karuhun urang dipercaya ka crap "ratu cereals". Hatur nuhun ka dirina, lalaki nu éta bisa meunangkeun suplai alus énergi jeung ka saturate awak anjeun ku zat penting. Kiwari jadi sereal milik kategori ti buckwheat pang gunana. Sanajan kitu, dina proses persiapan keur konsumsi sereal nyata ngurangan nilaina.
Sereal nyaéta dua jinis:
- coklat: gandum geus dipisahkeun tina cangkang jeung taliti rasana;
- Héjo: gandum saukur dipisahkeun tina cangkang.
Kusabab éta sereal héjo moal bisa jadi panas-dirawat, éta gizi leuwih mangpaatna.
Mangpaat sereal héjo
"Live" sereal atah keur ngaapresiasi alatan ayana di dinya gizi:
- protéin. kuantitas taun sereal héjo bisa ngahontal 15%;
- rupa-rupa flavonoid, nu ngaapresiasi pangaruh anti kanker na;
- Vitamin: Grup B, asam folat, E, PP;
- mineral kayaning tambaga, kalium, fluorine, fosfor, kalsium , kobalt, iodin, beusi, fosfor, molybdenum;
- asam lemak reinforcing mémbran sélular na aub dina rupa organ;
- asam organik, métabolisme ngaronjatkeun jeung saluran cerna.
Minum sereal héjo disarankeun pikeun anémia, leukemia, leungitna getih, kasakit arteri koronér, aterosklerosis, kabebeng, hipertensi, potency goréng.
Pamakéan sereal pindang nyata ngurangan, jadi kalawan cara anu pangalusna pikeun ngagunakeun sereal héjo - geus sprouting. Pamakéan sereal héjo sprouted mangrupa pangaruh na cleansing, anu jenuh awak kalayan zat mangpaat, jeung strengthening na.
Germinating sereal eta kudu mimiti jadi soaked dina cai tiis. Saatos sababaraha jam, caina bisa lemes tur ninggalkeun sisikian baseuh dina wadah katutup pikeun pengecambahan. Sanggeus 12 jam dina sereal bakal boga pucuk kahiji, anu pisan mangpaat pikeun organisme.
Sanajan kitu, salian alus, sereal héjo boga cilaka. Teu kudu maké éta, lamun aya hiji ngaronjat clotting getih jeung masalah serius kalayan saluran cerna.