Alpukat, resep nu aya basajan tur aslina, pantes perhatian husus ka unggal kang Oki. bungbuahan ieu ditambahkeun kana rupa salads, saos na cocktails. palatability Alus bisa emphasized kalayan sagala sorts Sayuran jeung rempah, jeung nangtukeun naon mana alpukat oge teu hese - ampir sagala bahan.
Kumaha carana milih hiji alpukat?
Dina rak anjeun tiasa manggihan variétas beda tina alpukat, buah nyaéta héjo dina warna, kalawan kulit lemes atawa rada wrinkled. Meuli deui pikeun kahiji kalina - anjeun salawasna ngajalankeun resiko, sarta anjeun bisa meuli atawa perespevshy nedospevshy. Mun anjeun teu nyaho kumaha carana milih hiji alpukat asak di toko, nengetan softness na warna:
- Lamun anjeun klik ka sag na beungeut kudu geuwat balik deui ka panempoan aslina. Mun lembang teh nya, nu meuli hiji alpukat misalna teu kedah - paling dipikaresep eta bakal overripe na ruksak di jero.
- Nengetan kelir. The darker buah, anu lemes daging bakal jero.
- Dina alpukat asak, upami eta trotted, anjeun tiasa ngadéngé pounding jero balung. Mun aya hiji sambel - alpukat héjo.
Masakan of alpukat
bubuahan aheng geus sadia sacara universal rélatif anyar, sarta kusabab sual sabaraha maranéhna teu leungit relevansi maranéhanana. Resep keur alpukat mun madness gampang, sabab rasa nétral produk anu digabungkeun jeung loba komponén.
- buah geus asak na overripe dipaké pikeun nyieun saos, pastas, pâtés.
- Smoothie of alpukat nu pisan resep basajan, anjeun tiasa ngalengkepan sadaya sorts bungbuahan, sayur atawa yogurt.
- Alatan kandungan gajih jeung viskositas bubur nu dihasilkeun Manisan atah nikmat anu bakal mangga gaya hirup teu mung panganut syroedcheskogo.
- Buah buah bisa boneka hayam breasts, chops atanapi meatballs.
- Sandwiches, diwangun ku sapotong roti Crispy, keureut tina alpukat tur sagala produk sejenna, ti endog nepi ka lauk asin, sampurna satiate isuk.
sambel alpukat
Guacamole alpuket - KOMUNITAS saos basajan anu biasana dilayanan kalayan tortillas sarta sayuran jagung. Nyiapkeun variasi klasik nya mungkin tanpa resép a: mash bubur of alpukat kalayan jus jeruk, asin, lada sarta siap. Ku cara nambahkeun bawang bodas jeung bawang ka némpelkeun of alpukat rasa tina piring bakal jadi leuwih vivid na jenuh.
bahan:
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- alpukat asak, lemes - 3 PCS.;
- coriander - 50 g;
- jus jeruk - 50 ml;
- bawang amis - 50 g
siap-siapna
- mortir nu knead kana némpelkeun ku uyah ciwit bawang bodas.
- Rendang bawang finely, tapi teu tobat kana puree.
- coriander grind.
- Alpukat mash kalawan garpu jeung gaul jeung bawang bodas jeung bumbu.
- Tuang di jus jeruk jeung prisolit.
Salad kalawan alpukat jeung hayam
alpukat ngabogaan rasa nutty slight na complements sagala produk lianna. Pilihan panawaran loba alpukat, tapi mindeng éta bisa kapanggih salaku bagian tina appetizers tiis multipartite, jeung tersukses resep - salad jeung alpukat na smoked hayam, supplemented ku komponén gurih tur euyeub lianna.
bahan:
- Bacon - 4 stripes;
- smoked payudara - 250 g;
- Salad Romano - 2 huluna;
- cucumbers - 200 g;
- tomat - 100 g;
- cheddar - 100 g;
- bawang sarta daun Basil héjo;
- Alpukat - 155 g
keusikan:
- jeruk nipis - 100 ml;
- mustard teu seukeut - 20 g;
- Zaitun minyak - 50 ml.
siap-siapna
- diced hayam
- Bacon ngagoreng ka garing.
- Rendang apu jeung gaul jeung greens, fillet, crumbs Bacon, dicincang tomat na cucumbers, Tos dadu alpukat bubur.
- Nambah kéju grated.
- Campur minyak, jeruk nipis sarta mustard, tuang leuwih Salad na Tos.
Pasta kalawan alpukat
Nambahkeun kana nétral rasa alpukat rupa rempah garing, kayaning cumin, lada rawit sarta bawang garing sarta bawang bodas bisa nyieun tambahan alus teuing pikeun roti bakar toasted. némpelkeun ieu alpukat sandwich tiasa rada seragam kawas souffle, teu eces tambahan. Acan eta bisa dikintunkeun sakumaha topping aslina keur chip atawa potongan sayuran.
bahan:
- alpukat asak sarta lemes - 2 PCS;.
- cumin - 20 g;
- Garing bawang bodas, bawang, cabe rawit - 10 g;
- coriander - 40 g;
- jus jeruk - 30 ml.
siap-siapna
- Misahkeun daging tina alpukat ti mesek nu, cut teu ageung.
- Nempatkeun potongan di Blénder a, buang rempah, bumbu dicincang jeung jus jeruk.
