Sabaraha moal bakal terus-terusan juara harmoni, nyaeta, ngabahayakeun amis, urang moal cease mun resep rasa ieu. Naon anu kudu dipigawé ku jutaan taun evolusi, hese ngajawab, sabab geus ngembangkeun sato leuwih sering dipake tinimbang rasa amis stabil ka sadaya batur. Barina ogé, eta hartina produk ngandung karbohidrat , kayaning glukosa - hijina sumber énergi pikeun otak na teuing berharga a sumberdaya pikeun aranjeunna keur dissipate. Sanajan kitu, teu jadi lila pisan, dina ahir abad ka-19, umat manusa geus kapanggih hiji cara pikeun curang awak, hiji kelas anyar aditif pangan - pangamis jieunan, nu, sanajan rasa amis semu anak, ulah ngandung karbohidrat, sarta mindeng sagemblengna kaserep ku awak. "The tanda mimiti" ushered dina jaman Manisan low-kalori jadi zat saccharine masih kaasup kalayan loba substitutes gula populér, diantara saha anu sukrazit.
komposisi sukrazita
Komposisi sweetener nu ngawengku:
- natrium saccharin;
- asam fumaric;
- baking soda.
Dina raraga ngartos naon geus sukrazit organisme kami - ngarugikeun atawa kauntungan, sarta leuwih jéntré ngeunaan efek samping mungkin tina sweetener, hayu urang nempo tiap komponén na leuwih raket.
Utama aktif bahan - natrium saccharin, éta leuwih leyur dina cai batan saccharine biasa, sahingga mindeng dipaké di industri pangan. Zat ieu praktis teu diserep ku awak, teu boga kalori sarta glukosa, kituna, Disarankeun make jalma jeung diabetes. Ieu bakal sigana, pikeun maranéhanana wishing leungit beurat sweetener a saccharine, kayaning sukrazit, godsend a - a kaunggulan padet, sarta henteu cilaka, tapi ulah rurusuhan ka delude sorangan.
Firstly, sababaraha ahli médis, gizi percaya ka leungit beurat lengkep ngaganti substitutes gula amis teu mungkin, sabab uteuk teu lalaki nu dipikahayang, baris meta pikeun kanaékan ieu lapar, nu bisa memicu overeating, sanajan di urang mibanda hiji beusi bakal.
Sajaba ti éta, sakumaha dibuktikeun ku studi anu dilakukeun ku tungtung 60-ies abad panungtungan, saccharin natrium tiasa dipicuna kanker kandung kemih di beurit. Ieu dilayanan salaku alesan signifikan pikeun larangan ti zat dina USSR sarta Kanada. Salajengna kitu, hasil percobaan anu subjected kana kritik kasar, sakumaha eta ieu kapanggih yén beurit dibere jumlah anu kacida gedéna zat dina 1000 kali ngaleuwihan kamampuhan sahiji tujuan konsumsi manusa na. Ku jalan kitu, konsumsi gula dina jumlah teuing, bakal moal kauntungan kaséhatan éta. Sajaba ti éta, aya bukti yén pamakéan saccharin jeung uyah natrium na bisa ngakibatkeun masalah sarupa manusa teu acan nampi pikeun ampir 100 taun, pamakéan zat ieu. Kituna, saprak 1991, mangrupa larangan kana dipakéna saccharin sarta turunan na di industri pangan anu batal.
Kadua komponén sukrazita - Asam fumaric ngagambarkeun hiji asam organik jenuh. Tambahkeun ka sukrazit ngaleupaskeun rasa logam, karakteristik saccharin. Ieu lumangsung dina loba tatangkalan jeung fungi. Saeutik racun. Ieu dipake dina industri pangan salaku hiji acidulant.
Komponén katilu - sagala akrab baking soda. Ogé ditambahkeun kana sukrazit ka topéng rasa pikaresepeun of saccharin.
efek samping na nu cilaka sukrazita
Réaksi Saterusna alérgi, nu sacara téoritis bisa ngakibatkeun ampir sagala zat sukrazit ngabogaan sajumlah épék ngarugikeun:
- Bagian tina sukrazita nu saccharin pangaruh diuretik, ku kituna bisa ngabalukarkeun masalah pikeun jalma kalawan kasakit saluran kemih.
- Aya sangkaan yén saccharin natrium bisa ngabalukarkeun exacerbation of cholelithiasis , jadi jalma nalangsara ti panyakit ieu, kudu dipake kalawan caution di ubar ieu.
- sakapeung
aplikasi saccharin bisa ngakibatkeun photosensitization - kaayaan hiji lamun awak janten painfully peka radiasi sinar ultraviolét atanapi ditingali.
Contraindications sukrazita
Sukrazit contraindicated nalika kakandungan kusabab bisa ngaronjatkeun risiko ngembang kanker dina orok nu bakal datang. Teu kudu maké éta, sarta barudak saeutik, lantaran kedah maranéhanana pikeun karbohidrat anu nyata leuwih gede ti nu hiji sawawa jeung henteuna glukosa kaperluan awakna bisa ngakibatkeun masalah kaséhatan.