Dina bagian kami nu scallops anu kapanggih dina ukur hiji tempat - Departemen produk beku di pasar swalayan, nu kitu, teu ngurangan taya kritis ciri rasa maranéhanana atawa nilai. Sumuhun, scallops tiasa boro disebut produk pikeun pamakéan sapopoé, tapi lajeng, aranjeunna dikira - ieu téh méwah nu tiasa ngubaran diri ka dinner dina dinten memorable. Sarta kami bakal babagi kalawan resep maneh na saran anu bakal ngabantu ngaronjatkeun scallops rasa geus alus teuing.
Kumaha carana masak scallops beku di saos krim?
Meureun anjeun tiasa nyingsieunan kombinasi scallops na Bacon di saos, tapi ulah salempang, smoked keureut daging babi bakal masihan ngan saeutik ku rasa endah na tanpa drowning kaluar rasa kadaharan ti laut.
bahan:
- keureut tina Bacon - 6 PCS;.
- mentega - 5 g;
- krim - 240 ml;
- grated Parmesan - 35 g;
- Zaitun minyak - 10 ml;
- scallops badag - 6 PCS.
siap-siapna
Susun keureut tina Bacon smoked dina frying pan garing sarta ngantep gajih kaluar ti eta tos rengse dipanaskeun kalayan. Sakali potongan nu rosy, nempatkeun éta on napkin hiji, sareng ka gajih dina pan frying, tambahkeun mentega, tuang di krim jeung tuang kéju anu. Lamun jumlah saos di loyang diréduksi ku satengah, tambahkeun Bacon crumbled di saos jeung dipiceun mangkuk ti panas.
Tegalan nu kerang peeled na unfrozen, sarta nempatkeun eta dina pan ogé dipanaskeun ku serelek minyak zaitun. Tumis nu scallops pikeun menit dina saban gigir, lajeng diterapkeun dina luhureun saos krim .
Kumaha carana masak scallops beku?
Sacara umum, masak teu hiji metodeu idéal scallops, biasana digoréng clams masak, tapi aya resep Jepang asak scallops, nu ngalanggar sagala aturan gastronomy.
bahan:
- scallops - 200 g;
- jahé (grated) - 1/2 TSP ;.
- Demi - 45 ml;
- mirin - 30 ml;
- kecap - 30 ml;
- gula -. 1 TSP.
siap-siapna
Kumaha carana masak scallop beku gumantung kana ukuran maranéhanana, tapi biasana waktu nu diperlukeun kirang ti menit a. Dina panci, campur of demi, mirin, kécap jeung gula, tambahkeun root jahé anu grated sarta ngidinan cairan ngagolak. Nunda scallops asak mun asin jeung masak pikeun 4-6 menit dina seuneu panghandapna. Saatos, scallops pindang Transfer kana piring a, saos teh menguap dugi kandel jeung tuang di luhur.
Kumaha carana masak scallops beku jeung bawang bodas?
bahan:
Keur scallops:
- Zaitun minyak - 15 ml;
- mentega - 10 g;
- scallops beku - 750
Pikeun saos teh:
- sakeupeul peterseli;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- lemon mesek - 2 TSP ..
siap-siapna
scallops ngalembereh tur pat garing ogé. titik panungtungan Ieu krusial sabab promotes penampilan Browning salila roasting. Nunda clams dina pan ogé dipanaskeun jeung campuran minyak jeung ngagoreng pikeun menit dina saban gigir.
Taliti rendang peterseli kalawan chives bawang bodas jeung lemon zest. Nambah scallops kana campuran seungit jeung geura piceun eta tina panas, disebutkeun bawang bodas napsu.
Kumaha tumis scallops beku?
bahan:
- jus jeruk - 120 ml;
- kecap - 60 ml;
- jus jeruk - 15 ml;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- scallops - 500 g;
- mentega - 10 g;
- Zaitun minyak - 15 ml.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak scallops beku sorangan, ninggalkeun kerang pikeun ngalembereh, sarta diri nanganan glaze jeruk.
Pikeun glaze, ngagabungkeun jus jeruk jeung kecap, jus jeruk jeung finely dicincang cengkéh bawang bodas. Ngawenangkeun saos ka menguap ngeunaan 10 menit atawa nepi ka thickened.
Solokan thawed scallops sarta nempatkeun eta dina pan ku minyak panas. Masihan ngagoreng kerang pikeun menit sarta satengah dina saban gigir, teras ngalayanan jeung glaze jeruk.