Lemak dina pangan

Pasti anjeun tiasa nebak yén lemak dina pangan anu mindeng anu ngabalukarkeun teuing di cangkeng. Memang bener: eta aya dina gajih perenahna jumlah greatest kalori, tapi kadang hese Cope jeung cinta manusa pikeun pangan lemak. Teu ngan hiji jalma tataman kana standar - lemak kedah ngadamel nepi teu leuwih ti 20% tina diet poean (ngeunaan 40-50 g). Chip, sagala pangan digoréng, krim pastry, sausages - kabeh ieu ngidinan Anjeun pikeun gancang ngaleuwihan pakewuh, sanajan lamun dahar saeutik pisan produk misalna. Lamun anjeun milih pangan anu low di gajih, paling dipikaresep, anjeun bakal kudu jauh leuwih saeutik masalah sareng mahluk kaleuwihan beurat.

Eusi gajih dina pangan

Ieu bisa dibagi kana sagalana urang dahar kana sababaraha grup dumasar kana jumlah gajih dina pangan. Numutkeun eusi gajih lima kategori bisa dicirikeun per 100 gram produk nu nunjukkeun nu pangan anu beunghar lemak jeung nu - low-gajih.

1. Pangan tinggi di gajih (80 gram). Ieu sayur, mantega, ghee (gajih utamana sayur dibere di persis Jenis produk), margarin, gajih babi, lemak masak. Sadaya ieu perlu ngagunakeun kadaharan ngan bisa laksana, lantaran produk misalna bisa ngakibatkeun gain beurat gancang lamun aranjeunna neangan teuing dibawa jauh.
2. Produk sareng gajih luhur (20 nepi ka 40 gram). Ieu ampir kabéh rupa kéju, krim haseum jeung gajih (20% gajih), ducks, geese, babi na sausages sakabeh rupa, sosis susu, sprats, sagala muih, coklat, halva. produk misalna kedah ogé dipaké taliti pisan tur sparingly, sabab, kontras jeung grup kahiji, anu biasana dipaké laun, loba teu nyaho léngkah dina produk ieu.
3. Produk sareng eusi gajih sedeng (10 nepi ka 19,9 gram). Ieu gajih kéju pondok, kéju, és krim, endog, domba jeung hayam, sausages sapi tea sarta sausages dietary, kitu ogé lauk lemak - salmon, sturgeon, saury, Herring, caviar. produk ieu téh dianjurkeun pikeun dipaké dina rutin, sabab dina kandungan gajih lumayan low bisa kalayan gampang cocog kana sagala diet, naha aya dasar anu bener, diet saimbang.
4. Produk sareng eusi gajih low (ti 3 nepi ka 9,9 gram). susu ieu, yogurt gajih, susu és , kéju kandel, sapi, mutton lean, mackerel kuda, mackerel, salmon, Herring, lean, baking, sprat na fondant bonbon. produk ieu bisa kaasup kana diet tanpa sieun, sabab sanajan lamun make maranéhanana kawilang loba pisan, teu jadi loba ngarugikeun ka anjeun sarta inohong anjeun, tapi bakal masihan awak perlu lemak.
5. Produk sareng gajih low (kirang ti 3 gram). Ieu kacang, cereals, protein susu,-gajih low kéju pondok, cod, hake, roti, perch, Pike. Tuang produk ieu pancen aman, aranjeunna cocok malah pikeun maranéhanana anu taat ka diet ketat leungit beurat.

Gunana pikeun nyebutkeun yén pangan nu ngandung lemak, gaduh varying tingkat usefulness ka organisme. Ieu gumantung kana jenis lemak.

Lemak dina pangan: mangpaat tur ngabahayakeun

lemak teu jenuh na polyunsaturated keur manusa - paling hade dipake, sarta aranjeunna dina minyak nabati bisa diasupan. asam lemak jenuh, sabalikna, teuas, teuas dicerna teu pisan mangpaat pikeun jalma (mutton jeung sapi ieu gajih, gajih babi, minyak palm). Pangan kalayan lemak jenuh kedah ngawatesan dina diet Anjeun. Kitu nyimpulkeun:

1. Pangan nu ngandung lemak jenuh - kéju, yachny konéng, gajih jeung daging, tallow, hurang sarta lobster, susu jeung susu produk, coklat, krim, minyak palm, minyak kalapa jeung mentega.
2. Pangan nu ngandung lemak teu jenuh - kacang, olives, jangjangan, alpukat, jangjangan, cashews, zaitun sarta suuk minyak.
3. Pangan nu ngandung lemak polyunsaturated - almond, siki sunflower, walnuts, lauk, jagong, linseed, rapeseed, cottonseed, sunflower jeung minyak kedelai.