Tiramisu - resep Palasik nu bisa kapanggih diantara daptar asakan Italia tradisional, dijieun gampang ku diri di imah. dessert unik ieu bisa dijieun dina wangun kueh, jajan atawa manisan dina kremanki tumpak amis.
Kumaha carana masak tiramisu?
Nikmat tiramisu resep Palasik betah nu bisa anjeun milih diantara susunan variasi salajengna, Nyiapkeun tunduk kana aturan dasar basajan.
- Pikeun pendaptaran tina permen dipaké biskuit Savoiardi porous dijieun tina protéin aslina atanapi endog, tipung jeung gula
- komponén séjén indispensable, ayana di mana nunjukkeun tiramisu Palasik - lemes kéju curd, mascarpone.
- Pikeun persiapan krim dikocok Sajaba dipaké protéin hayam jeung yolks endog tipung, jeung impregnation Marsala anggur na kopi organik.
biskuit Savoiardi pikeun tiramisu - resep
Pikeun cookies tiramisu bisa dibeuli siap-dijieun atawa Panggang sorangan, ngagunakeun pedoman diatur kaluar handap. Nalika baking produk teu tiasa muka panto oven, sarta eta henteu dianjurkeun pikeun meunangkeun éta kaluar tina oven pikeun niiskeun handap lengkep dina urutan ulah sedimentasi adonan kueh garing sarta pikeun ngawétkeun lightness na.
bahan:
- Endog - 3 PCS;.
- Gula jeung tipung - 150 g;
- gula tipung - 50 g
siap-siapna
- Misahkeun nu yolks jeung bule endog keur dikocok na misah jeung gula ka puncak busa kandel tur padet.
- Nyambungkeun protéin jeung busa konéng, tambahkeun tepung.
- Maké kantong pastry ieu disimpen dina oiled parchment 10-15 cm strip pritrushivayut tipung maranéhanana sarta dipanggang dina 180 derajat salila 15 menit.
krim tiramisu
Krim tiramisu kalawan mascarpone dina variasi otentik dijieun tina endog atah, nu dibagi kana yolks jeung bule jeung ngéléhkeun tuntas kalayan bubuk gula. Mimitina mascarpone dicampur yolks disusun, teras gently tur taliti enteng protéin nyaéta busa padet dicampur.
bahan:
- mascarpone - 500 g;
- Endog - 4 PCS;.
- gula tipung - 5-7 Art. spoons.
siap-siapna
- Sarta digosok hiji pecut saeutik kalayan tilu spoons of yolks gula tipung.
- Whisk dugi puncak protéin kandel, nambahkeun di ahir prosés bubuk nu.
- Porsi geus dicampur jeung massa mascarpone konéng, lajeng sendok protéin.
Resep tiramisu kalawan mascarpone na Savoiardi
Tiramisu, resep Palasik katuhu nu bakal manggihan handap, nu kabukti incredibly nikmat na appetizing. ngagantian diidinan anggur Italia ku sagala analog atawa inuman nu ngandung alkohol amis, sarta dina tahap ahir bisa gantina ngubaran grated coklat naburkeun koko bubuk maké strainer rupa.
bahan:
- biskuit Savoiardi - 200 g;
- mascarpone - 500 g;
- Endog - 4 PCS;.
- gula tipung - 150 g;
- Italia Marsala amis anggur - 1 cup;
- tiis kopi espresso - 300 ml;
- grated coklat poék.
siap-siapna
- Merealisasikan resep Palasik pikeun tiramisu kalawan mascarpone, nyiapkeun sorangan atawa acquire Savoiardi.
- Whisk individual jeung bule na yolks ieu dicampur jeung gula tipung sarta mascarpone.
- Sambungkeun anggur jeung espresso dipped kana campuran ganti cookies pikeun 5 detik sarta sumebar di wangun.
- Ngadistribusikaeun luhur satengah tina krim sarta cookies deui.
- Ngahias ku krim jarum suntik atawa kantong dessert sésana, Sprinkle kalawan chip coklat tur diidinan soak.
