Karbohidrat - salah sahiji tilu komponén utama sadayana produk. karbohidrat basajan téh sumber tanaga pikeun sél awak manusa. Sababaraha produk ngandung leuwih ti karbohidrat, bari batur anu beunghar protéin jeung lemak. Eusi tinggi karbohidrat watekna utamana di pangan tutuwuhan. Handap urang nempo produk naon gelar loba tepi karbohidrat jeung kumaha aranjeunna kajadian.
Sél manusa bisa dipaké karbohidrat ngan basajan - glukosa, fruktosa, laktosa. Ka "mangpaat" awak kompléks karbohidrat merlukeun prosés panjang nyerna dahareun. Aya karbohidrat pisan kompléks nu nyieun nepi serat, jenis ieu énérgi awak moal bisa ngarecah sarta dikaluarkeun unchanged. Ku alatan éta, pangan anu beunghar serat sarta kompleks karbohidrat bisa gancang "saturate" baé, tapi kadaharan nu ngandung karbohidrat basajan - sumber panggancangna énergi.
Pangan kalayan loba karbohidrat basajan kaasup gula, pastries amis, jams na preserves, kitu ogé pangan tutuwuhan - béas, semolina na sereal. buah garing - kismis jeung kaping carbs teuing. Dina sagala produk ieu proporsi karbohidrat anu gede ti 65 gram per 100 gram.
Grup hareup produk nu loba karbohidrat, mangrupakeun - halvah, sarta sagala rupa pastries. Daptar complemented ku wawakil flora ti kulawarga legumes - kacang, kacang. Dina produk ieu, ngeunaan 40-60% ti wangunanna - karbohidrat.
pangan Naon ngandung loba karbohidrat?
karbohidrat basajan nu beunghar sagala buah amis. Jumlah Inordinate fruktosa hadir dina buah anggur, peaches, apricots.
Nalika garing bungbuahan, pikeun ménta buah garing , Berry menguap Uap, jadi beuki konsentrasi glukosa maranéhanana. Contona, eta ngandung 71,9% karbohidrat, sarta buah seger pikeun kira 40% variasi kaping garing.
Pangan nu ngandung loba karbohidrat kompléks kaasup kentang.
Salah sahiji sumber pangalusna dipikawanoh énergi rusuh pikeun aktivitas otak - coklat. Dina struktur nyaeta leuwih ti 60% karbohidrat gampang digestible. Ku alatan éta, pamakéan 100 g produk saméméh ujian ensures hasilna alus teuing.
A loba karbohidrat kapanggih dina manisan chewy sarta inuman, diluted bubuk konsentrasi. Sababaraha pabrik nempatkeun kana produk ieu nepi ka 96% gula disampurnakeun.