Paling Kaukasia masakan hijrah luar nagara maranéhanana, geus undergone loba parobahan, boh dina persiapan skéma, sakumaha ogé dina wangunan na. Ieu hususna reflected dina multi-cravings, kawas sup kharcho yén unggal ibu rumah tangga prepares di jalan sorangan. Dina artikel ieu kami baris coba nungkulan resep paling perkiraan ka asal.
Kharcho resep sup di imah
Hayu urang mimitian ku gana di Kolkh piring nu geus disiapkeun dina dasar daging pedet kalawan kavling coriander, saffron jeung kacang. sup siap meunang pisan sibuk na bakal pasti diapresiasi ku sadayana fans masakan Georgian.
bahan:
- daging pedet - 980 g;
- coriander - 95 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- saffron Imeretian - 15 g;
- walnuts - 85 g;
- hazelnuts - 35 g;
- Bawang - 135 g;
- panas cabé - rasa.
siap-siapna
Masak gana, kawas sagala Tangtu munggaran lianna dimimitian ku kaldu a. Pikeun saperti piring euyeub sakumaha gana a, kaldu kedah rada kandel, sarta ku kituna nyokot daging pedet kalawan gajih, potong batu badag jeung nutupan kalayan cai (ngeunaan hiji satengah liter). Ninggalkeun daging masak pikeun sababaraha jam, bari nyoplokkeun busa ti jaman ka jaman. Nyokot ladle tina kaldu panas sarta eusian aranjeunna saffron pikeun 10 menit, nu satutasna solusi galur jeung tuang kana pan. Pulas nu kacangan kalawan mincer a, tur sambungkeun némpelkeun anu dihasilkeun ku cengkéh bodas pyurirovannymi, lada panas tur dicincang cilantro. Eusian sup aromatik némpelkeun nut jeung tuang langsung kana piring - kharcho dilayanan pisan panas.
Béas sup gana betah
bahan:
- sapi - 540 g;
- béas - 65 g;
- Bawang - 115 g;
- walnuts - 45 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- tkemali - 35 ml;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- panas cabé - secukupnya;
- sakeupeul coriander;
- sakeupeul daun Basil wungu.
siap-siapna
Salah sahiji bulbs, motong dina satengah na kirimkeun ka pot sapanjang kalawan sakumpulan badag sapi - ieu téh dasar stock urang, nu kedah tuang cai tiis (liter uap bakal jadi cukup) jeung ditunda seuneu pikeun satengah jam.
Bari kaldu on seuneu, masak zazharku ti bawang sésana. Lamun buah pikeun grab Blush, nempatkeun éta bawang bodas pyurirovanny, némpelkeun tomat jeung tkemali. Éncér sadayana ladle tina kaldu.
Lulus kacangan ngaliwatan hiji coet daging marengan bumbu jeung jumlah pikaresep tina cabe panas.
Dina kaldu nambahkeun béas jeung kulub eta pikeun ngeunaan 10 menit. Campur sup kalawan zazharki jeung némpelkeun nut, lajeng langsung nyabut pan ti panas. kharcho sup, masak di imah on resep ieu kedah dikirim ngan sanggeus eta ngonpigurasikeun diri pikeun sejen 10 menit.
Kumaha carana masak di gana sup di imah?
bahan:
- sapi - 570 g;
- Gbr - 115 g;
- walnuts - 75 g;
- Bawang - 410 g;
- wortel - 370 g;
- chives bawang bodas - 5-6 PCS;.
- sakeupeul peterseli na cilantro;
- jus dalima , tkemali - secukupnya;
- coriander - 1/2 TSP ;.
- hops-suneli -. 1 TSP.
siap-siapna
motong badag sapi tuang 2 liter cai jeung tempat dina seuneu pikeun sababaraha jam. Ulah poho pikeun ngabersihan