Sup gazpacho - a asakan Spanyol nyebar. sayuran atah Frayed diasah jeung mentega zaitun, tuang cuka atanapi jeruk nipis sarta seasoned jeung sagala rupa rempah. sup siap dituang dina pelat sarta ngalayanan kalayan croutons tina bodas atanapi Rye roti .
Resep Palasik pikeun gazpacho
bahan:
- tomat - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- cabé canned - 1 pc;.
- bonténg - 1 pc;.
- jus tomat - 3 sdm;.
- cilantro, coriander;
- cuka anggur beureum - 0,3 v;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- sambel Tabasco.
siap-siapna
Resep sup tomat gazpacho, cukup basajan. Kabéh sayur anu tuntas dikumbah, obsushivayut sarta ngabagi kana 2 bagian sarua. Hiji satengah crumble kana buah leutik, ditambah cabe beureum, urang mindahkeun sadaya dina processor dahareun jeung grind mun puree. Tuluy tuang campuran kana mangkok, tuang jus tomat , cuka, zaitun maslitse saeutik saos Tabasco na Sprinkle coriander dicincang.
Sadaya tuntas dicampurkeun, sarta tomat sésana gently nimba sikina sarta motong tomat kana batu leutik. Ngan shinkuem bonténg jeung bawang. Tambahkeun kabéh bahan kana sop, tambah sababaraha uyah secukupnya, lada jeung cabut pikeun niiskeun pikeun sababaraha jam dina kulkas.
resep sup Spanyol gazpacho
bahan:
- cabé héjo amis - 1 pc;.
- bulukan roti - 1 kg;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- jeruk - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS.
siap-siapna
Ku kituna, nyandak pan merenah, nunda dina sapotong roti bulukan jeung sagala dikumbah jeung obsushennye tomat. Panci eusi eusian jumlah cukup cai sarta nempatkeun dina piring a. Sakali caina geus ngagolak, taliti dipiceun tomat jeung roti jeung iklas aranjeunna dina kapasitas béda. Jeung omat tiis dipiceun mesek tur nyetel poto eta kumisan dugi gigir. Gandum sésana ieu giling dina plat misah ku leungeun.
Ayeuna butuh wadah badag, tempat eta potong batu leutik cabe amis, uyah jeung cengkéh peeled bawang bodas. Mangka sadayana taliti grind Blénder a, nambah roti pindang jeung tomat peeled. Deui, ngéléhkeun di Blénder a nepi ka rata.
Sanggeus éta, nyebarkeun razmelchonny roti sésana jeung deui sakabeh ngagiling. Salila masak gazpacho sup tiasa teuing kandel tur garing. Dina hal ieu, saeutik éncér eta cai nu di asak tomat jeung roti. Ngeusian éta piring mentega rengse, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun ka infuse salila kira 10 menit. Lajeng ngawula sop dina tabel, pre-watering jus jeruk na Freshly squeezed.
resep sup Gazpacho
bahan:
- bawang - 1 pc;.
- cucumbers - 600 g;
- cabé héjo Bulgaria - 2 PCS;.
- Dill - beam;
- minyak zaitun - 10 Art. spoons;
- cuka anggur - 3 sdm. spoons;
- sayur kaldu - 300 ml;
- rempah.
siap-siapna
Bawang bersih, nyeuseuh jeung potong buah. Kalolobaan cucumbers shinkuem keureut wenang. Dina peppers dipiceun sikina sarta partitions, iklas kaluar saparapat hiji tina pod tina cabé héjo, potong strips sarta sésana. Kuring motong nu gagang tina fennel.
Kabéh sayuran, iwal nunggak, grind tuntas dina Blénder a nepi ka rata, tuang kaldu sayur tiis, nambahan cuka, saeutik saeutik tina zaitun tina mantega, uyah jeung cabé rasa. Ayeuna kami dipiceun sup pikeun ngeunaan 1 jam dina kulkas hiji tur diwenangkeun pikeun niiskeun. The cucumbers sésana, lada héjo jeung beureum potong batu leutik pisan, campur sayur di mangkok na gently nambahkeun sababaraha uyah. Tuang sup chilled kana sagelas atawa mangkok keramik, luhur nepi ka terurai sayur abon jeung tuang mentega zaitun sésana.