garnish suksés pikeun masakan lauk ngantebkeun sagala kaunggulan, dina pangalusna diatur kaluar rasa jeung moal nyumbang kana nyerep idéal base produk berharga. Basajan tur singket atawa multi-komponén tur tambahan aslina maén peran penting lamun nerapkeun masakan na tiasa boh ningkatkeun atawa bari gambaran tina tepung.
samping nu piring cocog pikeun lauk?
Masak a piring lauk lezat, hal anu penting pikeun nerapkeun eta neuleu, yén karya teu acan wasted, sarta Pilihan masakan samping dina waktos anu sareng teu panungtungan.
- Mindeng lauk dilayanan kentang goreng, mashed kentang atawa béas pindang asak ku resep aslina klasik atawa leuwih ditambah produk lianna.
- Pikeun ngarojong tina sehat low-kalori dahareun garnish pangalusna pikeun lauk - sayuran seger, dilayanan salaku motong atawa Salad lampu.
- Cocog jeung tepung sarupa, steamed atanapi Anggang sayuran, sagala jinis stews.
- Kirang cocog mun masakan lauk buckwheat Palasik (gandum, sa'ir, oats, sa'ir) atanapi pasta.
- Nyokot anu garnish sampurna pikeun lauk kudu individual pikeun tiap resep: pilihan bakal gumantung kana prioritas of, anu produk base ieu disiapkeun sababaraha ragam.
- Garnish tiasa basajan atawa kompléks, nu diwangun ku hiji tangtu utama jeung bahan nabati tambahan.
Garnish pikeun Stew lauk
The garnish panggampangna pikeun lauk bisa masak unggal tanpa saran tambahan. béas garing asak, keureut kentang atawa kentang mashed, bakal tiasa repot pikeun kadaharan kulawarga a dinner nikmat atanapi dahar beurang, jeung versi dibere handap bakal ngidinan kejutan tina hidangan Perbaikan jeung kombinasi harmonis produk.
bahan:
- Kentang - 600 g;
- brokoli - 500 g;
- mentega - 50 g;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
- Kulub kentang dugi lembut dina cai asin.
- Peletakan kana florets brokoli pan, kulub 3 menit.
- Dituang kaldu kana wadahna sarta sayur mash tolkushkoy atanapi Blénder misah.
- Tambahkeun kaldu dugi ketebalan nu dipikahoyong tur bungbu nu dipikahoyong téh dicampur.
- Nawarkeun hiji sehat sarta lezat sisi piring ka lauk di saos tomat panas.
Garnish pikeun lauk dipanggang dina oven
Mun hiji piring samping nikmat mun lauk dina bentuk béas pindang keur anjeun henteu anyar jeung rék hal aslina tur luar biasa, anjeun tiasa coba resep handap. Produk base baris dina hal ieu jadi dipanggang dina oven, sarta dina tingkat baking lianna handap bisa disiapkeun keureut kentang rosy kalayan wortel.
bahan:
- Kentang jeung wortel - 300 g;
- feta - 100 g;
- anggur - 1 sdm. séndok;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- peterseli na Dill - 10 g;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- taneuh coriander, uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
- Kentang jeung wortel potong keureut tina ukuran idéntik, asin, lada, usum jeung mentega, anggur, coriander sarta bawang bodas ditumbuk.
- Dipanggang loaves 40 menit dina 180 derajat.
- Preparedness garnish pikeun lauk dipanggang sprinkled kalayan kéju crumbled jeung bumbu.
Naon datang ka garnish lauk grilled?
Garnish digoréng lauk dipilih dumasar kana eusi gajih tina bahan dimimitian. Pollock lean atanapi hake pelengkap sampurna Anggang atawa pindang kentang, seasoned kalayan mentega dilebur. variétas lemak beuki lauk digoréng ieu pangalusna dilayanan kalayan pindang, dipanggang atawa seger sayuran: warna jeung Brussel sprouts, brokoli, asparagus, zucchini.
bahan:
- Brussel sprouts - 350 g;
- jeruk - 1 pc;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- peterseli - 1 kebat;
- jeruk nipis sarta minyak zaitun - 25 ml;
- asin, lada, gula coklat, kacang pinus - rasa.
siap-siapna
- Pindang di asin engkol cai 7 menit, ku nambahkeun di ahir jeruk nipis.
- Dekok lemes tur immersed dina menit sayur di cai és.
- Sirah engkol ngagoler dina colander hiji.
- Peterseli, bawang bodas, jus jeruk jeung sambel bubur disiapkeun, rendang bahan di Blénder a.
- Bungbu adun minyak, uyah, gula jeung cabé, ieu fed bareng jeung engkol jeung pinus kacangan salaku garnish pikeun lauk grilled.
Sayur sisi piring pikeun lauk
Garnish lauk kalawan sayuran téh serbaguna tur cocog kana piring wae: pindang, digoréng atawa dipanggang. Sayuran bisa dilayanan seger, asin bumbu dumasar kana jus minyak jeung lemon zaitun, pre-Panggang aranjeunna dina oven atanapi ngagoreng on grill dina. Susunan ieu dipilih individual ku ayana produk na préferénsi.
bahan:
- térong, wortel jeung zucchini - 1 pc;.
- tomat céri - 10 PCS;.
- kacang kacang - 150 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- jeruk nipis - 25 ml;
- bumbu Italia - 2 pinches;
- asin, lada, minyak zaitun - rasa.
siap-siapna
- Nyiksikan sayur, seasoned kalawan jeruk nipis, minyak, asin, lada na bumbu, nyebarkeun kana kapang a.
- Tighten capacitance foil, disiapkeun dina 200 derajat 30 menit.
