Di kitu loba jalma dinikmati popularitas hébat kentang masakan :. Goreng, pindang, dipanggang, jsb, kumaha oge, tentang nu sababaraha urang nganggap kalori.
Sabaraha kalori dina kentang pindang?
Lamun urang ngobrol ngeunaan formulir kéju kentang, na kandungan caloric teu leuwih ti 80 kcal per 100 g produk, sanajan kanyataan yén aya hiji persepsi nilai gizi na luhur, tangtosna, ngabahayakeun kana angka. Ieu kudu dicatet yén pisan gumantung kana jenis masak nu resep jeung naon anu biasana dilayanan dina méja. Ku kituna, janten tepat, kentang pindang peeled nyadiakeun 85 kcal per 100 g, sarta lamun, favorit ku loba kentang dina "seragam", lajeng aya leuwih ti 75 kcal per 100 g
Salila waktu masak salila kentang sok hal pikeun nambahkeun? Lajeng kalori nyaéta saperti kieu:
- fungi nilai gizi na ngahontal 105 kcal;
- jeung bawang bodas ditumbuk jeung minyak sayur - 125 kcal;
- Ngan ditambah mentega - 130 kcal;
- susu - 100 kcal;
- Mun anjeun gemar potongan gajih babi, populérna disebut salaku "crackling", lajeng ngurus ninggang anjeun, kusabab kandungan caloric dahareun ngahontal 175 kilocalories.
Mashed kentang dina dahareun
piring geus ngarasakeun popularitas unprecedented diantara Éropa sarta Amerika Utara, ngabogaan nilai caloric, sagampil dina kaleuwihan kentang pindang - 85 kcal per 100 g produk. Tapi, sakali deui, lamun nambahan kana eta produk sagala, anjeun, sahingga, henteu ngan ngaronjatkeun rasa, tapi ogé ngaronjatkeun gizi:
- Resep Palasik keur kombinasi kentang ditumbuk ku susu jeung mentega bakal mere Anjeun kalori dina jumlah 133 kcal.
- Lamun masak kentang mashed on caina, nambahan hiji minyak nabati saeutik, anjeun bakal meunang ukur 120 kcal.
- Ngajaga fit, ulah poho yén gizi nyarankeun nyiapkeun piring kentang dina caina, tucking minyak nabati sarta endog hayam atah. Dina hal ieu, anjeun bakal meunang 130 kcal.
Kalori kentang dina "seragam"
Ieu ceuk saeutik luhur (75 kcal / 100g), tapi Anjeun kudu mertimbangkeun masalah ieu di leuwih jéntré. Ku kituna, protéin ngandung therein dina jumlah 10 kcal, karbohidrat - 64 kcal sarta lemak - hijina 1 kcal. Leuwih ti éta, yén béntang, dipanggang dina kulit, mangpaat low-kalori na, saprak kanyataan yén éta ngandung sababaraha gizi ( asam folat , vitamin C, B1, B2, B3).