- Darso dugi sadayana konsistensi mash cairan sarta ngalayanan kalayan chip atawa sayuran.
Appetizer of alpukat
Mindeng leutik baskets snack ngeusi multi-sapotong Salad atawa témpél kéju komposisi, tapi lamun nyieun tepung jeung alpukat, resep ieu pasti jadi paporit. Pra-Panggang baskets keusik sarta ngamimitian nyieun keusikan di. Snack jeung alpukat tartlet dilayanan langsung.
bahan:
- Héjo cau - 1 pc;.
- nanas bubur - 100 g;
- pelem - 1 pc;.
- cabe - 1 pod;
- alpukat - 150 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cilantro, peterseli - 50 g;
- kapur;
- uyah.
siap-siapna
- Cabe, bumbu jeung bawang bodas punch dina Blénder mun puree.
- Peeled cau, keureut tina pulp pelem, nanas na alpukat sampel teu bringing nepi loba kentang mashed, hayu aranjeunna jadi buah saeutik.
- Ngagabungkeun sakabeh bahan.
- Nambah jus jeruk jeung uyah, campur ogé.
- massa hasilna ngeusi tartlets jeung Preanger.
Pate alpuket
Alpukat, resep basajan nu bisa kaasup dina menu sapopoé, bisa jadi dasar snacks, anu bakal maén peran ngeusian keur Tartu atawa ngeusian keur sandwich a . Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak a alpukat lezat, boldly ékspérimén! pai Ieu piring favorit nu mindeng baris masak dina kasempetan tina hajatan atawa ngan pikeun snack mangpaat.
bahan:
- Alpukat - 1 pc;.
- Fennel - 1 pc;.
- cabe - 1struchok;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- cilantro;
- kapur;
- uyah.
siap-siapna
- Misahkeun daging tina alpukat ti mesek jeung siki, rendang coarsely moal.
- Alpukat, fennel, pod cabe tanpa siki, peeled bawang, bawang bodas jeung bumbu punch dina Blénder dugi puree.
- Tuang di jus ti satengah Lyman, gaul atawa punch deui Blénder.
- Nyimpen dina wadahna airtight dina kulkas.
Smoothie kalawan alpukat
Pikeun maranéhanana anu henteu resep masak sarapan atawa taat ka gizi ditangtoskeun, resep ieu pasti datangna di gunana. piring nu geus disiapkeun dina jangka waktu nu moal, sarta rasa nu teu bosen, sabab bisa ngubaran confidently ngalengkepan produk paporit Anjeun tina oatmeal kana buah. smoothie Ieu kalawan alpukat na cau suplai énergi jeung énergi pikeun lila.
bahan:
- unsweetened yogurt - 250 ml;
- alpukat asak - 1 pc;.
- cau - 2 PCS.
siap-siapna
- Alpukat mesek, piceun sikina sarta potong teu badag.
- Cau mesek jeung motong sakumaha anu kasebut merenah.
- Mindahkeun buah dina mangkok nu Blénder jeung ngagiling.
- Tuang yogurt jeung whisk deui.
alpukat Sup
Diversify diet poéan masakan euyeub anyar, hususna adhering ka gizi ditangtoskeun , teu gampang, tapi resep alpukat anu basajan sarta beskhlopotny, mantuan Cope jeung tugas ieu. Sangkan tepung lengkep, kalayan henteu ngarugikeun ka cangkeng, anjeun tiasa nyiapkeun sup nikmat na lada jeung alpukat.
bahan:
- Alpukat - 1 pc;.
- kaldu tina dada hayam - 0,5 l;
- Kentang - 150 gr;.
- jeruk nipis - 100 ml;
- Dill - 50 g.
siap-siapna
- Kubus sliced kentang dialungkeun kana kaldu ngagolakkeun jeung masak pikeun 20 menit.
- Alpukat anu dipisahkeun ti mesek jeung nyabut tulang, rendang, nambah jeruk nipis sarta tambahkeun cai saeutik mun perlu.
- Alpukat kalawan cai sarta jus di Blénder pikeun megatkeun purees.
- Wadah jeung kaldu jeung kentang siap nambah bumbu dicincang, sarta megatkeun liwat ka puree leungeun Blénder.
- Pikeun ngagabungkeun duanana jenis kentang mashed, aduk jeung masak pikeun sababaraha menit.
Sandwiches kalawan alpukat
Tabel Tambaksari pelengkap sampurna bakal roti bakar jeung alpukat. snack ieu moal balik unnoticed, sabab sandwiches kasampak rasa aslina tur caang jeung euyeub ngeusian saukur rongkah. Upami anjeun teu acan mutuskeun dina naon bisa dijieun tina alpukat, coba resep ieu.
bahan:
- roti bodas atanapi Rye;
- Alpukat - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- minyak zaitun - sababaraha tetes;
- asin salmon - 100 g;
- arugula - 2 cabang;
- nipis atawa jeruk jus;
- asin, lada hideung.
siap-siapna
- Jelas alpukat, meunang leupas tina siki na mash bubur sareng garpu.
- Tambahkeun ka pyurirovanny massa ngaliwatan pencét bawang bodas, uyah jeung cabé.
- Tuang sababaraha tetes minyak jeung jus jeruk, campur ogé.
- Massa ieu nyebarkeun on keureut roti topped kalayan sapotong lauk, mangrupa sprig of arugula jeung Preanger.