Upami Anjeun keur néangan nambahan massa otot maranéhna, anjeun pasti bakal datang nepi ka pamanggih meuli gizi olahraga - protéin, guna eusian, jeung beban daya ngaronjat, butuh protéin.
Untungna, maksa diri dahar a kéju jeung protéin dina skala nu tangtu teu perlu. Pabrik geus dipisahkeun tina sesa komponén protéin dahareun jeung daék ngajual ka maneh dina bentuk bubuk protéin. Alas, anu bubuk bodas di glance kahiji henteu béda tina tipung atawa aci, sahingga jumlah panipuan anu tumuwuh. Ieu di gelut jeung pabrik perkara jahat jeung kami nawiskeun anjeun perlu acquainted jeung métode kumaha pariksa protéin kualitas.
pak-pakan
Mariksa kualitas protéinna kudu dimimitian ku standar minuhan of bungkusan - disegel, terpadu kalayan holograms jeung labél merata glued. Lamun meuli bubuk dina iket, éta teu kedah labél. Dina hal ieu, sadaya dicitak dina bungkusan nu.
Produksi Inggris sarta asal Amérika mah béda ti counterfeiting domestik sistem ukuran - ounce (oz) jeung pon (sedengkeun), sarta mindahkeun ka gram dina jero kurung. Protéin ti Jerman, Perancis, Cina, Swédia - taun gram na kilogram.
percobaan Kimia di imah
protéin whey kualitas bisa gampang diidentipikasi di dapur na. Dina sagelas cai, tambahkeun sawatara tetes solusi alkohol iodin, tuang kana eta protéin saeutik. Lamun geus "diluted" kalawan aci atawa tipung - cairanana bakal wungu. Mun maltodextrin dipaké - warna coklat poék.
Meuli protéin ku beurat, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun niiskeun sarta ciwit antara ramo anjeun mencet - protéin kedah ngaluarkeun crunching salju, nalika anjeun datang.
Candak dina sungut powder garing saeutik - protéin nyata moal ngaleyurkeun gumpalan, manéhna baris lengket kana huntu jeung gusi.