Resep yoghurt

Yogurt - a susu inuman ferméntasi, milik asakan Georgian jeung Arménia. Ieu lumayan loba kawas yogurt normal, tapi tetep aya béda dina rasa. inuman ieu mangrupa idéal pikeun dahareun, teu ukur dewasa tapi ogé barudak. Yoghurt inuman bisa rada manggihan on toko rak, tapi anjeunna teu resep nyata, imah. Aya nanaon hadé ti yogurt tiis dina cuaca panas panas. Anjeunna refreshes na quenches haus sarta dina waktos anu sareng, enriches. Mun urang lengket resep jeung persiapan dina leaven sahiji inuman, Anjeun bakal salawasna bisa nyadiakeun kulawarga dahar beurang ngeunah jeung cageur anjeun.

Leaven pikeun yoghurt

Dina peran ferment pikeun yoghurt anu budaya baktéri, nu anjeun tiasa manggihan di apoték nu. Sakumaha aturan, ieu agén husus nu dirancang pikeun mulangkeun microflora peujit manusa. Ditto keur leaven maké yoghurt siap-dijieun, tapi ogé na munggaran anjeun kedah ngalakukeun. Salaku bahan pikeun fermentasi, Anjeun ogé bisa ngagunakeun gajih krim haseum alus, tapi hanjakalna, teu masihan sapertos yogurt kualitas alus. Pikeun mempermudah karya, urang nyarankeun nu make salaku husus leaven awal pakait Hilak forte. Ieu mangrupa bahan idéal pikeun nyangkokkeun mimiti Maroni, resep nu rets bakal dibahas dihandap.

Kumaha carana masak yogurt?

bahan:

• susu - 500 ml;
• krim haseum - 1 sdm. séndok;
• Hilak forte - 5 tetes.

siap-siapna

Susu kulub sarta tiis. Susu teu kudu panas, tapi sakuduna henteu ngan jadi haneut. Coba fingertip, lamun bisa sabar suhu susu mangrupa idéal. campuran haseum ogé kalawan tetes Hilak forte. Susu tuang kana toples a, nambah leaven, campur ogé jeung nutup si Udung. Bungkus toples jeung anduk sarta ninggalkeun pikeun 3-4 jam dina tempat poék di kamar hiji. Sanggeus waktu diperlukeun taliti mindahkeun jar dina kulkas. Dina henteu bisi teu ngocok jar tina yogurt. Sanggeus 2 jam, Anjeun yoghurt disiapkeun.

Hadé pisan mun éta nyiapkeun yoghurt cuti keur tunggang gunung. Lajeng, sanggeus nangtung sapeuting di rohangan, mangka ferméntasi sakumaha pangalusna jéntré. Éta ogé patut remembering yén saméméh nyieun yogurt, perlu pikeun mastikeun kualitas sarta freshness tina susu. Pikeun yogurt kedah milih susu sapi seger urang, a gajih alus. Dina mangsa nu bakal datang, sanggeus persiapan nu yogurt heula, mun leaven anjeun tiasa nganggo yogurt Anjeun rengse, 1 séndok kana satengah liter susu. Ngeunaan hiji starter kagenep Anjeun kudu janten yogurt nyata nu bisa Anjeun ngabohong ka sadaya kenalan abdi.