Italia sup minestrone dijieun tina sayuran, upami hoyong ku nambahkeun Bacon atanapi ham. Komponén diperlukeun anu pasta sup teuing kandel atanapi béas.
Aya kavling variasi kieu aslina masakan euyeub, sarta kami bakal nawiskeun dua versi béda, nu masing-masing téh alus di jalan sorangan.
Resep Italia minestrone sup Palasik kalawan pasta
bahan:
- némpelkeun - 55 g;
- Kentang tubers - 160 g;
- zucchini squash - 290 g;
- Bawang - 110 g;
- wortel - 75 g;
- cabé amis kelir béda - 160 g;
- Bawang bodas - 1 huntu;
- tomat seger - 220 g;
- Bacon (pilihan) - 110 g;
- cai dimurnikeun - 1.4 l;
- minyak zaitun - 120 ml;
- ham - 120 g;
- campuran bumbu Italia - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- Basil foliage seger keur dahar;
- suplai kéju.
siap-siapna
Paling waktos-consuming nyiapkeun minestrone - geus Nyiapkeun sayuran. Tapi kumaha hambalan ieu dilumangsungkeun gumantung kana penampilan estetika tina sup, tapi salaku urang geus nyaho naon piring nu Sigana appetizing, jadi eta raos hadé. Kituna, urang stocking kasabaran tur lumangsungna. Cleans na shinkuem melenkimi bawang diced rapih jeung wortel. Bell peppers meunang leupas tina gagang na inti kalayan siki jeung potong strips. zucchini abdi, usap garing, motong dina satengah, piceun inti, jeung bubur sésana ieu potong batu tengah-ukuran. Lamun buah geus ngagaduhan cukup dewasa, geus pangalusna mun tos potong lawon luhur. tomat abdi, do dina beungeut cut cross ngawangun, scalded kalawan cai nu ngagolak tur cabut kulit. Lajeng motong kana batu leutik. Kentang tubers bersih, rapih shred sakumaha batu na pikeun ngeusian cai tiis jeung cut bodas kana piring.
Di pan frying ku minyak zaitun saeutik warmed Nunda bawang, wortel jeung sliced ham na tormented leuwih panas medium lima menit. Lajeng nambahkeun peppers sarta bawang bodas jeung tumis sejen waktos anu sareng. Ayeuna tuang a minyak saeutik, iklas nu zucchini na tormented, aduk, pikeun sejen lima belas menit. Salajengna, buang tomat, ngagoreng pikeun lima menit, sarta mindahkeun eusi loyang kana panci. Tuang dimurnikeun cai tiis, haneut nepi ka kulub, buang kentang, uyah, jukut Italia sarta kulub dina panas sedeng pikeun lima belas menit.
Salajengna, nyandak kaluar skimmer nu sababaraha sayuran di mangkok, anu pyuriruem Blénder sésana, tambahkeun pasta nu. Kulub pikeun tilu nepi ka lima menit, balik sayur kana lembar, sakali deui haneut nepi, tur urang bisa ngawula. Usum jeung sup lamun nerapkeun Basil seger jeung kéju grated.
Sayur minestrone sup - resep Palasik kalawan béas jeung engkol
bahan:
- groats béas - 90 g;
- tubers béntang - 250 g;
- zucchini squash - 300 g;
- Bawang - 110 g;
- wortel - 90 g;
- seledri - 90 g;
- sprouts - 300 g;
- kacang - 200 g;
- kacang canned - 200 g;
- tomat seger - 500 g;
- Bacon (pilihan) - 110 g;
- cai dimurnikeun - 2.4 l;
- Zaitun minyak - 65 ml;
- campuran bumbu Italia - secukupnya;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- Basil foliage seger keur dahar;
- suplai kéju.
siap-siapna
Nyiapkeun minestrone nu nyiapkeun sagala sayuran perlu. Finely engkol shinkuem, purify na potong batu ukuran sedeng tubers kentang sarta zucchini, sarta wortel jeung seledri melenkimi. Shred jeung tomat seger, saacanna scalded kalawan cai nu ngagolak tur nyoplokkeun mesek nu. nyimpen
Ayeuna nambahan spasserovat minyak zaitun finely dicincang bawang sarta pilihan digoréng Bacon, peletakan cereals béas tuntas dikumbah, kacang, kacang canned, flavored sup jeung asin, lada hideung taneuh jeung campuran jukut Italia, anu kakeunaan panas sedeng dugi béas tina kesiapan, urang mareuman kompor sarta bisa ngawula, bungbu nu piring ku bumbu seger jeung kéju teuas grated.