Tradisional piring lasagna Italia meunang loba fans di nagara urang leuwih sababaraha dekade kaliwat. piring téh jajan layered dipanggang ku fillings béda. lasagna Palasik disiapkeun kalawan daging, suung jeung kéju. Nyebar lasagna resep jeung hayam jeung suung. Sababaraha ibu rumah tangga, pikeun speed, masak Lavash lasagna.
Atoh, fitur utama piring Italia ieu rasa jeung juiciness endah na. Unggal awéwé bisa diajar kumaha masak lasagna - mimitian ku resep Palasik masakan na anjeun bakal sukses!
Palasik lasagna kalawan daging minced jeung suung
bahan:
- 300 lembar g lasagne;
- 300 g kéju teuas;
- 300 g daging minced (babi atanapi sapi);
- 600 g tomat;
- 300 gram suung;
- 1 bawang;
- 2 bawang bodas cengkéh;
- 1/2 cangkir anggur;
- 1 séndok némpelkeun tomat atawa saos tomat;
- 1 séndok oregano garing;
- cabé, uyah rasa.
Pikeun saos teh:
- 0,5 liter susu;
- 50 g mentega;
- tipung 50 g;
- 70 g Parmesan kéju;
- uyah.
Dina persiapan lambaranana lasagna Palasik tina test bisa dipigawé sorangan - duana Nyiapkeun sarupa ngarep-dijieun mi. Pikeun speed, anjeun tiasa nganggo cadar lasagna siap husus, anu tiasa meser di supermarket.
Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun sayur - tomat mesek sarta ngilu, suung - rendang, bawang - rendang, bawang bodas - ngaliwatan pencét. Bawang sarta bawang bodas kedah mindahkeun kana panci sarta tumis di mentega. Saatos 2 menit, maranéhanana kudu nambahan daging minced tur gaul ogé. Saterusna, isina kudu nambah némpelkeun tomat, grated tomat jeung suung, sarta tumis nepi dugi cairanana geus ngejat. Di tungtung kedah nambahkeun uyah jeung cabé, piceun daging sarta sayuran ti panas sarta tiis.
Salajengna nu peryogi masak saos pikeun lasagna. Jang ngalampahkeun ieu pan frying kedah ngalembereh mentega, tambah tepung, enteng tumis campuran ieu jeung tuang susu dina aliran ipis. asin kudu masak pikeun 15 menit, nu satutasna mah perlu nambah kéju grated jeung uyah. Baking sikat ku minyak jeung tempat ka dinya pikeun cadar lasagna ambéh salah saeutik "serangan" dina lianna. Dina lembar kudu nempatkeun keusikan daging asak dina luhur jeung tuang asin nu. cadar panutup isina jeung ngulang prosedur deui. Ku kituna, anjeun meunang sababaraha lapisan. Lasagna on luhur kudu ditutupan ku cadar jeung Sprinkle kalayan kéju grated. Lasagna kalawan daging kudu dipanggang 30 menit dina oven dipanaskeun nepi ka 220 derajat.
Ngawula ka lasagna daging Palasik janten panas.
climbing Neapolitan
bahan:
- 16 lembar pikeun lasagne;
- 300 g sapi minced;
- 1 bawang;
- 1 wortel;
- 4 endog;
- 600 g némpelkeun tomat;
- seledri beam;
- 200 g tina keju;
- 100 g kéju teuas;
- 1 cengkeh bawang bodas;
- uyah jeung cabé rasa.
Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun saos tomat. Bawang, wortel jeung seledri kedah dicincang bawang bodas - ngaliwatan pencét, sarta tumis sagala sayuran di minyak zaitun. Pikeun sayuran kedah nambahkeun némpelkeun tomat jeung masak sakabéh campuran pikeun 30 menit dina panas low. Dina campuran mangkuk misah kudu taneuh sapi, 1 endog, asin, lada sarta kéju grated. Ti massa hasilna perlu dazzle nu leutik
Baking kudu lubricated kalayan mentega jeung jumlah leutik saos tomat, teras nyimpen kana sababaraha lembar lasagna. Éta kudu iklas endog, nempatkeun sababaraha meatballs, tuang di saos tomat jeung ditutupan ku cadar anyar. Dina lapisan lambar kadua kedah iklas curd na Sprinkle eta kalawan kéju grated. Kituna, perlu pikeun ngabentuk sababaraha lapisan lasagna, nutupan kalayan test sarta sprinkled kalayan kéju grated. Panggang lasagna peryogi 30 menit dina oven panas.
lasagna Italia - eta mangrupa piring idéal pikeun percobaan. Unggal ibu rumah tangga tiasa di jalan sorangan keur ékspérimén kalawan fillings. Panganut masakan vegetarian bisa masak lasagna sayur. Pikeun maranéhanana anu teu boga waktu, aya resep pikeun lasagna daging kedul jeung ham (panjang dicincang ham kudu diganti dina Nyiapkeun keusikan daging). Éta mahiwal secukupnya piring mangrupa delight leres boh barudak boh déwasa.