Resep ase kalawan asinan

Azu kalawan asinan - rada metot, satisfying, aslina na piring ngeunah nu moal ninggalkeun saha cuek!

Resep ATPase sapi kalawan asinan

bahan:

• Sapi - 2 kg;
• bawang - 3 PCS;.
• Kentang - 1,5 kg;
• asinan - 4 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• tomat - 2 PCS;.
• minyak nabati;
• rempah;
• mentega - 50 g

siap-siapna

Kentang anu beresih, dikumbah, ngangkat kaluar sagala panon, motong kana batu tur mindahkeun kana mangkok jero. Bawang cleanse, semicircles shinkuem sarta ogé nempatkeun dina mangkok misah. Ayeuna urang nyandak asinan , motong sandpaper saeutik lamun éta teuas, sarta grind kana batu. Wortel jeung bawang bodas teuing beresih jeung shred.

Nalika kabéh sayuran anu siap, lumangsungna daging. Ka tungtung ieu, ieu ogé dikumbah, diprosés jeung potong batu leutik. Lajeng nyandak cauldron a, tuang maslitse sayur, nyebarkeun sapi jeung ditunda seuneu kuat. Tumis daging sakabeh waktu, aduk aya kalana, dugi salami teu leungit warna beureum, sarta moal masihan jus.

Lajeng nambahkeun kana eta asinan, gaul, nempatkeun sapotong krim mentega jeung simmer pikeun 15-20 menit. Salajengna, urang nempatkeun dina cauldron dicincang bawang jeung wortel, kabeh tuntas dicampurkeun. Bari urang ase daging Stew kalawan asinan sliced ​​tomat potongan sawenang, nempatkeun aranjeunna dina ketel badag, tambahkeun kentang, bawang bodas, buang rempah, asin, lada jeung tuang cai panas ti jaman ka jaman meh bieu banjir hidangan urang. Simmer dugi kentang pinuh asak tur ngahias kalawan bumbu seger.

Azu babi kalayan cucumbers

bahan:

• bubur babi - 500 g;
• wortel - 2 PCS;.
• bawang - 3 PCS;.
• asinan - 3 PCS;.
• Kentang - 1 kg;
• minyak nabati;
• . Tomat némpelkeun - 1 TSP;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• rempah.

siap-siapna

Ku kituna, urang nyandak hiji cauldron beusi matak, tuang a sayur saeutik tina mentega jeung panas deui ka seuneu leuleus. prosés waktu ieu babi, motong daging kana batu, nunda dina minyak panas sarta ngagoreng nepi ka lemes. Kentang bersih, batu shinkuem tur tumis aranjeunna nyalira dina skillet kalawan sésana minyak.

Sayuran anu cleaned, finely rendang bawang satengah cingcin, wortel jeung ngilu, sarta kami mindahkeun kana daging. Sanggeus sababaraha menit nambahkeun papak rupa-motong, asinan diced sarta nyebarkeun némpelkeun tomat.

Simmer dugi piring asak, tuang di paménta mangrupa cai saeutik pindang. Nambahkeun daging siap kentang manggang, usum kalawan sagala rempah, aduk jeung simmer pikeun sejen 10 menit dina tungtungna ngahias ase kalawan cucumbers pickled dicincang bumbu tawar, sarta diteundeun kaluar dina pelat.