Guacamole resep - eta sanajan klasik, tapi euweuh hiji kantos bisa nyaram anjeun ékspérimén kalawan eta. Nu pang populerna saos Méksiko bisa instan mimiti muterkeun kelir mahiwal, lamun Resort ka sababaraha resep kami di handap.
sambel Guacamole - resep Palasik
Tapi saméméh mimiti tina percobaan, cikan giliran dasarna - saos basajan pagawé Méksiko, anu biasana dilayanan kalayan tortillas sarta sayuran jagung. Siapkan saos Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa resép a: kneaded daging tina alpukat kalayan jus jeruk, asin, lada sarta siap, tapi keur jelema nu butuh nepi piring pikeun kahiji kalina, masihan resep basajan ieu kalawan jumlahna pasti komponén.
bahan:
- Alpukat - 1 pc;.
- jus jeruk - 15 ml;
- coriander (dicincang) - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun masak, pastikeun yén anjeun ngagunakeun alpukat asak. buah asak lemes sarta bisa gampang dipisahkeun tina balung bari motong. Ngabagi alpukat dina satengah, piceun sikina jeung cabut bubur sareng sendok hiji. Uyah bubur, jus jeruk Sprinkle eta (teu ngan secukupnya tapi ogé nepi ka teu darkened) lajeng knead garpu. Otentik guacamole boga tékstur souffle, éta massa rada hétérogén, anu tempat di sakuliah potongan ageung. Final saos suplement cilantro na rasa.
Naon biasana ngahakan guacamole? Kusabab chip of tortillas tapi bisa ngawula jeung konvensional chip kentang atawa pita roti, tanpa wae rasa kuat.
sambel Guacamole - resep
saos ieu bit mahiwal, teu rasa Palasik. Sadaya ngaliwatan ditambah bawang bodas jeung bawang ka némpelkeun of alpukat.
bahan:
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Alpukat - 3 PCS;.
- sakeupeul coriander;
- jus jeruk - 35 ml;
- bawang ungu - '65
siap-siapna
The mortir némpelkeun bawang bodas dina gilirannana huntu mibanda ciwit uyah. Bawang motong sangkan finely anjeun tiasa, tapi ulah ngahurungkeun kana puree a. Rendang cilantro nu. Alpukat pyuriruyte garpu jeung gaul jeung bahan disusun, tuang jus jeruk jeung nambahan saeutik leuwih uyah.
Kumaha carana nyiapkeun guacamole betah?
handap éta variasi guacamole geus dimimitian pikeun nyarupaan Salad a, tapi teu dianggap kingkilaban di asakan Méksiko modern, di sisi séjén, alpukat ngabogaan rasa nétral jeung mangrupakeun kituna bisa digabungkeun jeung sagala sayuran, kaasup tomat, dina variasi ieu.
bahan:
- tomat céri - 10 PCS;.
- Alpukat - 3 PCS;.
- bawang ungu - 45 g;
- jus jeruk - 25 ml;
- a ciwit tina cabe beureum.
siap-siapna
Ngabagi céri dina satengah, piceun sikina ti aranjeunna, sarta rendang éta témbok buah. Finely rendang bawang sarta wungu. Mash alpukat puree garpuh, lajeng gaul jeung puree disusun sayur, jus jeruk, cabe beureum jeung ciwit uyah.
sambel Guacamole kalawan alpukat
Kana waktu, alpukat ogé mimiti nambahkeun rupa-rupa rempah garing, kayaning cumin, lada rawit jeung bawang garing sarta bawang bodas. pangan seger alternatif sapertos datangna di gunana upami anjeun hoyong masak a souffle seragam guacamole on tata krama, teu eces tambahan.
Ingredinety:
- Alpukat - 2 PCS;.
- . Cumin bubuk - 1 TSP;
- Garing bawang bodas, bawang, cabe rawit - mun ½ TSP ;.
- sakeupeul daun coriander;
- jus jeruk - 25 ml.
siap-siapna
Misahkeun bubur nu ti alpukat mesek, nunda dina Blénder sarta ngirim rempah, bumbu dicincang jeung jeruk
Méksiko saos guacamole
bahan:
- Alpukat - 2 PCS;.
- cengkeh bawang bodas;
- sakeupeul coriander;
- krim - 15 g;
- panas cabe lada - secukupnya;
- jus jeruk - 15 ml.
siap-siapna
Pyuriruyte bawang bodas sareng ciwit uyah jeung nyampur deui jeung alpukat mashed. Tambahkeun krim haseum jeung cilantro na peppers panas, terus ngalengkepan jus saos kapur.