Manta nyarupaan badag pangsit , ngan ku toppings leuwih loba pisan. Marengan waluh aranjeunna nambahkeun daging, Bacon, sayuran, kéju, kentang . Pastikeun pikeun nambahkeun ka aranjeunna loba bawang sarta greens. Teuing bungbu di tempat mantel teu ditarima, tapi rada seungit ramuan piring moal menyakiti.
Manti kalawan waluh disiapkeun éksklusif pikeun sababaraha hiji. Pikeun tujuan ieu, sagala alat (mantovarki, steamer atawa pan biasa). Ngawula ka dinya jeung sambel panas atawa krim haseum salaku piring misah.
Manti kalawan waluh jeung daging dina Uzbek - resep
bahan:
Pikeun isina teh:
- Domba (daging) - 540 gr.
- waluh - 220 gr.
- peppers amis (paprika) - 3 unit;.
- bawang badag - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 3-4 zubochka;
- peterseli seger - 1 kebat leutik;
- uyah utama na taneuh cabé;
Pikeun adonan:
- tipung / c 320 c.;
- cai dimurnikeun - 1 cup;.
- Pilihan endog - 1 pc;.
- uyah iodized.
siap-siapna
Ngumbah domba teh, motong batang, rendang jadi buah leutik. Prisalivaem jeung cabé. Urang masihan daging keur nangtung. Rendang peterseli, cabé amis. Bawang bodas, finely motong atanapi pyuriruem. Sadaya campuran.
Waluh melenko cut, atawa tilu dina grater kasar. Urang masihan ka solokan jus. Tambahkeun domba jeung mix sayuran. Deui, sadayana dicampurkeun. keusikan kami geus siap.
Knead adonan rada, masihan ka nangtung, sarta knead deui. Gulung kaluar adonan kana wafer ipis, potong kuadrat 7x7 cm. Di tengah unggal sumebar isina.
Lumangsungna langsung ka pangsit modeling: nyambungkeun ujung kuadrat ambéh ninggalkeun amplop, taliti zaschipyvaya. Pelosok amplop pairwise nyambungkeun meungkeut anu dihasilkeun ku kituna adonan tétéla cingcin.
Eusian cai mantovarke, ditunda seuneu, mawa ka kulub dina. Grill minyak lubricating, nyebarkeun mantel nu. Nutupan kalayan tutup a. Masak pangsit teu kurang ti opat puluh menit. Ngawula ka panas jeung krim haseum jeung bumbu.
Kumaha carana masak manti kalawan waluh jeung daging?
bahan:
- Waluh (bubur) - 220 g;
- tipung / c 310 g;
- cai disaring - 3 sdm. spoons;
- endog selektif - 3 PCS;
- daging (domba) - 270 g;
- Kentang - 220 g;
- bulbs - 4;
- G - 3 teaspoons ;.
- "Nagara" minyak - 55 g;
- bumbu garing (pilihan);
- bumbu rasa.
siap-siapna
Potong batu leutik, saméméhna peeled kentang, bawang jeung waluh. Daging potong batu,
Endog megatkeun dina piring jero, tambahkeun cai, sarta prisalivaem whisk saeutik. Urang tuang tepung dina mangkok misah, di luhur hiji pasir leutik lakukeun "ogé" na eusian ka campuran endog. Tuntas knead adonan sarta digulung kana lapisan cukup ipis. Ditilik adonan kana kuadrat. Jero unggal iklas kaluar isina disusun, sculpt pangsit.
Steamed salila 40 menit, brushing kalawan wadahna mentega.