Flounder mangrupakeun lauk ku daging bodas alus, rasa nu geus dipikacinta ku loba. Tapi saméméh dimimitian rekening detil rupa cara ngabersihan a flounder lauk jeung naha ngalakukeun hal eta pisan, abdi hoyong ngomong sababaraha kecap ngeunaan sipat mangpaat na. Ngan hoyong dicatet yén di butt ngandung saeutik pisan gajih - kira 3%. Ieu ngandung harti yén éta téh pas pangalusna pikeun dahareun.
Lauk ieu bisa didahar gampang tanpa weakening ngaruksak awak, atawa mangsa diets béda. flounder caloric téh ukur 83 kcal per 100 g produk. Saterusna, lauk ieu beunghar vitamin A, B, E, asam pantothenic na nicotinic, Riboflavin, Tiamin na pyridoxine. Hal ieu ogé dipikawanoh yén daging flounder mangrupakeun aphrodisiac kuat.
Sedengkeun pikeun kandungan zat mineral dina lauk, eta pisan rupa-rupa. uyah Flounder ngandung fosfor, nu ngadamel kuat tulang, huntu, bulu na kuku, jeung masihan kulit warna séhat. Ogé lauk ngandung omega-3, nyegah ngembangkeun kanker sarta promosi penyembuhan bronchitis, iodin, mantuan dina kasakit tiroid, jeung asam amino contributing ka panurunan dina tingkat kolesterol dina getih.
Kumaha pikeun ngabersihan flounder a?
Loba ibu rumah tangga anu wondering naha éta perlu pikeun ngabersihan butt nu? Bisa oge beberesih tina lauk teu jadi biasa. Anjeun ngan kudu nyandak kaluar kulit nya. Anjeun bakal peryogi péso sarta motong dewan. Pikeun dimimitian ku lauk kudu dikumbah dina cai ngajalankeun lukewarm jeung neukteuk off fins nya, timbangan dina waktos anu sareng teu perlu cleaned. Salajengna, Anjeun kudu nyieun potong hiji sapanjang hiji sisi lauk.
Kumaha pikeun ngabersihan flounder a, mun meunang Gurame?
Dina rupa-rupa resep maké Gurame lauk. Ku alatan éta, loba bakal wondering kumaha leres ngabersihan flounder pikeun meunang sacara gembleng fillet nice. Ku kituna, anjeun kudu ngalakukeun handap nyiapkeun Gurame lauk. Alus nyeuseuh eta teras nahan eta dina dewan motong kana sirah na dirina. Kahiji, anjeun kudu nyieun hiji incision V ngawangun dina sirah, lajeng hiji bagian nangtung sapanjang sakabéh deui. Hareup, dina péso bagian hook di sirah jeung buka handap, misahkeun sahingga hiji satengah Gurame. Ngan misahkeun satengah kadua lauk, lajeng motong kaluar sirah sarta dipiceun tulang Spinebone.
masak lauk
Saatos eta jadi katelah ka katuhu pikeun ngabersihan flounder, abdi hoyong babagi sababaraha tips tentang kumaha carana nyiapkeun lauk nikmat:
- mun lauk pindang éta kaldu ngeunah bisa nempatkeun dina rada saeutik Dill;
- salila frying lauk téh pangalusna pikeun nyimpen turun sisi poék;
- mun braised flounder éta nikmat, salila masak, anjeun tiasa nempatkeun sababaraha sendok mayonnaise.
Jeung jalma anu geus diajar kumaha carana ngabersihan flounder a, tapi geus pernah asak lauk nikmat kieu atawa ngan saukur teu nyaho naon masak pikeun dinner, urang nawiskeun resep basajan.
Flounder, dipanggang ku tomat
bahan:
- Gurame flounder - 500 g;
- tomat - 300 g;
- jus ti satengah lemon a;
- uyah;
- cabé;
- minyak nabati.
siap-siapna
Sakali cleaned flounder, manéhna peppers, asin jeung watered kalawan jeruk nipis. Saterusna, lauk ieu nempatkeun dina kulkas salila sababaraha jam pikeun impregnation. Hareup mana flounder jeung ditempatkeun dina piring baking saméméhna greased. Di luhureun lauk diteundeun tomat sliced cingcin ipis. Nyiapkeun lauk ieu disimpen dina satengah jam dina oven preheated dina 180 ° C. Nalika waktu geus siap flounder meunang kaluar tina oven, ditunda piring geulis tur dihias dina kawijaksanaan sorangan.