Di nagara urang, lasagna masak di imah mimiti rélatif anyar, tapi piring geus junun ngeusian salah sahiji tempat di ngahargaan kana menu loba hostesses. piring diwangun ku sababaraha lapisan adonan, nu kahiji pindang lajeng dipanggang ku rupa toppings. Ngogokeun diri kalayan ieu anjeun tender na piring Italia nikmat, tur nyiapkeun lasagna kalawan suung.
Sayur lasagna kalawan suung
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- Uyah - 0,5 TSP ..
Pikeun lasagna nu:
- suung - 300 g;
- Kéju - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- térong - 1 pc;.
- Susu - 1 liter;
- zucchini - 1 pc;.
- mentega - 100 g;
- tipung - 5, Seni. spoons;
- peterseli, Dill;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kumaha carana masak lasagna kalawan suung? Pikeun starters, hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan cadar keur hidangan urang. Dina mangkok tuang tepung slide. Di puseur reses tur ngalakukeun megatkeun endog kana eta. Lajeng nambahkeun uyah, minyak sayur na knead adonan. Konsistensi sakuduna boga kedap tur taut. Ngaleupaskeun salila 1 jam di tempat haneut. Lajeng adonan geus potong 4 eces, digulung kaluar kana lapisan ipis jeung Panggang aranjeunna dina oven.
Térong, suung, zucchini na milik bel cabé, potong batu na ngagoreng di pan ku minyak zaitun. Lajeng nambahkeun tomat dicincang, uyah jeung cabé rasa. Dina bawang bodas misah pan ngagoreng ditumbuk jeung finely dicincang bawang, lajeng nambahkeun ieu sayur frying. Bumbu anu ditumbuk jeung ngirim deui sami.
Ayeuna hayu urang ngadamel sambel pikeun lasagna kalawan suung. Dina skillet a ngalembereh mentega jeung nambahkeun tepung thereto. Aduk terus, dugi, dugi campuran acquires warna emas. Lajeng nambahkeun susu haneut jeung uyah rasa.
A baking zaitun minyak jeung gajih sumebar ka dinya lasagne cadar, luhureun - lapisan toppings sayur, asin, cadar lasagna deui. Ku kituna, urang mindahkeun sakabéh lapisan saterusna. Panungtungan, lapisan luhur sprinkled kalawan grated piring kéju sarta nempatkeun dina oven salila 30 menit. Ku waktu tamat tina lasagna kalawan suung jeung sayuran siap!
Lasagne kalawan ham jeung suung
bahan:
- lasagne cadar - 14 PCS;.
- ham - 300 g;
- suung - 300 g;
- tomat - 5 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- kéju - 300 g;
- leek - 100 g;
- Susu - 1 liter;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- mentega - 100 g;
- tipung - 4 sdm. spoons;
- peterseli, Basil;
- cabé, uyah - rasa.
siap-siapna
Kumaha carana masak lasagna kalawan suung jeung ham? Bawang bodas, bawang, leeks jeung bumbu finely shred. suung mah pelat sapotong. Omat potong batu. Dina ngagoreng bawang bodas pan jeung bawang, lajeng nambahkeun leeks, tomat dicincang jeung bumbu. Sakali sadayana cairanana geus ngejat, nambah suung jeung simmer salila kira 15 menit. Asin, lada rasa. Kéju rub dina grater leutik, ham potong batu na salah tomat - cingcin.
Dina mangkok misah ngalembereh mentega, tambah ka dinya tepung jeung mix tuntas.
Salajengna, dina piring baking greased jeung minyak, nyebarkeun lasagne nu, tindih lapisan Ujian dina urutan handap: satengah mimitina tina campuran suung jeung sayuran, teras saeutik ham, asin, kéju grated. Ngulang prosedur ieu sababaraha kali nepi ka ahir keusikan di.
Dina lambaran panungtungan of lasagne sumebar bunderan tomat jeung naburkeun jeung kéju grated sésana. Nempatkeun formulir dina preheated oven 180 ° jeung Panggang pikeun 30 menit. Muhun, éta kabéh, lasagne kalawan suung, ham jeung kéju - geus siap.