukeun pisan amis.
- Kotak Crumbled tuang krim panas, ninggalkeun pikeun menit sarta aduk.
- Tuang haneut dessert glaze jeung cabut sampel.
Coklat cau cheesecake
Coklat brownies cau, cheesecake - salah sahiji jalma chimeras nikmat, nu kasohor asakan kontemporer Amérika na. Ieu kueh Brownie konvensional padet, nu ngagantikeun dasar Crispy. Di luhureun na nyertakeun Air keusikan krim dijieun tina krim kéju. Na rasa jeung tékstur a sahadé alus diucapkan rasa amis, probability density, viskositas, komo brownies.
bahan:
- "Philadelphia" - 180 g;
- endog - 1 pc.
- Coklat - 100 g;
- mentega - 80 g;
- tipung - 100 g;
- Koko - 50 g;
- cau - 1 pc;.
- Gula tiwu - 100 g;
- kefir - 100 g;
- Protéin - 2 PCS.
siap-siapna
- Whisk pasangan munggaran komponén.
- Ngalembereh kotak na gaul éta kalayan mentega, yogurt, protéin jeung cau pyurirovannym.
- Tambahkeun sél garing sésana jeung knead adonan.
- Ditilik adonan kana bentuk, nutupan kalayan lapisan "Philadelphia".
- Nyiapkeun coklat cheesecake dina 180 derajat 40-45 menit.
Coklat cheesecake tanpa baking
Coklat cheesecake curd akun sarua boga nganggur teu jeung klasik, tapi leuwih pilihan anggaran Ngaruwat ogé cocog pikeun sagala kipas tina Manisan curd. Pikeun resep ieu leuwih hade milih kéju teu garing kalawan eusi gajih rata, nu bakal gampang nyieun seragam a, sebat Blénder sarta nembus tabung.
bahan:
- dipanaskeun ku Crumb coklat - 1 sdm.;
- curd - 300 g;
- dikocok krim - 2 sdm;.
- dasar keur cheesecake - 1 pc.
siap-siapna
- Dianggo ngaliwatan kéju kalayan mixer na gently connect with coklat dilebur sarta krim.
- Nempatkeun dasar beurat, sarta refrigerate razravnyayte 4 h.
Coklat cheesecake di multivarka
Coklat cheesecake resep multivarka, teu béda ti nu ngaheulaan na atawa nanaon lian ti éta métode persiapan. Padahal gadget mangkuk modern kasohor kualitas luhur non-iteuk palapis na, sarta témbok handap na bakal perlu katutupan ku dua strips of parchment narilep crosswise. Jadi dainty bisa gently sarta gampang dileungitkeun tampa kudu ngaruksak pintonan.
bahan:
- jadi dadasar pikeun cheesecake nu - 1 sapotong;
- Pondok kéju - 600 g;
- Gula - 200 g;
- krim - 100 g;
- Endog - 4 PCS;.
- koko - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
- Whisk nu Blénder bahan filler jeung tuang di luhureun dasarna.
- Cook coklat cheesecake jam mun "baking".