Palasik Italia focaccia captivates pamakéna teu ngan persiapan basajan, tapi ogé rupa-rupa bentuk jeung rasa. Jadi dadasar pikeun roti datar ieu tiasa sirkular atanapi rectangular, bisa sprinkled kalawan uyah laut kasar jeung bumbu, pikeun nambahkeun sun-garing tomat na olives, sarta bisa diteundeun dina luhureun éta berries atanapi keureut tina pir jeung kayu manis. Hanjakal, pikeun pedaran sadayana resep Focaccia teu cukup pikeun solid tilu-volume, sarta ku kituna urang baris difokuskeun versi tradisional paling favorit.
focaccia Italia kalawan Rosemary - resep
bahan:
- ragi garing - 1 sachet (7 g);
- tipung - 600 g + on signature nu;
- Gula - 5 g;
- cai - 300 ml;
- sprigs of Rosemary - 4-5 PCS;.
- a ciwit uyah;
- minyak zaitun - 240 ml.
siap-siapna
Pikeun ragi diaktipkeun, caina kudu dipanaskeun nepi ka 28-30 derajat, sarta ngabubarkeun eta dina gula saeutik. Saatos nambahkeun ragi garing, waits keur 5-7 menit, sarta antukna kabeh tepung, ngayak na gaul éta kalayan uyah. Sambungkeun tepung jeung solusi ragi tur gently knead nu lipkovatoe adonan. Mindahkeun balna adonan dina tipung podpylennuyu permukaan jeung knead sejen 8-10 menit, dugi janten elastis jeung lemes. Nyebarkeun yayasan dina formulir ogé greased atanapi dina loyang, tuang minyak nu di luhur jeung ninggalkeun datang pikeun sajam. Sanggeus waktu allotted
Lamun mutuskeun nyiapkeun focaccia dina mesin roti, anjeun tiasa nganggo alat bakal bisa knead hijina yayasan. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun kabéh bahan dina mangkok jeung pilih "test" mode. Saatos Anjeun klik "Mimitian" dimimitian prosés Pergaulan jeung laporan sora dina parantosan na. Salajengna bakal ukur Panggang roti dina oven.