sup mie na sapi - asakan Oriental Palasik. Urang nawiskeun anjeun sababaraha resep keur kieu enak na damang hidangan disiapkeun kalawan adab béda.
Sapi mi di Cina
bahan:
- tulang sapi - 1 kg;
- Cai - 3 l;
- bawang - 2 PCS;.
- 5 cm sapotong jahé;
- anise - 5 Béntang;
- kayu manis - 2 batang;
- . Pepper - 1 TSP;
- anyelir - 5 PCS;.
- Sikina coriander - 1 sdm. séndok;
- lauk asin - 2 sdm. spoons;
- jus jeruk - 2 sdm. spoons;
- mi béas - 100 g;
- sapi steak - 200 g;
- sprouts buncis - 110 g;
- chives - 3 bulu;
- cabe -1 ps.;
- mint daun - 1/2 st;.
- Daun Coriander - 1/2 Art.
siap-siapna
tulang sapi eusian ku cai, tambahkeun bawang, anise, kayu manis, cabe hideung, bawang bodas jeung coriander. Urang cagar sakuliah panas tinggi, mawa ka kulub a. Ngeureunan panas ka minimum a jeung masak kaldu 3 jam tanpa forgetting périodik nyabut busa kabentuk dina beungeut cai. Hayu tiis kaldu sapi jeung nyaring éta, lajeng ulang disetel dina seuneu jeung mawa ka kulub a.
Nambah lauk asin, jus jeruk jeung nyampur kabeh. usum hareup jeung sop jeung uyah jeung cabé rasa.
Mi ngeusian ku cai panas sarta jadi ninggalkeun pikeun 5 menit. Nyebarkeun mi on pelat kalawan keureut ipis sapi atah. Béas mi jeung sapi tuang kaldu panas. Di luhureun iklas kaluar sprouts sup buncis, dicincang bawang, chilli, mint na coriander.
Resep mie sup jeung sapi
bahan:
- sereal mi - 120 g;
- suung Shiitake - 1 L;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- chives;
- sapi kaldu - 1 L;
- Jahé - sapotong leutik;
- kacang héjo ngora - 1 sakeupeul;
- kecap - 2-3 sdm. spoons;
- sapi pindang - 200 g;
- peterseli seger;
- uyah.
siap-siapna
Kulub nepi ka asak mi na dikumbah dina tiis jalan cai ketok. Bouillon ditunda kompor ditambah sliced suung, kacang polong peuteuy, wortel, bawang bodas, bawang jeung abon jahé. Urang mawa sagala ka kulub sarta masak nepi sayuran anu lembut. Ayeuna pelengkap dina kecap sup, uyah secukupnya sarta piceun tina panas.
Di handap mangrupa nunda piring jero dicincang pindang strips sapi, dituturkeun ku sereal mie, sarta sanggeus hiji kaldu seungit jeung sayuran. mi sereal kalawan sapi geus siap, eta tetep pikeun ngahias eta kalawan bumbu dicincang jeung cabe, upami hoyong, anjeun bisa mawa kana tabél.