Térong laga - resep incredibly nikmat masakan Oriental

Térong laga téh wawakil beredar di asakan Jérmanik. Simkuring teu ngawangkong ngeunaan hiji piring tinangtu: sinenkie digoréng, dipanggang, boneka, dilayanan dina bentuk panas tur tiis. Lantaran kitu, salad warni "Shakshuk" satisfying piring utama "Hyunkar Begendi" na snacks "meze", Filed pikeun razzadorivaniya napsu.

Turki asakan térong

piring Turki tina terong staggering di kabinékaanana. nagara geus dipelak leuwih ti 40 rupa sayuran, chefs Turki jadi marahmay téh salawasna siap ngalebetkeun kana méja digoréng, dipanggang, boneka jeung daging atawa sayur forcemeats terong. Ti Sinenky bubur do puree gentlest, ngeusian keur muih na saos seungit.

1. Salah sahiji masakan pangbasajanna - goreng terong dina Turki. Jang ngalampahkeun ieu, motong terong sarta ngagoreng pelat. Misah Passer wortel, bawang jeung tomat. Mieun lisah unggal campuran nyiksikan nempatkeun di térong, jeung dipanggang 20 menit dina 220 derajat.
2. snacks nikmat ti terong Anggang kalawan yogurt téh bisa mangga komo palate discerning. Kabéh nu peryogi: Panggang terong dina oven, daging finely rendang anu ngagunakeun péso, usum jeung bawang bodas sarta 200 ml yogurt.

karnyyaryk terong laga

Térong laga kalawan daging minced nu rupa-rupa pilihan masak. Wewengkon plato nu pang populerna nyaeta karnyyaryk, nu hartina "pikeun alm beuteung". Hayu anjeun teu kapikiran hiji judul bloodthirsty, sabab dahareun anu dicandak ku basajan, flavorful sarta pohara nikmat terong sakabeh digoréng, motong lengthwise, nempatkeun isina jeung dipanggang dina saos tomat.

bahan:

• eggplants - 4 PCS;.
• sapi taneuh - 300 g;
• bawang - 2 PCS;.
• tomat - 3 PCS;.
• cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
• minyak - 150 ml;
• Tomat némpelkeun - 70 g;
• cai - 400 ml;
• peterseli - 10 g

siap-siapna

1. Térong bersih, sangkan hiji incision jeung tumis.
2. Tumis bawang, daging minced, tomat jeung bawang bodas. Mimitian campuran terong.
3. Nyebarkeun témpél nu mibanda cai jeung tuang leuwih sayur.
4. Panggang salila 25 menit dina 200 derajat.
5. Ngahias terong dipanggang dina oven di peterseli Turki.

Turki némpelkeun térong

Puree of terong dina Turki mangrupakeun piring samping tradisional pikeun stews, masakan ternak atawa dipaké salaku nyebar on roti. Dina manah - duit supply saeutik saos béchamel flavored biru sarta kéju grated. Sering, dina puree nu nambah jeruk nipis, nu brightens terong ti accentuates rasa hidangan sarta nyieun hiji penampilan menarik.

bahan:

• térong - 1 kg;
• susu - 500 ml;
• jeruk nipis - 60 ml;
• minyak - 80 g;
• Tepung - 40 g;
• cabe hideung - 5 g;
• uyah - 20 g;
• kéju - 70 g

siap-siapna

1. Térong Panggang 25 menit dina 200 derajat.
2. Dipiceun bubur teh, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta pyuriruyte.
3. Lajeng mentega, tipung jeung susu.
4. Tambahkeun terong puree, kéju, usum jeung masak pikeun 2 menit.

Turki terong Salad

Lada terong dispel Turki mitos asakan wétan ngaduruk. Perlu nyiapkeun Salad warni "Shakshuk" resép tina chefs lokal, sakumaha bakal jadi jelas yén peppers panas sarta bawang bodas sampurna kalawan saeutik cilantro seger biru na (indispensable pelengkap salads), sarta masihan piring nu rasa Tengah hampang.

bahan:

• Térong - 7 PCS;.
• cabé - 5 PCS;.
• cabé panas - 2 PCS;.
• Omat - 6 PCS;.
• sirah bawang bodas - 1 pc.;
• cilantro beam - 1 pc;.
• minyak - 250 ml;
• Gula - 20 g

siap-siapna

1. tomat dicincang kulub dina 125 ml minyak jeung gula, bawang bodas jeung 20 menit.
2. Kapisah, tumis terong jeung cabé duanana jenis.
3. Nempatkeun lapisan.
4. Térong saos seukeut laga Arch, greens jeung refrigerate.