- Dipiceun foil jeung Panggang sisi piring kana lauk keur sejen 15 menit.
Hiji piring sisi béas kalawan lauk
Ngeunah sisi piring béas pikeun lauk bisa disiapkeun ku nambahkeun saeutik saeutik tina sayur rasana. Ogé diajukeun dina ieu komponen resep bisa dipaké dina peppers séjén bel Pilihan, florets kol, buncis peuteuy, atawa asparagus, wortel, precut komponén leutik.
bahan:
- béas - 1 cup;
- kacang canned sarta jagung - 150 g;
- tomat - 4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- Zaitun minyak - 40 ml;
- asin, lada, bumbu Provencal, bumbu seger - rasa.
siap-siapna
- Kulub dugi béas asak.
- bawang goreng dina mentega jeung bawang bodas.
- Iklas tomat diced tanpa siki, jagong jeung kacang.
- Tambahkeun béas, bumbu, asin, lada, haneut nepi sababaraha menit, aduk aya kalana.
- Ngawula ka garnish pikeun lauk, seasoned kalawan bumbu.
Garnish pikeun asin lauk
Hiji iringan idéal pikeun lauk beureum - sayuran, seger atawa formulir dipanggang. campuran sayur kedah salawasna supplemented kalawan keureut nipis sarta apu upami hoyong. Nyalira, anjeun tiasa berkas saos dumasar mustard atawa kecap jeung minyak zaitun, nu nambah dicincang bumbu seger, jeruk nipis, bawang bodas sarta madu saeutik.
bahan:
- tomat, cucumbers, bel cabé - 1 pc.;
- Zaitun minyak - 20 ml;
- kecap - 20 ml;
- . Lemon jus - 1 TSP;
- Bawang bodas - 0.5-1 huntu;
- cabe lada, wijen hideung - rasa.
siap-siapna
- Campur minyak jeung kecap sarta jeruk nipis, nambah bawang bodas, chilli sarta wijen.
- Dilayanan lauk asin dina piring jeung apu, sayuran, asin watering.
Samping piring tina zucchini kalawan lauk
Sampurna sisi piring gampang pikeun lauk bisa disusun tina zucchini. Nétral secukupnya blends bubur sayur di sampurna mibanda sagala masakan lauk. keureut squash bisa dipanggang dina oven, steamed atawa ngan tumis di pan, seasoned kalawan bumbu aromatik sarta rempah tina pilihan anjeun sarta rasa.
bahan:
- squash atanapi zucchini - 450 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Bawang - 1 pc;.
- sprigs of thyme - 3 PCS;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- uyah, taneuh cabé - rasa.
siap-siapna
- Goreng dina minyak dugi bodas seungit sarta bawang.
- Nambah zucchini sliced.
- Tumis sayur, aduk aya kalana, dugi lembut, tapi nyobian tetep bentuk tina keureut.
- Fed zucchini garnish kana lauk dina formulir panas, haneut, atawa tiis handap.
Garnish lauk on grill dina
garnish bener pikeun lauk, masak on grill dina , skillfully ngantebkeun martabat nu narima snacks manner sarupa tanpa interrupting rasa euyeub na sarta seungit stunning. The perwujudan idéal bakal slicing sayuran, salad greens sarta sayuran pindang campuran sayur atawa sayuran, digoréng kalawan lauk grilled.
bahan:
- tomat na cucumbers - 2 PCS;.
- apu - 1 kebat;
- chives, peterseli na Dill - 1 beam;
- feta (pilihan) - 100 g;
- Zaitun minyak - 70 ml;
- jeruk nipis - 50 ml;
- cuka anggur - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1 huntu;
- asin, lada.
siap-siapna
- Nyiksikan teh cucumbers, tomat, bumbu jeung dicampur Salad.
- Nambah pilihan crumbled kéju feta.
- Ngagabungkeun minyak, cuka, jeruk nipis, asin, lada sarta bawang bodas.
- Flavored saos garnish dicandak ti sayuran ka lauk.
Garnish pikeun lauk pindang
Lauk pindang nyaéta menu piring dietary atawa dipaké dina diet sehat, jadi garnish nu eta perlu dipilih appropriately. Salian béas pindang atawa kentang anu idéal pikeun tepung misalna kalawan sayuran seger atawa steamed. The harmoni ku rasa baris masihan piring saos wae, nu dilayanan nyalira.
bahan:
- kentang, wortel, asparagus, florets brokoli - 500 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- mentega - 30 g;
- sayur kaldu - 400 ml;
- jeruk nipis - Pasal 1,5. spoons;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
- Kulub dugi sayuran asak atawa steamed di pan.
- minyak Passero on tipung kaldu anu dituang di aliran ipis jeung aduk saos seasoned secukupnya, dipanaskeun dugi kandel.
- Ngawula ka anu sisi piring sayur kana lauk asak kalayan saos bodas.
Garnish kalawan waluh pikeun lauk
A iringan mangpaat pikeun lauk bisa masak waluh. Caang dina warna, bubur rasa sayur euyeub dipanggang ditambah bumbu, bakal tambahan hébat kana masakan rasana, dipanggang atawa pindang keur sababaraha hiji. Sarta di snack panas atawa tiis ngabogaan ciri rasa alus teuing.
bahan:
- waluh - 500 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu Provencal - 2 pinches;
- Zaitun minyak - 50 ml;
- asin, lada.
siap-siapna
- bubur waluh anu potong keureut gaduh ketebalan tina 0,5 cm.
- Ditambahkeun bawang bodas frayed, bumbu, minyak, uyah jeung cabé, diaduk jeung nyebarkeun dina piring baking.
- Maju sayur 30-40 milik di oven preheated dina 180 ° C.