masakan daging anu tradisional kaasup dina menu sapopoé kalolobaan kulawarga Rusia. Tapi daging murni kalawan teuas dicerna sarta kadangkala sigana bit kasar, sanajan dipanggang. Ku alatan éta, jalma kalawan stomachs sénsitip atawa barudak kadang nolak produk asal sato. Sanajan kitu, sagalana bisa ngarobah, lamun masak daging jeung tomat sarta kéju dina oven. Mibanda rasa alus jeung asak pisan gampang.
Daging "akordion" kalawan suung, tomat na kéju
Pikeun daging éta juicier, keur hidangan anu hadé migunakeun babi seger. Ieu hébat varian festive tina kursus kadua baris nyugemakeun malah tamu paling picky jeung ngabuktikeun kaahlian masak Anjeun.
bahan:
- Suung (suung) - 5 PCS;.
- babi loin - 850 g;
- taneuh cabé hideung uyah - secukupnya;
- variétas kéju - 200 g;
- tomat - 2 PCS.
siap-siapna
Nyeuseuh jeung babi garing, sangkan incisions therein (teu dorezaya ka tungtung) kurang unggal 0,8 cm. Salt daging jeung rub eta cabe. Omat potong bunderan ipis, jeung suung - keureut. Kéju potong batu rapih. Dina masing-masing tina incisions ngalebetkeun dua keureut tina suung, dua keureut tina tomat jeung sababaraha potongan kéju.
Bungkus daging dina aluminium foil jeung tempat dina piring baking. Nempatkeun babi saméméhna kabinét ogé warmed na Panggang ngeunaan 50 menit (hawa teh teu kudu ngaleuwihan 200 derajat). Dipiceun babi foil jeung motong keureut tina ketebalan rata. Daging sapertos dipanggang ku tomat jeung kéju, béda rasa strikingly hipu. Jadi kulawarga anjeun sarta babaturan bakal salawasna ngajak suplemén.
Daging jeung kentang, tomat na kéju dina oven
resep ieu sumping ka urang ti Perancis jauh tur bisa dianggap rada exquisite. Nyiapkeun hidangan, anjeun sahenteuna sababaraha poé bakal lega tina lieur teh, ti mangga kulawarga pikeun dahar beurang atawa dinner. Sanajan kitu, bisa disiapkeun keur kanyataan yén daging dina oven jeung tomat sarta kéju merlukeun leuwih saeutik usaha jeung waktu ti burger tradisional.
bahan:
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- babi tenderloin - 500 g;
- cabe hideung, uyah, minyak sunflower, rempah (pilihan), bumbu - secukupnya;
- Kentang - 500 g;
- bawang - 2 PCS;.
- mayonnaise -160 g;
- kéju - 150 g;
- a sedeng-ukuran tomat - 3-4 lembar.
siap-siapna
Potong tenderloin kana buah leutik sarta ngusir chops on tipe éta. Langsung Sprinkle kalawan uyah jeung cabé daging. Nyiapkeun asin: naksir bawang bodas peeled ngaliwatan spadefoot tur gaul éta kalayan bumbu finely dicincang jeung mayonnaise.
Omat jeung kentang nu potong bunderan ketebalan leutik sarta bohlam - cingcin atawa satengah cingcin. Kentang tuang minyak, naburkeun kana rasa jeung uyah jeung cabé, sarta rempah lianna. Mieun lisah bentuk