caviar Beureum masih keur sababaraha kategori populasi tetep ngeunah. Sanajan harga dinten na teu saluhur, éta kénéh dina méja caviar papanggih sapopoé unggal poe. Sarta saprak urang jarang meuli produk ieu, anjeun mindeng teu nyaho kumaha carana milih hiji caviar alus. Hanjakal, standar aya teu salawasna nuturkeun produsén. Tapi mindeng di handapeun kedok tina caviar beureum ngajual euweuh produk nyata, dijieun synthetically. Dan kitu pisan nguciwakeun mun anjeun mayar jumlah considerable pikeun palsu, tapi malah parah, nalika, tinimbang manfaat ekspektasi tina hiji caviar beureum jieunan harms kaséhatan Anjeun. Ku kituna ulah ngubaran enteng patarosan, kumaha carana milih hiji caviar kualitas luhur. Éta leuwih alus pikeun panangan diri kalayan pangaweruh, sarta ulah aya jadi korban pangusaha perkara jahat.
pakét nu pangalusna mun milih?
caviar Beureum dijual di tilu bungkusan béda: Leupas (peti plastik) dina peti diimah jeung kaca. Meuli caviar di can a, anjeun mésér babi di nyodok hiji, pikeun nangtukeun yén aya di jero, anjeun tiasa ngan sanggeus anjeun muka toples. Tangtu, sateuacan milih éta endog di bank di waktu nu sanes, anjeun bakal jadi dipandu ku pangalaman nu geus kaliwat, sarta anjeun bakal nyaho naha nyandak endog hiji merk nu tangtu. Tapi pertama kalina anjeun teu bisa nebak nu pilihan katuhu. Ti pandang ieu, caviar dina jar gelas téh leuwih hade - anjeun tiasa visually assess ukuran jeung integritas tina endog, warna maranéhanana, probability density, komo twisting nu friability jar. Ieu ngan hiji rasa anjeun bakal ngarasa di imah. Tapi anjeun kudu ngaku, kriteria ieu cukup ngajaga diri tina produk kualitas-low.
Caviar ku beurat - a kategori husus. Lamun meuli endog di bulk, anjeun ngajalankeun hiji resiko tinggi. Aya henteu ngaran atawa wincik produsén atawa tanggal produksi. Ogé, anjeun moal bisa pastikeun yén saméméh anjeun mangrupakeun produk alam, moal dijieun synthetically. Tapi aya di pilihan caviar beureum dina bulk jeung kaunggulan - anjeun tiasa assess ciri éksternal na, kitu ogé bau na, paling importantly, rasa. Meureun salah henteu bakal kantos mésér kana sagala caviar dimekarkeun dunya ku beurat. Di urang di nagara kalawan kaayaan dirina nyaeta husus. caviar Ieu (ngagurat di handapna kecap "mangrupakeun", saprak teu aturan tapi rada pengecualian) nyaeta sagala endog industri leuwih hadé tur leuwih lengkep alam. Ieu alatan dina kacenderungan sahiji pagawe pabrik di endog industri pikeun ngajual produk a "dina samping". Tapi ieu téh ngan hiji informasi pamikiran-provoking, sababaraha caviar jeung milih - mutuskeun.
Kumaha carana milih hiji salmon roe alus?
Pikeun salmon kaasup jenis handap lauk (jeung, nu sasuai, anak sapi) - salmon, trout, chum, sockeye, coho. Urang characterize sababaraha kecap unggal spésiés salmon caviar:
Pink salmon - warna oranyeu atanapi jeruk poek, endog diaméter ngeunaan 5 mm. lemes, gampang ngarecah cangkang.
Trout - Warna caviar tiasa tina konéng kana jeruk caang, endog diaméter 2-3 mm.
Keta - warna Amber-oranyeu, 5-6 endog ukuranana mm. Dicirikeun ku cangkang padet.
Sockeye salmon - endog warna beureum kana Burgundy, diaméter 3-4 mm.
Coho - Warna Burgundy, endog diameter 3 mm. caviar rasa méré kapaitan.
Kumaha carana milih hiji caviar alus?
caviar alus kedah minuhan sarat di handap:
- diaméterna endog kudu sarua, jeung warna - homogen;
- endog kudu cocog pageuh ka silih tur kudu aya euweuh dents dina séréal sahiji;
- teu matak ruptured mémbran, inclusions protéin endapanana tur komo kapang;
- lamun dilarapkeun caviar endog sandwich kudu gampang dipisahkeun tina saling;
- Sakuduna teu katempo ku tétésan minyak badag.