Millefeuille - resep keur ngeunah Ngaruwat Perancis

Millefeuille - dessert resep masakan Perancis mangrupakeun dasarna sarupa Napoleon dipikacinta ku loba. Sering ka Ngaruwat komposisi pelengkap berries atanapi keureut buah anu refreshing rasa tina piring a, masihan eta rasa tambahan sarta kaasaman pikaresepeun.

Kumaha carana masak millefeuille a?

millefeuille dessert dijieun dina bentuk portioned atanapi badag muih na jajan ngabogaan massa masak ieu.

1. The versi otentik adonan ka puff milfeya dipaké tanpa ragi, sarta custard.
2. Pikeun hiji idéal caramelized adonan rasa dessert sprinkled permukaan pikeun sababaraha menit sateuacan parantosan tina gula prosés baking.
3. pikeun milfeya krim dijieun tina susu, yolks endog, tipung jeung custard gula metode atawa make eusi unconventional ti base sejen.

Millefeuille jajan - resep

Millefeuille, resep basajan nu ayeuna bakal dibere dina bentuk Nyiapkeun puff cake jeung custard sarta filler dina bentuk strawberries seger atawa raspberries. Upami Anjeun gaduh waktos, puff pastry bisa masak jeung lapisan unleavened siap sorangan atawa butuh, sababaraha roll maranéhna kaluar méméh baking.

bahan:

• puff pastry - 750 g;
• susu na krim - 0,5 l;
• Gula - 200 g;
• yolks - 4 PCS;.
• aci - 100 g;
• vanili jeung lemon kulit;
• strawberries atanapi raspberries - 700 g;
• gula tipung - 3-5 Art. spoons.

siap-siapna

1. Motong adonan kana 3 bagian sarua anu dipanggang dina 200 derajat 10 menit, sprinkling sababaraha menit saméméh ahir baking powder.
2. Motong edges of adonan.
3. Aci mangrupakeun dicampur gula, vanili jeung mesek.
4. Tuang di krim na susu nu dipanaskeun, bari diaduk, nepi ka ngagolak, leuwih tiis.
5. Nyusun laporan millefeuille jajan, promazyvaya muih krim, nambahan berries, bubuk

Millefeuille muih - resep

Millefeuille - resep nu bisa dieksekusi dina bentuk muih portioned. Pikeun penampilan sampurna produk pikeun nyegah bareuh salila baking potong porsi digulung puff pastry, éta ieu disimpen antara dua lapisan tur mencet handap baking parchment atawa lambaran logam.

bahan:

• puff pastry - 250 g;
• krim - 300 ml;
• Gula - 100 g;
• Endog - 2 PCS;.
• aci jeung tipung - 0,5 v. spoons;
• vanillin;
• minyak - 100 g;
• buah prambus;
• gula tipung.

siap-siapna

1. Gulung kaluar adonan ka embung of 60 ka 30 cm, anu potong 18 rectangles sarua nu dipanggang dina 220 derajat pikeun 10 menit.
2. Campur gula jeung tipung, pati, vanili, tambahkeun endog, pon.
3. Tuang kana campuran, aduk, preheated mun krim ngagolak.
4. Panas krim dugi kandel, tiis, mantega whisk.
5. Extruded on hiji bagian tina test bagean krim, pelengkap berries anak, nutupan posisi motong kadua.
6. Millefeuille pastry sprinkled jeung gula.

Millefeuille - resep jeung berries

ciri rasa euyeub janten millefeuille kalawan berries sarta krim Pondok kéju. beurat Berry dina hal ieu pripuskayut jeung gula sarta vanili, acquiring hiji pikaresepeun rasa amis tur puff pastry dipanggang antara dua motong parchment sarta neken ka handap sareng baking kadua atawa kargo lianna.

bahan:

• puff pastry - 0,5 kg;
• gula jeung gula tipung - 2 séndok. spoons;
• konéng - 1 pc;.
• aci - 1 sdm. séndok;
• vanillin;
• minyak - 30 g;
• berries - 0,5 kg;
• jeruk nipis - 1 sdm. sendok.

siap-siapna

1. Panggang dina 220 derajat sheeted na potong 12 potongan adonan.
2. Berries pripuskayut dua sendok gula jeung vanili nepi ka lemes.
3. Tambahkeun aci, leuwih tiis.
4. Dikocok kéju pondok, konéng endog, sarta mentega lemes kalayan bubuk, jeruk nipis sarta vanili.
5. Kumpulkeun muih, puff promazyvaya preform krim complementing berries.
6. Lapisan anu terus-terusan 2 kali.

