Plăcintă kalawan waluh - resep

Urang ngasongkeun resep masakan Moldova jeung masak plăcintă nikmat mibanda waluh. Sacara tradisional, aranjeunna anu goreng dina pan di mentega, tapi anjeun oge bisa nyieun piring dina oven na, nyata nurunkeun kandungan caloric sarta sahingga leuwih dietary sarta mantuan.

plăcintă Moldova jeung waluh di pan - resep

bahan:

• cai - 320 ml;
• tipung gandum - 600-650 g;
• mentega - 220 g;
• minyak nabati - 200 ml;
• uyah - 10 g;
• konéng endog - 1 pc;.

Pikeun keusikan di:

• waluh - 520 g;
• Gula coklat - 125 g

siap-siapna

Tina lima puluh gram minyak nabati, tipung, uyah, konéng endog jeung vodichki haneut kami ngamimitian tiis, eta teu nempel sareng masihan adonan kana nangtung dina suhu kamar keur tilu puluh menit. Teras we ngabagi kana salapan bagian sarua. Ngalembereh 150 gram mentega, tambahkeun 50 ml mentega jeung campuran sayur.

Unggal sapotong adonan dina plăcintă kalawan waluh nyebarkeun ganti taun campuran minyak permukaan generously greased tur manteng ampir nepi transparansi, blurring sadayana waktos dina leungeun tina minyak sarua. Melu tumpukan narima lapisan ipis tilu, di tengah nahan isina waluh grated jeung gula coklat, motong tepi dina bentuk sinar, aranjeunna narilep luhur jeung rada tekenan sababaraha. Total ménta tilu produk. Fry plăcintă di campuran krim jeung minyak sayur, mimitina sanggeus putting aranjeunna dina kelim nu handap loyang, lajeng ka coklat sisi séjén.

yogurt Plăcintă kalawan waluh dina oven - resep

bahan:

• kefir - 420 ml;
• tipung gandum - 480-520 g;
• mentega - 120 g;
• ragi garing - 15 g;
• gula - 50 g;
• uyah - 10 g;
• endog - 1 pc;.
• minyak nabati - 15 ml;

Pikeun keusikan di:

• waluh - 450 g;
• gula - 125 g

siap-siapna

Mangkok merenah ngayak tipung, nambah ragi garing sarta aduk. Lajeng leyur dina gula kefir haneut saeutik sarta uyah, tuang campuran garing sarta knead lemes, adonan ketan, nambahan di ahir kneading mentega dilebur. Nangtukeun tipung com dina tempat haneut, katutupan ku anduk beresih. Lamun volume na geus dua kali, ngalakukeun leungeun obminku sareng masihan deui datang.

Ciwit kaluar tina bal ditilik adonan ngeunaan ukuranana salaku apal sedeng-ukuran and roll thinly kaluar floured beungeut ku pin rolling. Urang ngadistribusikaeun leuwih sakabéh beungeut saméméhna cleaned na dialirkeun kana waluh grater badag, departing ti edges of salah sarta satengah sénti, pritrushivaem saeutik gula jeung ngahurungkeun embung kaeusi roll. Zaschipyvaem edges kedap tur twisting nu sosis diala dina bentuk hiji kéong di arah béda. Simkuring meunang hiji pretzel nice dina formulir "dollar" kalawan edges curled. Nyimpen plăcintă kalawan waluh fluff pan minyak generously sayur jeung minyak beungeut endog keok.

Tilu puluh menit dina oven preheated ka 180 derajat plăcintă flushed tur siap.