Gazpacho mucunghul sababaraha abad ka tukang di Spanyol. Anjeunna dianggap kadaharan tina goréng, sabab diwangun tina produk dawam: roti, uyah, minyak, cuka sarta bawang bodas. Lamun maranéhanana dibawa, sarta mimiti tumuwuh tomat di nagara ieu, wangunanna geus robah. Sanajan kitu, ku kasempetan. The locals anu ngan nyobian ngahemat panen, ngirim sup tomat overripe. Sanajan kitu, rasa na anu jadi ningkat nu pas manéhna mimitian nyiapkeun, sarta dina strata nu leuwih luhur masarakat. Leuwih ti éta, salaku urang kiwari bisa niténan gazpacho sup resep tomat sumebar di sakuliah dunya.
Mun anjeun resep rasa refreshing kawas sup, teras kuring nyarankeun Anjeun diajar kumaha masak gazpacho - urang boga sababaraha resep.
gazpacho sup - resep Palasik
bahan:
- tomat - 350-370 g;
- cabé amis - 35-40 g;
- cucumbers - 200-220 g;
- krim haseum - 5 Seni. spoons;
- cabe garing;
- marjoram seger - 3 sprigs;
- bawang;
- uyah;
- Endog - 3 PCS;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- bawang bodas.
siap-siapna
Kabéh sayur anu dikumbah. Cabé bersih tina sikina sarta potong batu badag. Ogé motong na cucumbers. Omat kapal dina pan cai lajeng ngagolakkeun dina wadah tina cai tiis, diaduk jeung és. Cleanse aranjeunna tina kulit jeung potong 4 lembar. Marjoram sarta bawang dikumbah meunang leupas tina kasar batang sarta rendang.
Putting sakabéh produk ieu dina wadah processor dahareun (Blénder), nambahan minyak sarta whisk. massa hasilna teu kudu discernible potongan produk individu. Tambahkeun ka sup cabe, uyah jeung tiis. endog Cook. Nalika nerapkeun dina unggal porsi nambahkeun endog keras pindang nu dicincang jeung krim haseum.
Gazpacho sup - resep di imah
bahan:
- peppers - 65-80 g;
- ruku Violet - 45-50 g;
- cucumbers - 90-100 g;
- tomat - 180-200 g;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- campuran cabé bodas tur beureum;
- uyah iodized;
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
siap-siapna
Cabé nyeuseuh, ditunda foil, make dirina a semblance tina piring. Panggang dugi lembut. Simkuring nyandak kaluar. Teu langsung lumangsungna motong na sabab jero - jus panas, anu bisa bocor sarta ngabalukarkeun kaduruk. Sabot peppers niiskeun, relieves tina kulit, stalk jeung siki na rendang. Sangkan ngalakukeun jeung bonteng, bawang wungu. Omat, saacanna scalded na cleaned, ogé potong. Urang teundeun produk ieu kana wadah tina Perkakas dapur dimaksudkeun pikeun sebat, tambahkeun campuran cabe beureum bodas, bawang bodas, uyah, minyak jeung transformasi kana puree a.
Panas gazpacho - resep
bahan:
- tomat - 850-900 g;
- peppers - 80-100 g;
- Basil ungu - 4 sprigs;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- rempah (turmeric, jahé);
- minyak zaitun;
- uyah laut.
siap-siapna
Omat sareng cleanse cabé, jahé jeung usum kalawan saffron, uyah, minyak rasa jeung diteundeun dina loyang. Panggang maksimal 30 menit. Bagian kaopat campuran sayur dipiceun kumisan, jeung tilu fourths sésana tina interrupting panas di Blénder hiji, nambahan bawang bodas, mentega jeung uyah.
Ayeuna dina aktipitas campuran nunggak. Purify eta sakabeh sayuran ti mesek nu, naksir aranjeunna kalayan garpu jeung aduk enteng sareng Basil dicincang. Tuang mangkok sop panas, sarta ditunda luhureun campuran séndok sayur sareng Basil.
Spanyol gazpacho sup - resep
bahan:
- cucumbers - 200-230 g;
- yogurt tanpa aditif - 80-100 ml;
- mint - 6-8 daun;
- cuka - 1 sdm. séndok;
- tomat - 330-350 g;
- uyah laut;
- bodas roti - 60-70 g
siap-siapna
Cucumbers coarsely rendang. Omat, scalded na pre-peeled, potong 4-8 bagian. Roti motong atawa megatkeun kana lembar. Prosesor mangkok (Blénder) diteundeun cucumbers, roti, tomat, daun mint, uyah laut, tuang yogurt sarta cuka sarta whisk. Ngahias unggal porsi jeung keureut bonteng jeung daun mint.