Millefeuille - resep jeung mascarpone

Millefeuille kalawan mascarpone, resep nu bakal outlined di handap, nu kabukti incredibly nikmat na appetizing. Sophistication dessert ngamungkinkeun harkat nerapkeun eta teu ukur keur kahirupan sapopoe, tapi ogé tabel festive. Hipu krim creamy sampurna complements nu berries layung seger, anu bisa diganti ku strawberries.

bahan:

• puff pastry - 250 g;
• gula jeung tipung gula - 3 Art. spoons;
• mascarpone - 250 g;
• krim 33% - 150 g;
• vanillin;
• Buah prambus - 250 g

siap-siapna

1. pastry Puff geus potong rectangles 9-12, Panggang dugi rengse.
2. Dikocok krim kana puncak ditambahkeun portionwise mascarpone dicampurkeun jeung gula jeung vanili.
3. Ngumpulkeun muih anu tumpuk tilu lempengan test, unggal complementing sarta buah prambus krim.
4. millefeuille Sprinkle kalawan berries na mascarpone on luhureun bubuk.

millefeuille Merengovy kalawan berries

Ngahibur stunning meringue flavored millefeuille lemes sareng airy disiapkeun jeung saran handap. Salaku suplement mun hawa dipaké Korzh krim jeung mascarpone sarta seger berries: raspberries, blackberries, blueberries. Sateuacan porsi, Sprinkle kalawan dessert kacangan ditumbuk.

bahan:

• protéin - 5 lembar;.
• Gula - 200 g;
• mascarpone - 0,5 kg;
• krim 33% - 200 g;
• berries - 0,5 kg;
• mété, asam sitrat, gula bubuk.

siap-siapna

1. Darso dugi puncak protéin ku ciwit asam sitrat dina porsi gula podsypaya.
2. Di bunderan draw vellum bagi bagian luhur massa protéin, dipanggang 50 menit dina 150 derajat, tiis dina oven.
3. Diolah jeung krim ku mixer dugi busa kandel, tambahkeun gula tipung sarta mascarpone.
4. Tumpukan lapisan meringue sarta krim, nambahan berries.

Berry-cau millefeuille - resep

Taya Vérsi kirang ngeunah tur aslina tina dessert Perancis - Berry-cau millefeuille. Cook ngeunah bisa kalayan krim kiju mascarpone atawa ngaganti beuki anggaran affordable sarta kéju. Pisang, sanggeus motong ulah Browning sprinkled kalawan jeruk nipis sarta Sprinkle jeung gula tipung upami hoyong.

bahan:

• puff pastry - 500 g;
• curd - 500 g;
• krim 33% - 200 g;
• gula tipung - 100 g;
• berries - 200 g;
• Pisang - 300 g;
• vanili, jeruk nipis.

siap-siapna

1. Digulung, potong porsi sarua jeung Panggang adonan.
2. Blénder dikocok kéju pondok, nambah vanili jeung tipung.
3. Diaduk kana krim dikocok dugi puncak krim.
4. Nyusun laporan dessert, krim muih promazyvaya na complementing pisang.
5. Ngahias muih jeung berries di luhur, Sprinkle kalawan icing jeung Preanger.

vanili millefeuille

Salajengna, kumaha ngalakukeun millefeuille tanpa berries. ciri rasa tina dessert nu ditangtukeun dina hal ieu aromatik vanili krim , custard nu geus disiapkeun ku nambahkeun vanili peuteuy. muih Puff dina hal ieu merta caramelized sprinkled salila baking gula tipung.

