Lentils anu paling khas keur dahareun urang, sakumaha dina lintang urang jauh leuwih biasa analog anak - sereal. Mémang, dina komposisi maranéhanana loba di umum. Contona, urang boga hémoglobin low nyarankeun dahar sereal jeung ati, sarta di Amérika Latin, ati sarua, tapi ku lentils, sereal sabab teu tumuwuh.
Tapi sakumaha lentils dietichna mangpaat na malah ngeunah, urang kudu unggal katuhu ka diversify dietary sorangan diet . Dinten ieu kami bisaeun maneh ngeunaan masakan diet lentils.
kauntungan
Hayu urang mimitian sadayana sami sareng pedaran sipat mangpaat utama.
Lentils ogé ngandung serat leyur jeung leyur. Kahiji nyaeta jawab normalisasi of microflora, ngadaur mulang
kadar kolesterol sarta nurunkeun gula getih, sedengkeun nu kadua ngaronjatkeun peristalsis peujit.
Lentils - a sumber protein nabati sampurna, jumlah asam amino ésénsial, vitamin sahiji grup B. Hal ieu kacida luhur dina kalori, kawas kabéh produk protéinna, jadi ngagunakeun resep pikeun leungitna beurat dumasar lentils kalaparan anjeun sieun teu jadi. Di sisi séjén, lentils moal kalori - 100 g produk réngsé ngandung jumlahna aya 300 kcal.Lentils uplifting, fungsi minangka ukuran preventif ngalawan kanker, panyakit genitourinary, ngajaga ngalawan kaluron nalika kakandungan, naek kawedukan.
resep
Anjeun tiasa sacara gampil ngatur diet lentil mono, sabab bisa manggihan puluhan resep pikeun masak lentils pikeun leungitna beurat.
Najan kitu, sagala pre-lentils kudu soaked sapeuting di cai, kitu ogé kacang. Upami teu kitu, éta bakal antosan dugi ka siap, tuang hal teu diet lapar.
lentils héjo digolongkeun eta awon. Hal ieu dipaké pikeun persiapan salajengna ngeunaan salads, sabab ngajaga bentuk na. lentils Brown mibanda rasa nut, éta pangalusna cocog pikeun soups. Muhun, pikeun cereals kami nyarankeun pamakéan rupa beureum - asak panggancangna, sampurna pikeun kentang mashed. Kelas ahir lentils "beluga" dina penampilan paling exquisite - leutik tur hideung, kawas caviar.
Hayu urang mimitian ti basajan teh - a bubur of lentils pikeun leungitna beurat.
Bubur of lentils
bahan:
- lentil beureum - 100 g;
- bawang - ½ PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- mentega - 1 séndok
siap-siapna
Kulub nyangkokkeun sabagian lentils beureum, tumis bawang jeung wortel di loyang. Dina bubur rengse nambahkeun goreng.
Anjeun oge bisa masak jeung diet lentil sup, anu dahar di mana bakal pelesir nyata sanggeus standar "travchatoy" diet.
lentil sup
bahan:
- lentils coklat - 250 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 2 PCS;.
- Rabbit - 300 g;
- Cai - 2 l;
- minyak zaitun - 2 sendok
siap-siapna
Nyieun sup ieu, ngumbah wengi ka ngagolér dina caina, lentils , bawang rendang, rub wortel, kentang, finely potong batu. Sakabéh éta eusian ku cai jeung masak pikeun ngeunaan sajam. Samentara éta, tumis dina pan daging kelenci terus ditambahkeun ka piring nu geus lamun ngirimkeun sop.