Térong Turki imam bayaldy

piring Turki terong imam bayaldy ngagambarkeun sinenkie boneka keusikan sayur, dipanggang dina oven. piring legendaris ieu jadi seungit sarta appetizing, éta anjeunna "Imam pingsan", tasting aranjeunna. Sinenkie asak dina oven tanpa pre-frying, nu ngajadikeun éta mangpaat, sehat, low-kalori hidangan.

bahan:

• térong - 2 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• bawang - 2 PCS;.
• tomat - 4 PCS;.
• cengkeh bawang bodas - 6 PCS.;
• saos tomat - 200 ml;
• minyak - 80 ml.

siap-siapna

1. Tumis bawang, wortel, bawang bodas jeung tomat.
2. Eggplants nyieun hiji incision, piceun daging jeung, dimimitian sayuran.
3. Térong boneka jeung Turki tuang di saos tomat sarta Panggang pikeun sajam dina 200 derajat.

pai Turki kalawan térong

Térong laga dina oven bisa jadi keusikan alus teuing pikeun rupa-rupa barang dipanggang. Contona, popular kue lapis - serviceberries liar, tradisional ngeusi ngan sayuran ieu. Pikeun persiapan bubur sinenkie dipanggang dicampurkeun jeung bawang goreng, tomat, kéju, dibungkus dina puff pastry na dipanggang dugi coklat emas.

bahan:

• phyllo adonan - 500 g;
• térong - 3 PCS;.
• bawang - 2 PCS;.
• tomat - 3 PCS;.
• feta - 120 g;
• endog - 1 pc;.
• wijen - 10 g;
• minyak - 60 ml.

siap-siapna

1. Panggang térong jeung cabut bubur teh.
2. Tumis bawang jeung tomat.
3. Campur sayuran kalayan kéju.
4. adonan dipotong, dimimitian roll gulungan and roll "acuk a".
5. Arch endog, wijen na Panggang dina 180 derajat 30 menit.

Kebab kalawan terong dina Turki

Unggal camper brings imah resep appetizer kalawan terong dina Turki, wanting masak kebabs kalayan sayuran di imah . Eta moal hésé, lantaran piring diwangun ku keureut tina saeutik biru jeung daging patties, threaded on skewer sarta dipanggang dina waktu dina coals. Kiwari dimungkinkeun Gampang ngaganti oven, kakeunaan 200 derajat.

bahan:

• térong - 3 PCS;.
• sapi taneuh - 500 g;
• cabe hideung taneuh - 5 g

siap-siapna

1. Musim cabé minced.
2. burger Sformuyte na nanizhite aranjeunna dina skewers, alik jeung bunderan terong.
3. Panggang terong laga 30 menit dina 200 derajat.

sambel terong Turki

Pikeun loba nikmat terong laga pakait sareng saos porsi pasting kandel hiji Crusty Flatbread atawa pita roti. Eta dilayanan dina panas tur tiis, jadi stock nepi kana tambahan ieu pohara merenah. Nyiapkeun ukur perlu Panggang terong dina oven sapanjang jeung peppers jeung tomat, pyurirovat bubur, usum jeung Preanger.

bahan:

• eggplants - 4 PCS;.
• cabé amis - 5 PCS;.
• Omat - 3 PCS;.
• jus dalima - 40 ml;
• cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
• minyak - 80 ml.

siap-siapna

1. Sayuran Panggang 20 menit dina 200 derajat.
2. Bubur pyuriruyte, usum jeung bawang bodas, minyak, jus dalima.

Térong laga dina mangsa - resep

Lolobana ibu rumah tangga resep mun panén eggplants di Turki keur usum dina bentuk juicy, salad séhat. Anjeunna gancang jeung gampang, sarta bisa ngawula jeung snack, sarta bungbu keur masakan panas. Pikeun persiapan kedah acar keureut tina térong, peppers, tomat jeung bawang dina minyak pikeun kulub jam salila 40 menit dina panas low, sarta gulung nepi di can.

bahan:

• térong - 3 kg;
• Omat - 3 kg;
• cabé - 1, 5 kg;
• ruku - 1, 5 kg;
• cabé panas - 2 PCS;.
• minyak - 1 L;
• uyah - 60 g;
• gula - 80 g

siap-siapna

1. Sayuran eusian ku minyak jeung sisihkan pikeun sajam.
2. Usum jeung simmer salila 40 menit.
3. Gulung nepi terong dina bank Turki.