bahan:

• puff pastry - 750 g;
• susu - 600 ml;
• vanili peuteuy - 3 PCS;.
• Gula - 150 g;
• yolks - 5 PCS;.
• Aci - 90 g;
• minyak - 70 g;
• krim - 300 g;
• gula tipung.

siap-siapna

1. adonan anu digulung, dibagi kana 3 bagian sarua jeung dipanggang antara lembar parchment, crushing baking.
2. Susu keur digodog dua Cut nu peuteuy vanili.
3. Tambahkeun gula tipung jeung aci, yolks endog, masak, aduk, dugi kandel.
4. Fluff kalawan krim siki pod panungtungan, diaduk kana krim leuwih tiis, whisk.
5. Sandwiching krim tiis muih.

Millefeuille kalawan custard

Incredibly lezat, hipu, lemes sareng ngan ngalembereh dina sungut anjeun bakal robah millefeuille Madu crusts . Salaku dipaké dina impregnation ieu hal custard nu hasil bisa ngaganti atawa curd disiapkeun mascarpone dumasar. Ngahias dessert motong buah seger tur berries.

bahan:

• tipung - 500 g;
• Gula - 200 g;
• Endog - 2 PCS;.
• madu jeung mentega - 100 g;
• soda - 2 TSP ;.
• susu - 250 ml;
• gula tipung - 80 g;
• yolks - 2 PCS;.
• Aci - 30 g;
• krim - 170 ml;
• vanili, buah jeung berries.

siap-siapna

1. Panas madu jeung baking soda, nambah endog jeung gula, mantega, dipanaskeun, aduk aya kalana, pikeun 10 menit, geus dicampur tipung.
2. adonan dibagi kana porsi, roll, motong kaluar bunderan ukuranana sarua.
3. muih Panggang dugi Blush, tiis.
4. Yolks digosok kalayan bubuk, aci, vanili.
5. Tuang dina susu, dipanaskeun, aduk, dugi kandel, tiis.
6. Ngaganggu krim dikocok na jaket jeung muih krim.

coklat millefeuille

Asak dessert millefeuille amis kalawan krim sarta coklat krim ngahibur kuncup rasa Sweet jeung fans baking coklat. Palasik muih puff pastry jaket jeung coklat aslina jeung némpelkeun nut, anu bakal masihan manisan rasa utamana jenuh na endah pisan.

bahan:

• puff pastry - 500 g;
• krim - 500 g;
• Coklat - 50-100 g;
• coklat sarta nut némpelkeun - 400 g;
• mété, keureut buah jeung berries.

siap-siapna

1. pastry Puff geus digulung, potong porsi, dipanggang, mencét beban.
2. Dikocok krim dugi puncak dissolute geus dicampur dina coklat cai mandi.
3. Lambang jeung némpelkeun muih, complemented keureut bungbuahan jeung berries, lajeng krim teh.
4. Tumpukan lapisan jajan di luhur unggal lianna.

Millefeuille kalawan krim kéju - resep

Millefeuille, resep ti nu wincikan di handap, kontras jeung versi saméméhna teu bisa attributed ka Manisan. piring nu tétéla di guha tur cukup cocog pikeun nyoco dina sarapan atawa salaku dinner lampu. Krim bisi ieu disiapkeun ti kéju brine kalayan tambah pindang di sup lada of brokoli.

bahan:

• puff pastry - 250 g;
• Brokoli jeung kéju - 0,5 kg;
• Mayonnaise - 200 g;
• Duduh - 600 ml;
• krim sarta apal haseum.

siap-siapna

1. Motong adonan kana rectangles na dipanggang dina 220 derajat pikeun 10 menit.
2. Kulub brokoli di kaldu, ditumbuk di Blénder hiji bareng jeung kéju.
3. Mayonnaise ditambahkeun jeung diaduk.
4. Lambang ku krim puff kueh lapis, ditumpuk di luhur unggal lianna.
5. Ngalengkepan millefeuille siap kalawan krim kéju dikocok krim sarta apal keureut.