Jajan "Tiramisu" - resep Palasik
tiramisu Italia resep Palasik nu digambarkeun dina saran handap dilakukeun dina formulir jajan dina kueh garing dina wangunan na jeung rasa ciri resembling tradisional Savoiardi. Kontras jeung ngeunah otentik yén dilayanan dina mangkok és-krim sarta didahar ku séndok a, jajan bakal tiasa potong keureut porsi anu ngagunakeun péso seukeut.
bahan:
- endog - 10 PCS;.
- gula - 1 cup;
- tipung - 180 g;
- vanili - secukupnya;
- baking powder - 1 pakét;
- mascarpone - 500 g;
- bubuk gula - 100-150 g;
- anggur amis jeung kopi - 1 cup;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
- Pikeun adonan whisk misah 6 bule na yolks, tambahkeun ½ gelas gula.
- Sambungkeun massa babarengan, geus dicampur tepung, vanili sarta baking powder.
- Bolu cake ieu dipanggang dina 175 derajat 40-50 menit, leuwih tiis, motong lengthwise jadi dua bagian.
- Tina endog sésana, mascarpone jeung bubuk krim nu disusun.
- Impregnated jeung campuran alkohol jeung kopi muih, jaket jeung krim, ditunda saling, ngahias.
- Saatos sababaraha jam jajan "tiramisu" infusions imah téh siap pikeun tasting.
Jajan "Tiramisu" - resep
Jajan "Tiramisu" - variasi tina dessert Palasik nu boga has rasa hipu ngeunah exquisite, tapi béda ti dimungkinkeun sarta metoda persiapan sarta penampilan. piring nu geus disiapkeun tanpa pamakéan endog, sarta sakabéh prosés pendaptaran ti opat servings dina waktu kurang ti tilu puluh menit.
bahan:
- Savoiardi - 200 g;
- mascarpone - 100 g;
- kopi kuat - 50 ml;
- Rum panggih - sababaraha tetes;
- bubuk koko atawa coklat grated.
siap-siapna
- ngagiling Savoiardi dina Blénder dugi crumbs rupa.
- Nambahkeun hiji spoonful kopi kuat, aduk unggal waktos dugi crumbs beueus.
- Ngaganggu dina hakekat massa sarta mascarpone, sangkan kaluar tina dasar bal, aranjeunna crumble di koko atawa coklat sarta méré brew saeutik di fridge.
Tiramisu di kaca hiji
Tiramisu resep basajan Palasik nu diatur kaluar di parentah di handap, dieksekusi dina kaca hiji, tanpa merlukeun masakan gourmet husus. Malah lamun goréng krim asak nahan bentuk sarta sumebar di hal ieu eta moal ngakibatkeun konsékuansi négatip sarta ulah bari gambaran sakabéh tina goodies tasting.
bahan:
- endog - 6 PCS;.
- Gula - 120 g;
- Savoiardi - 300 g;
- anggur amis - 50-75 ml;
- Kopi - 300 ml;
- mascarpone - 500 g;
- kakao, gula tipung pikeun hiasan.
siap-siapna
- Yolks pound sarta satengah gula dugi bodas, dicampurkeun jeung mascarpone.
- Dikocok jeung gula ditambahkeun ka puncak résidu protéin.
- Campur anggur jeung kopi, biskuit soaked di campuran.
- Nyieun kueh tiramisu , nyebarkeun lapisan krim sarta cookies, Sprinkle kalayan bubuk koko jeung ngahias ngidinan pikeun soak pikeun 10-12 jam.
strawberry tiramisu
Masak tiramisu jeung leungeun anjeun jeung anjeun bisa ku strawberry seger. Jelas dipake komponén nyiptakeun komposisi tremendous pantes puji pangluhurna. Dina hal ieu, impregnation nu dipaké tibatan sirop kopi ti strawberry sarta jeruk atanapi pilihan salah sahiji sari buah.
bahan:
- Endog - 4 PCS;.
- Bubuk - 100 g;
- Savoiardi - 200 g;
- Likur - 60 ml;
- Strawberry - 400 g;
- mascarpone - 300 g;
- jus - 100 ml.
siap-siapna
- Nyiapkeun krim teh ku Pergaulan sweetened mascarpone dikocok yolks jeung bule.
- Savoiardi impregnated di campuran jus, digosok strawberries na liqueur, nempatkeun dina bentuk lapisan, alik jeung krim teh.
- Masihan tiramisu kalawan strawberries soak.