KECAP - a produk sareng sajarah euyeub, sabab ieu tutuwuhan keur diwangun dina kelas dahareun di nagara béda jeung dina buana béda kalayan interval badag.
Geus di SM nyaéta abad ka-5. e. Cina terang yen keur ngawangun otot awak urang nyaéta protéin pisan perlu jeung eta bisa dicandak ti loba pangan béda, kaasup kécap. Duanana lajeng tur kiwari sabab ngahasilkeun susu, kéju, saos, tapi mangrupa protéin kedelé ngabahayakeun atawa mangpaatna, boga acan ngartos.
Mangpaat protéin kedelé
Munggaran sadaya, eta teh total henteuna koléstérol , nu teu protéin sato, sarta komposisi asam amino, produk ieu teuing gede ti kiwari dimungkinkeun. Salian sipat gizi tur aya mangpaatna, nya meureun dicatet, sarta pangaruh terapi tina kécap. Ieu ngandung genestin, asam phytic na isoflavones, nu nyegah ngembangkeun kanker, kaasup garmonozavisimogo. protéin kedelé anu mangpaat pikeun awéwé dina mangsa ménopause, sabab nyegah ngembangkeun osteoporosis, sarta mantuan pikeun ngurangan éfék négatif ti ménopause.
Lésitin mangrupakeun bagéan tina protéin eta normalizes sél saraf jeung uteuk, ngaronjatkeun perhatian, pamikiran , memori, sarta malah ngaktifkeun proses ngaduruk gajih, anu méré alesan ngagunakeun produk ieu gelut ngalawan kaleuwihan beurat. Kécap protéin ngasingkeun nyaeta incredibly mangpaat pikeun atlit jeung bodybuilders, anu nganggo ka ngawangun massa otot, sarta
ruksakna produk nu
Sanajan kitu, ngasingkeun protéin kedelé mawa teu ukur kauntungan tapi ogé cilaka. Aya informasi yén isoflavones éstrogén-kawas mangaruhan adversely sistem éndokrin, disrupting ayana sékrési téstostéron dina lalaki, sarta barudak tina delaying pubertas jalu. Katresna, di sisi séjén, provoking proses ieu mimiti. Sajaba ti éta, ieu dirasakeun yén zat ieu ngahambat aktivitas sarta tumuwuhna sél uteuk. Sanajan kitu, ku konsumsi sedeng épék ieu bisa diréduksi jadi nol.