Tart - téh mangrupa dessert hébat, ngagantian aslina hearty muih na muih luscious. Biasana eta diwangun ku hiji ipis, adonan Crispy sarta keusikan, nu dijieun tina rupa-rupa bungbuahan. Perancis lemon tart teh pang populerna jeung dipikacinta ku loba dessert. Na mahiwal haseum-amis rasa téh gélo sarta fascinates ti kacamatan munggaran. Tangtu, demi pelesir ieu kudu ngesang saeutik saeutik, tapi kuring yakin, hasilna mangrupakeun patut eta. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana nyiapkeun tart lemon jeung heran tina sagala pastries mahiwal.
Lemon tart kalawan meringue
bahan:
Pikeun adonan:
- . Gula - 1 TSP;
- tipung - 120 g;
- mentega - 60 g;
- cai atawa whey - 3 sdm. spoons;
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- gula - 50 g;
- mentega - 55 g;
- lemon - 2 PCS;.
- hayam endog - 2 PCS.
Pikeun meringue nu:
- gula - 160 g;
- bodas endog - 2 lembar.
siap-siapna
Ku kituna, kahiji, hayu urang nyiapkeun adonan salila tarte. Jang ngalampahkeun ieu dina mangkok Blénder, campur tipung, mantega tiis, uyah sarta gula. gerakan Rapid sahiji campuran massa, diluting eta cai laun tiis. adonan kudu boga hampang sarta pohara lemah lembut. Salajengna, urang mungkus eta di foil jeung cabut pikeun 20 menit dina kulkas. Tanpa wasting waktu kapiran, buka masak lemon pai keusikan, anu disebut - a Kurd. Rub lemon mesek dina terochke finest, urang mindahkeun kana panci, dituang gula jeung megatkeun kana endog anu sarua. Ti squeeze jeruk nipis peeled gently, nyaring deui ngaliwatan tabung na dituang kana pan jeung kulit anu. Campur kabéh kalayan bantuan ti corolla nepi ka rata sarta nempatkeun masakan dina seuneu alit. Tanpa ceasing mun ngaganggu, mawa krim teh dugi kandel, lajeng nempatkeun mentega sarta dipanaskeun nepi ka eta tos rengse bubar. Siap Kurd tuang kana mangkok jero, tighten plenochkoj meh némpél krim, sarta ngirim dina kulkas.
Salajengna nyandak saméméhna minced adonan asak unroll eta dina tabel, floured, lapisan kandel kira 3 milimeter. Teras we mindahkeun kana piring baking, trimming rapih skirting. Tuang kacang luhur sarta Panggang jajan dina oven dipanaskeun nepi ka 200 ° C, dugi emas di warna. waktos Ieu salami Anjeun pigawé kalayan meringue: Dina mangkok gaul bule jeung gula sarta nempatkeun dina cai mandi. Aduk nepi dugi ka kristal ngaleyurkeun lengkep, teras ngocok nepi loba mixer listrik dugi krim kandel tur ngagurilap. Muhun, éta sadayana, urang ayeuna tiasa lumangsungna ka assembly of Tartu. Dina jajan merata nyebarkeun keusikan nipis, lajeng nutupan lapisan meringue kami ngadistribusikaeun eta sakuliah beungeut jajan teras nahan eta handapeun grill pikeun 3-4 menit ka luhur meringue nu rada browned. pai siap ngintunkeun dina kulkas, lajeng mikaresep saréat nikmat kieu jeung cangkir tea.
Resep lemon tarte
bahan:
- kulit dipanggang pikeun tarte - 1 pc.;
- endog - 3 PCS;.
- jeruk nipis seger - 50 ml;
- gula - 150 g;
- mentega - 4 sdm. spoons;
- lemon zest - 1 sdm. séndok;
- lemon - pikeun hiasan.
siap-siapna
Candak mangkok stainless steel, megatkeun endog kana éta, ditambahkeun gula, nambah jeruk nipis sarta nempatkeun eta leuwih