Naon hychiny? Nu kabukti a popular piring Georgian nasional, nu kueh leutik boneka sareng kentang sarta kéju atawa daging jeung bumbu nu munggaran rasana di pan garing lajeng copiously lubricated mentega dilebur.
piring nu pisan gampang nyiapkeun sarta ngeunah pisan tur hearty! Hayu urang nganggap sareng anjeun sababaraha resep aslina hychiny betah!
Resep hychiny kentang
bahan:
- tipung - 2,5 v;.
- susu - 250 ml;
- Kentang - 3 PCS;.
- kéju Adyg - 100 g;
- Dill, Basil - pilihan;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- asin, lada hideung, cabe beureum - secukupnya;
- mentega pikeun greasing.
siap-siapna
Kumaha carana masak hychiny? Knead adonan mimiti tepung, susu jeung uyah. Lajeng, pilem nutupan sarta ninggalkeun sésana pikeun ngeunaan 30 menit.
Pindang di jaket kentang maranéhanana anu peeled. Kéju rub dina grater rupa jeung gaul sareng Dill finely dicincang, Basil, lada, asin, bawang bodas. Kabéh gaul ogé ditambah jeung beurat kentang mashed panas.
Adonan réngsé dibagi kana sababaraha bagian sarta nyieun bal. Lajeng gulung eta di jajan, nempatkeun hiji keusikan saeutik di puseur jeung taliti zascheplyaem ujung. Salajengna, urang gulung kaluar sareng pin rolling na Panggang dina skillet panas. hychiny siap akurat diliwatan dina ka piring, gajih generously kalayan mentega dilebur jeung iklas aranjeunna tumpuk salah on sejen. Éta sadayana kentang hychiny urang anu siap.
resep Hychiny kalayan kéju Pondok
bahan:
- cai - 1 liter;
- tipung gandum - 1 kg;
- uyah - secukupnya;
- Pondok kéju - 500 g;
- Kentang - 500 g;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- mentega - 200 g
siap-siapna
Cai, uyah jeung tipung knead adonan. Sakuduna ngahurungkeun kaluar moal teuing lungkawing. Urang mungkus eta kaayaan pilem tur dipiceun salila 15 menit dina kulkas.
Ku waktu ieu, nyiapkeun keusikan di: kulub kentang dina kulit maranéhanana. Pondok kéju pulas marengan asak jeung peeled kentang. Isina uyah secukupnya sarta campur tuntas. Ti isina ngabentuk bal leutik jeung neundeun dina méja.
Urang gulung kaluar adonan thinly na potong keureut. Bola ti keusikan a nempatkeun antara dua bunderan jeung gulung kaluar adonan sareng pin rolling. Fry jajan on minyak panas dugi warna emas geulis. Hychiny Urang nyebarkeun jeung krim kéju on piring, sarta alus gajih dilebur mentega.
Hychiny kefir
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 4 sdm;.
- kefir - 200 ml;
- cai lukewarm - 200 ml;
- Soda - a ciwit;
- ragi garing - 5 g;
- . Salt - 1 TSP;
- gula -. 1 TSP.
Pikeun keusikan di:
- Kentang - 5 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- mentega - 50 g
siap-siapna
cai haneut, yogurt, garing kapang, uyah, gula, baking soda sarta tipung dicampurkeun dina mangkok badag tur kneaded adonan seragam. Lajeng, kaen atanapi nempel pilem tur ngawengku ninggalkeun pikeun 3 jam hiji tempat haneut.
Kentang purify jeung kulub dina cai enteng asin dugi lembut. Bawang cleanse jeung rendang finely, ngagoreng dugi coklat emas. Kalayan béntang ngagabung cai sarta nambahkeun bawang rasana.
Lajeng taliti ditinju jeung ditilik adonan kana 10 bagian sarua. Unggal sapotong ngabentuk jajan, nyebarkeun isina di dinya, sarta ngumpulkeun leungeun tepi ka zascheplyaem. Lajeng gently gulung kaluar unggal bola ku pin rolling na Panggang muih dina frying pan garing dina dua sisi pikeun ménta hiji kulit appetizing. Beres muih gajih jeung mentega dilebur jeung Preanger.
Mun pilihan ieu sigana anjeun nyiapkeun saeutik, urang gaduh, aya séjén resep hychiny , contona - kéju hychiny .